Cékla Superfood zabkása

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

szuperételű

Szereted a zabot? Nekem is! Hideg, télies reggelre nem jut eszembe más reggeli, amelyet legszívesebben ennék ... olyan melengető, egészséges és megnyugtató.

Szeretne változást a hagyományos zabkáshoz képest? Akkor miért ne próbálná ki a rózsaszín zabkását ?! A szín a céklalé répaportól származik. Ó, ha a zab elpirulhat!

Miért adjunk hozzá céklát?

A cékla sok tápanyaggal van tele, így szuperétel. Gazdag nitrátokban van, amelyek a szervezetben metabolizálódva segítenek csökkenteni a vérnyomást (az erek értágításán keresztül) és javítani a szervek véráramlását, így feltételezhetően növeli a testmozgás állóképességét és állóképességét (ezért a sportolók gyakran megeszik) és javítják a megismerést. A cékla tartalmaz egy betain nevű aminosavat is, amely segít a máj méregtelenítésében és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

A cékla lila pigmentjét valójában betacyaninnak hívják, és ez segíthet a rákkeltők elleni védelemben. A cékla erős antioxidánsokban és gyulladáscsökkentőkben is gazdag, így kiválóan alkalmas a betegségek elleni küzdelemre. Magas rosttartalma (különösen az oldhatatlan rost) elősegíti az egészséges emésztőrendszert és hosszabb ideig teltebbé teszi Önt (akárcsak a zabnál), és így hozzájárulhat a fogyáshoz.

Korábbi bejegyzésemben (Superfood zabkása) már említettem a zabfogyasztás erényeit, így nem folytatom! (Elsősorban az, hogy magas az oldható rosttartalma, hozzájárulnak az egészséges szív előmozdításához azáltal, hogy csökkentik a koleszterinszintet és kiegyensúlyozzák a vércukorszintet).

Szeretem a chia magokat is hozzáadni, hogy növeljem a zabkása fehérje-, omega-3- és rosttartalmát, edzés közben pedig egy kis fehérjeport. Lehetőség van az omega-3 növelésére is az Omega-3 szuperpor felhasználásával.

Mondja meg, ha van érdekes módja annak, hogyan eszi meg a zabját!

Teszi: 2 tál

Készítmény: 10 perc

Hozzávalók:

  • 70g zab (szükség esetén gluténmentes)
  • 200 ml tej (imádok mandulatejet használni)
  • 200ml hideg víz
  • 1 evőkanál. céklapor vagy céklalé használata esetén 70 ml vizet helyettesítsen 70 ml céklalével
  • ¼ tsp. választott édesítőszer (pl. stevia, agave, datolyaszirup, juharszirup, kókuszcukor vagy Manuka méz nem vegánok számára)
  • 2 evőkanál. chia mag
  • Csipetnyi tengeri só
  • Választható: 2 evőkanál. fehérjepor (opcionális. Szójababot vagy borsót használok) és 1 ek. Omega-3 szuperpor

Díszíteni: friss bogyós gyümölcsök, kókuszdió, szárított és kakaóval bevont arany áfonya, pisztácia és málna chia lekvár

A málna chia lekvárhoz

  • Maroknyi friss málna,
  • 1 evőkanál. víz,
  • ¼ tsp. stevia vagy ½ teáskanál. választott édesítőszer (pl. datolyaszirup, rizsszirup, agavé vagy méz nem vegánok számára).

Módszer:

  • Egy serpenyőben adjuk hozzá az összes zabkása hozzávalót, fakanállal keverjük össze.
  • Pároljuk 5-10 percig, amíg a zabkása puha és krémes lesz. Szükség esetén adjon hozzá több folyadékot (tej vagy víz vagy céklalé), hogy állaga az Ön igényei szerint állítható legyen. (Szeretem az enyémeket, nagyon sűrűek és krémesek).
  • Amíg sül a kása, készítsük el a málna chia lekvárt. Egyszerűen tegye a málnát, a chia-t és a vizet egy kis tálba, és egy villa hátulját használva pépesítse ki a bogyókat. Hagyja félre, hogy a chia magok felszívják a vizet és gloopy lekvárt képezzenek.
  • Ha megfőtt, ossza el a kását két tálba, és tetszés szerint díszítse. Élvezd!

Ne felejtsd el, hogy kedvenc receptjeimet itt találod INGYENES e-könyvemben.