Carol Alt-nal

Ebben a hónapban a BWB megtiszteltetés számunkra, hogy megosszon néhány bölcs szót az egészségről, a táplálkozásról és a wellnessről a mesés Carol Alt-tól.

Ebben a hónapban a BWB megtiszteltetés számunkra, hogy megosszon néhány bölcs szót az egészségről, a táplálkozásról és a wellnessről a mesés Carol Alt-tól. Több mint 700 magazinborítóval Carol a divat- és szépségipar egyik leghíresebb arca. Most az egészségügy és a táplálkozás szakértője is.

Miután felfedezte a nyers ételek étrendjének hatalmas előnyeit, úgy döntött, hogy egészségügyi és táplálkozási ismereteit megosztja másokkal televíziós műsora és 4 könyve révén. A Healthy You nemrég megjelent, és máris bestsellernek titulálták.

BWB: Hogyan érezte magát „előre nyersnek”, és mi váltotta ki az étrendet és az életmódot?

Ahhoz, hogy sikeres modell lehessek, vékonynak kellett lennem. Úgy ettem, mint aki fogyni próbál, és olyan hosszú napokat dolgozott, hogy néha észre sem vettem, hogy nem eszem. Évekig azt hittem, hogy a testem legyőzhetetlen, és mindent képes kezelni, amit eldobtam - kora reggeli hajtások, étkezés elhagyása, jutalmam brownie-val, kávéval, kávéval és még több kávéval, testmozgás és soha nem aludni.

34 évesen a dolgok megváltoztak. És tisztán emlékszem az egy pillanatra - egy forgatáson vettem részt az Amazonason, ahol állítólag egy „Carol Alt és barátai” fotózás főnöke voltam, és kimerültem. A reggeli skót kávém nem tette meg a trükköt. Meghívtak egy huszonkét éves modellt a forgatásra, és csodálkoztam azon, hogyan ragyog, miközben én kimerültnek tűnök. Mi történt? Rájöttem, hogy nem élhetek így tovább. A segítség váratlan telefonhívással érkezett egy barátomtól, aki elmondta nekem, hogy barátnője hogyan tudta legyőzni a rákot Los Angeles-i doktornő, Dr. Timothy Brantley vezetésével, aki alternatív terápiákat alkalmazott, beleértve a nyers ételeket tartalmazó étrendet, friss gyümölcsleveket és kiegészítőket. Dr. Brantley felhívása volt a legjobb lépés, amit valaha tettem, és ő lettem a legnagyobb tanítványa.

A nyers táplálék olyan étrend, amely főtt vagy dehidratált zöldségekből, gyümölcsökből, diófélékből, magvakból, hajtásokból, friss fűszernövényekből, fűszerekből, erjesztett ételekből és tengeri moszatokból áll. Még nyers halat és húst is eszem.

BWB: Mi is pontosan a nyers ételek étrendje, és milyen előnyöket szerzett belőle?

A nyers étel természetes, feldolgozatlan és nyers állapotban van. A nyers étel diéta főzetlen vagy dehidratált zöldségekből, gyümölcsökből, diófélékből, magvakból, hajtásokból, friss fűszernövényekből, fűszerekből, erjesztett ételekből és tengeri moszatokból áll. Még nyers halat és húst is eszem.
A nyers étel-étrend alapvetően mindenhol megtalálható, de amikor 20 évvel ezelőtt elkezdtem, senki sem nézte az ételt, és azt gondolta, hogy "ez egészséges?" Nyersen enni gyakran kellett saját ételt készítenem.
Az az előny, amit nekem adott, az az, hogy már nem éheztem a fogyás miatt. Energiát adott, ellazított, lelkileg és érzelmileg boldoggá tett. Hatással van a finom vonalakra és a ráncokra is, és mindez közben annyit eszik, amennyit csak akartam!

BWB: Milyen tanácsot ad azoknak, akik úgy gondolják, hogy lehetetlen vele tartani a társadalmi életet?

Hagyd abba a félelmet! Nagyon jól eshet bárhol. Nyersnek lenni nem azt jelenti, hogy mindent feladj. Továbbra is fogyaszthat nyers tejsajtokat, nyers halat vagy ceviche-t, sőt nyers húst is tartár, carpaccio, bresaola vagy prosciutto formájában.

Csipog

BWB: Mi a wellness rutinod?

NYC-ben megpróbálok lépcsőzni - természetesen amikor lehetséges! Sétálok mindenhova, ha én is tudok. Igyekszem mindennapos tevékenységeket tartani. Ezután hetente háromszor megvan a jóga rutinom, amelyhez hozzáadom a lábak és a karok gyakorlatait. Szívesen biciklizek egy infravörös szaunában, végül nyújtok egy kicsit. A jógatanárom olyan rutint hozott létre számomra, amelyet bárhol megtehetek, még akkor is, ha utazom.

