Mindössze annyit kell tudni a cinkhiányról

A testnek különféle vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége az optimális működéshez. Az egyik nélkülözhetetlen ásványi anyag a cink, amely kis mennyiségben található meg az ételekben.

Bár a test nem igényel nagy mennyiségű cinket, lehetséges, hogy az embernek cinkhiánya legyen.

Ha a szervezet nem rendelkezik a szükséges cinkkel, akkor egy személynek cinkhiányos tünetei lehetnek.

Gyors tények a cinkhiányról:

A test több fontos folyamathoz használja a cinket.
A National Institute of Health szerint a cinkhiány ritka az Egyesült Államokban. Ha azonban az ember rosszul táplálkozik, akkor valószínűbb, hogy hiányos.
Az orvosok gyakran javasolják a cinkhiány pótlását.

A cink segíthet a sejtek felosztásában és elősegítheti a sebgyógyulást.

A cink sok mindent megtesz a testben.

A cink támogatja a sejtek működését, és hozzávetőlegesen 100 enzimnek - a kémiai reakciókat előidéző molekulának - segíti feladatainak ellátását.

A cink további szerepet játszik a testben, beleértve:

az immunfunkció fellendítése
segítve a sejtek osztódását
a szaglás és az ízérzet fenntartása
a sebgyógyulás elősegítése

A cink is támogatja az ember növekedését és fejlődését. Mint ilyen, nélkülözhetetlen ásványi anyag a terhes nők és a növekvő gyermekek számára is.

Az ember teste nem tárolja a cinket, ami azt jelenti, hogy elegendő mennyiségű ásványi anyagot kell bevenni az ételből, ami fontos a hiány megelőzésében.

A cinkhiány tünetei általában a cink által a testben betöltött szerepekhez kapcsolódnak. A leggyakoribb cinkhiányos tünetek közé tartozik:

étvágycsökkenés
a vártnál lassabb növekedés
gyenge immunrendszeri működés

A súlyos cinkhiány még több tünetet okozhat. Ilyenek például:

késleltetett nemi érettség
hasmenés
szem- és bőrelváltozások
letargikus érzés
vicces ízű érzések
hajhullás
gyenge sebgyógyulás
megmagyarázhatatlan fogyás

A férfiak és a fiúk impotenciát és hipogonadizmust is tapasztalhatnak, amikor a hím teste nem termel elegendő tesztoszteront.

A Scientific Reports folyóiratban megjelent cikk szerint világszerte körülbelül 1,1 milliárd embernek van cinkhiánya a nem megfelelő étrendi bevitel miatt.

A mögöttes cinkhiánynak azonban három fő oka van:

nem vesz be elegendő cinket az étrendje révén
a cink felesleges mennyiségének elvesztése a testből, például gyenge felszívódás révén
krónikus betegségben szenvedők

A következő krónikus betegségben szenvedők cinkhiányt tapasztalhatnak:

alkoholfüggőség
rák
coeliakia
krónikus hasmenés
krónikus vesebetegség
krónikus májbetegség
Crohn-betegség
cukorbetegség
hasnyálmirigy-betegség
sarlósejtes anaemia
colitis ulcerosa

Kapcsolat a vegetarianizmussal

A vegetáriánusok hagyományosan alacsonyabb cinkszinttel rendelkeznek, mert a test hatékonyabban bontja a húsokban található cinket.

A vegetáriánusok általában magasabb hüvelyeseket, szójababot, babot, diót és teljes kiőrlésű ételeket fogyasztanak. Míg egészséges táplálékot választanak, a fitátok jelenléte miatt ronthatják a szervezet képességét a cink felszívására. Ezek az anyagok kötődnek a cinkhez, így a test nem tudja felszívni.

Kapcsolat az életkorral

Az idősebb felnőtteket veszélyezteti a cinkhiány, mert előfordulhat, hogy nem esznek, vagy sokféle ételhez jutnak hozzá. Egyes gyógyszerek szedése szintén növelheti a szervezet felszabadulását a cinkből.

Ilyen például a tiazid diuretikumok, például a klórtalidon vagy a hidroklorotiazid szedése.

Van még egy ritka orvosi rendellenesség, az úgynevezett acrodermatitis enteropathica, amely befolyásolja a szervezet képességét a cink felszívására.

Míg az orvos vér- vagy vizeletvizsgálatot rendelhet el a cinkszint ellenőrzésére, ezek nem biztos, hogy végleges eredményt adnak. A cink ugyanis csak kis mennyiségben van jelen a test sejtjeiben.

A cinkhiány diagnosztizálásakor az orvosnak teljes egészségi állapotot kell készítenie. Kérdéseket fognak feltenni az ember étrendi beviteléről. Ha egy személy nem fogyaszt elegendő kalóriát naponta, vagy nem eszik eleget különféle ételekből, akkor lehetséges, hogy a cinkhiány oka lehet.

A kiegészítők a legtöbb gyógyszertárban és egészségügyi üzletben kaphatók. A kiegészítők különböző mennyiségű elemi cinket (a tényleges cink molekula tömegét) tartalmazhatnak, és cink-glükonátként, cink-szulfátként vagy cink-acetátként vannak jelölve.

Minden kiegészítésnek tartalmaznia kell információt arról, hogy mennyi elemi cink áll rendelkezésre az egyes típusokban. A cink a torokpasztillák gyakori összetevője is, mivel a cinkről úgy gondolják, hogy segít a nátha kezelésében.

Egy személy megpróbálhatja növelni a cinktartalmú ételek fogyasztását is. Ilyenek például:

kagyló
marhahús chuck sült
dúsított reggeli müzlik
sült bab
joghurt
csicseriborsó
azonnali, sima zabpehely
tej

Az a személy, aki sokféle ételt eszik, nagyobb valószínűséggel vesz elegendő cinket napi étrendjébe. Ide tartoznak a sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek és tejtermékek.

Van egy módja annak, hogy az ember olyan ételeket készíthet és fogyaszthat, hogy a cink elérhetőbbé váljon a napi étrendben.

Például az ember a babot vízben áztathatja, mielőtt főzné. Ez csökkenti a fitátok jelenlétét, megkönnyítve a test számára a cink feldolgozását.

A kovászos gabonatermékek kiválasztása szintén hozzájárulhat a fitátok számának csökkentéséhez, növelve a szervezet számára a cink mennyiségét.

Ahogy vannak problémák a cinkhiánnyal, az ember túl sok cinket is bevehet. Ez általában akkor fordul elő, amikor egy személy többlet cink-kiegészítést szed az immunrendszerének fokozása érdekében.

A túl sok cinkbevitel olyan tüneteket okozhat, amelyek hányingertől és hányástól kezdve az immunrendszer működésének károsodásáig terjednek. Emiatt a 19 évnél idősebb felnőttek nem vehetnek be 40 milligrammnál (mg) több cinket naponta.

Ha egy személy úgy gondolja, hogy cinkhiánya van, akkor beszéljen orvosával a kiegészítésről vagy más kezelésekről.

Utolsó orvosi felülvizsgálat 2017. december 22-én