Cékla és fokhagymás mártogatós/chutney

Élvezze ezt az egészséges, forró és finom répát és fokhagymás mártogatást! Egy kanál egészség és íz a tányéron; gluténmentes és vegán.

További változatos színű zöldségek hozzáadása étkezésünkhöz fokozza a bél-bug sokféleségét [Hogyan lehet eltüntetni a betegséget, Chatterjee, 2019]. A különböző színeknek különböző fitotápanyagai vannak, amelyek segítik szívünket és csökkentik a gyulladást. Cékla, brokkoli, sárgarépa, mindegyiket adja hozzá étrendjéhez; nemcsak a szemnek örülnek, hanem egészségünkre is nagyszerűek!

A répa a zöldségek színhordozója, és ez határozottan teszi az esetet. Vágd fel a friss céklát, és tanúskodj meg róla, mélyvörös nyomokat hagyva a vágódeszkán, a késen, a kezeken, az ezüst- vagy edényeken! Számomra a répával való főzés ugyanolyan terápiás, mint az evés! Úgy érzi, hogy egészségügyi kiegészítőket ad hozzá az ételhez.

Ezért sokat vásárolok belőlük, főleg a levelekkel együtt, aztán gondolkodom az új recepteken, amelyeket velük készíthetnék. Ezt a cékla és fokhagyma mártogatást, amelyet megosztok ebben a bejegyzésben, jó elterjeszteni a szendvicsére, forró oldalként hozzáadni étkezéshez vagy chipshez.

Ha még nem kedveled a Céklát, próbáld meg ezt a mártogatóst, és úgy gondolom, hogy megváltoztathatod a véleményed. Ha már tetszik a Cékla, felveheti ezt a receptet a repertoárjába.

én anyámmal folytatott megbeszélés után fejlesztette ki ezt a receptet - megvitattuk, hogy répát főzünk-e vagy sütünk-e, fokozzuk-e a fokhagymát vagy sem. Remélem, ad egy lövést!

Hogyan készítsünk répát és fokhagymás mártást?

Részletes utasítások

Tálalás:

Kész:

Hozzávalók

3 csésze vágott répa (2 közepes méretű répa)
6 gerezd fokhagyma
2 teáskanál só
4 evőkanál olívaolaj
1/4 csésze koriander, koriander levelek
1 zöld chili - ízenként
- Serrano paprikát használok
1 teáskanál köménypor
1 csésze víz

1. lépés

Adjon hozzá egy apróra vágott céklát és fokhagymagerezdet. Adjunk hozzá 1 evőkanál olajat és 1 ek sót, és jól keverjük össze.

2. lépés

15 percig sütjük 350 ° F-on.

3. lépés

Hagyja kihűlni a céklát és a fokhagymát. Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgépbe. Turmixoljuk simára. Növelheti a vizet a kívánt konzisztenciánként.

4. lépés

Tálaljuk chipshez, étkezéshez vagy szendvicshez!

Nézze meg a receptvideót: Cékla és fokhagymamártás

★ Próbálta ezt a receptet? Kérjük, adjon értékelést az alábbi csillagokra kattintva, a kép alatt. ★

Cékla és fokhagymás mártogatós

Tanfolyam mellékétel

Felkészülési idő 5 perc

Főzési idő 20 perc

Kalória 176 kcal

Felszerelés

Hozzávalók

3 csésze répa vágva
6 gerezd fokhagyma közepes
2 teáskanál só
4 evőkanál olívaolaj
1/4 csésze koriander- vagy korianderlevél
1 zöld chili Serrano paprikát használok
1 csésze víz

Fűszerek

Utasítás

Táplálás

Jogi nyilatkozat: A tápérték kiszámításához a WP Recipe Makert használom, és a legjobb becslések a plugin segítségével. Kérjük, használja a tápérték-számológépét, ha van ilyen.

További hozzászólások

Házi Salsa

A szülők mennyire tudnak időt szakítani a testmozgásra

10 egészséges táplálék mindennap, + Tervező

Kérjük, regisztráljon, hogy megkapja a frissítéseket!

A céklát és a fokhagymát mártogattam pár napja, és FÉLETES volt. Néhány egészséges snack receptet kerestem, amelyek segítenek abban, hogy kicsit jobban érezzem magam a karantén 4. hetében, és belebotlottam ebbe a videóba. Két répám volt otthon, és kifogytak az ötleteim, hogy mit kezdjek velük, így ez tökéletes volt! Nagyon könnyű elkészíteni, csak fél órába telt, és meglepődtem, hogy mennyire kiegyensúlyozott.

Még a férjem is, aki általában nem szereti a céklát. Imádta ezt a mártogatást. Csak mi ketten voltunk, és mindent egy mozdulattal befejeztünk. (ami nem volt a terv)

Egy dolgot mégis elmondanék: követtük a receptet, és egy egész serrano chilit használtunk, a fűszeres szint tökéletes volt számunkra - de imádjuk a fűszeres ételeket (thai vagyok, a férjem pedig indiai). Tehát, ha nem biztos benne, hogy milyen csípősre vágyna, akkor kezdjen egy fél chilivel, és nézze meg, hogyan érzi magát. Mindig felvehet többet! Szerintem a chili nélküli változat tökéletes lenne a gyerekeknek is.

Köszönöm a visszajelzéseket, Patchanok! Örülök, hogy tetszett, és köszönöm a megjegyzést, hogy gyerekbaráttá tették!