Apránként változtattam. De olyan remek eredményeket kezdtem el elérni, hogy megváltoztattam az ételt, hogy tovább akartam menni.

BWB: Milyen változásokat hozhatunk mindennapi életünkbe annak érdekében, hogy egészségesebbek legyünk? (otthon, víz, levegő, .)

Nem kérhetik tőled, hogy tegyen túl sokat, különben túlterheltnek érzed magad. Amikor elkezdtem látni Dr. Brantley-t, nem borult el, apránként változtattam. De olyan remek eredményeket kezdtem el elérni, miután megváltoztattam az ételt, hogy tovább akartam menni.

Azzal kezdtem, hogy szereztem néhány ózongépet otthonomhoz, irodámhoz és autómhoz. Ezután hozzáadtam a vízszűrőket és az ionizáló készüléket: egy gépet, amely lúgosítja a vizet. Szükségünk van lúgosra, mivel testünk sok savasságot termel. Szüksége van rá, hogy megtalálja az egyensúlyt, de megint tudnia kell, hogyan kell ezt megtenni.

Meg kell tanulnod, mi a jó neked, és lassan kell haladnod.
Találj valamit, ami tetszik, és ez nyers. Kezdje kicsiben, napi egy nyers étkezéssel vagy snack-kel. Könnyű nyers harapnivalókat vásárolni online vagy a helyi egészséges élelmiszerboltban. Ezek a szokások megérik, megváltoztatják az életedet.

BWB: Hogyan tudunk lépést tartani ezzel a rutinnal, amikor utazunk?

Rengeteg „menet közbeni snack” van, például a mesés Raw Cinnabon a Rockin nyers, a Whole Foods nyers tejből készült sajtjaiból, amelyet lenmagos kekszekkel viszek, RAYO DEL SOL nyers kenyér - húgom mesés kenyeret készített nekem nyers zabdarabbal, vanília, mazsola, víz stb .; [összetevők], amelyek könnyen dehidratálnak - Go Raw bárok, RawMio csokoládék, Gnosis csokoládék, BioOrganic bárok Natures First Law, Raw Revolution ... Ja és természetesen a szokásos nyers dió, nyers nyomkeverék stb.

Hordozom a jógaszőnyeget, valamint néhány palack lúgos vizet. Csak a palackba tettem a vizet üvegekbe.

BWB: Mi a szépség rutinod?

Még mindig sok saját terméket készítek. Az olívaolajat természetes szem sminklemosóként, a kókuszolajat hidratálom, a tojásfehérjét lezárom és feszesíti a bőrt és a mézet antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt.

Kedvenc RMS termékeim a „Sacred” színű szájfényeik, amelyek csodálatos vörös árnyalatúak, rózsaszínű árnyalattal, valamint az Living Luminizer termékük, amely segít ragyogni a szemet és az arccsontot.

BWB: Mely szépségmárkákat fedezte fel a közelmúltban, és amelyeket szeret?

Az RMS remek nyers sminkkel rendelkezik, ami fantasztikus. Jól érzi magát, ha a bőrén van. Kedvenc RMS termékeim a „Sacred” színű szájfényeik, amelyek csodálatos vörös árnyalatúak, rózsaszínű árnyalattal, és az Living Luminizer termékük, amely segít ragyogni a szemet és az arccsontot. Manapság Schmidts dezodorokat használok. A körömlakkhoz olyan konkrét márkákat is keresek, amelyek természetesebbek, például a Kure Bazaar.

BWB: Reméled, mi változik a következő 10 évben az emberek életmódjában, hogy egészségesebbek legyenek?

Szerintem az oktatás a legfontosabb. Amikor az emberek képzettek, maguk dönthetnek. Szomorúnak találom, amikor az emberek meglepődnek, hogy egészségügyi problémákat kapnak, és fogalmuk sincs arról, hogy ez kapcsolódik ahhoz, amit esznek.

Remélem azt is, hogy a vállalkozások elkezdik önmagukat is oktatni. Sok vállalkozás csak a marketinghez használja a hívószavakat. De a képletek nem tükrözik a címke ígéretét. Remélem, hogy elkezdik megváltoztatni a képleteket, hogy tükrözzék az általuk használt jelszavakat.

Nehéz dolgokat vásárolni és új dolgokat kipróbálni, mert a címke ígérete soha nem kerül a termék mellé, és mindig csalódom.

A nyers ételekből álló étrend alapvetően mindenhol megtalálható, de amikor 20 évvel ezelőtt elkezdtem, senki sem nézte az ételt, és azt gondolta, hogy "ez egészséges?" Nyersen enni gyakran kellett saját ételt készítenem.