Búzadara és cukkini muffin

Ezek a cukkini búzadara muffinok bárki számára könnyű munkát jelentenek. Nedvesek, enyhén édesek és sósak egyszerre, emiatt mindenféle harapnivalókká válnak. Ízesítsd őket erősen: használj sok kurkumát, gyömbért, fokhagymát és fekete szezámot, mustárt és kömény köretet.

Táplálkozási táblázat

Kalória: 387 kCal/adag

Fehérjék:
Zsírok:
Szénhidrát:

14 g
6 g
67 g

Tetszett ez a recept?

Kattintson egy csillagra az értékeléséhez!

Átlagos értékelés: 5/5. Szavazatok száma: 2

Értékelje elsőként ezt a receptet.

A búzadara és a cukkini muffinhoz szükséges összetevők

2 csésze búzadara liszt
2 evőkanál növényi olaj
só
1 teáskanál szódabikarbóna
1 evőkanál kurkuma
1 fokhagymagerezd, zúzva
1 teáskanál gyömbér, felaprítva
1 közepes cukkini, felaprítva
⅔ csésze alacsony zsírtartalmú joghurt
1 teáskanál cukor
¼ csésze víz
2 teáskanál fekete szezámmag díszítéshez
2 teáskanál mustármag díszítéshez
2 teáskanál köménymag díszítéshez