Tejszínes burgonyás rakott tejföllel és túróval

Lauri Patterson/E +/Getty Images

Táplálkozási irányelvek (adagonként)

141	Kalóriák
5g	Zsír
17g	Szénhidrát
7g	Fehérje

× Táplálkozási tények Adagok: 10-12

Mennyiség adagonként
Kalóriák	141
% Napi érték*
Teljes zsír 5g	7%
Telített zsír 3g	13%
Koleszterin 18mg	6%
Nátrium 463mg	20%
Összes szénhidrát 17g	6%
Diétás rost 1g	5%
Fehérje 7g
Kalcium 92mg	7%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

Ez a rakott krém stílusú túróval, tejföllel és fokhagymával gazdag és ízes.

A burgonyából extra különleges köret készül, amely tökéletes egy vasárnapi vacsorához, bográcsozáshoz vagy ünnepi lakomához.

Hozzávalók

5 csésze burgonya (kb. 1/2 hüvelykes kocka; használjon vörös bőrű, új vagy kerek fehér burgonyát)
2 csésze túró (krém stílusú)
1 csésze csökkentett zsírtartalmú tejföl
1/3 csésze zöld hagyma (apróra vágva)
1 nagy gerezd fokhagyma (darált)
1 1/2 teáskanál só
1/2 csésze aprított amerikai sajt (vagy enyhe cheddar)
Választható: kötőjeles paprika

A készítés lépései

Főzzük a burgonyát forrásban lévő sós vízben, amíg meg nem puhul, kb. 5-8 percig.

Egy nagy tálban keverje össze a krémszerű túrót, a tejfölt, a zöldhagymát, a fokhagymát és a sót.

Adja hozzá a burgonyát, és óvatosan keverje össze az összetevőket. Tegyük a burgonyakeveréket egy kikent 1/2-os sütőedénybe. Tetejére tépjük a reszelt sajtot, és szórjunk paprikát a burgonya tetejére, ha használjuk.

Süssük 350 ° C-on 40-50 percig, amíg forró és pezseg.