Bourbon csirke nyárs

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Az ezeken a csirke és cukkini nyársakon található finom sűrű, barbeque alapú mártást bourbon és szója ízesíti. Mindössze 35 perc alatt elkészül, ez a déli ihletésű recept tökéletesen szolgál fel barna rizzsel és melléksalátával.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Bourbon szószhoz egy kis serpenyőben keverje össze a barbecue szószt, a barna cukrot, a bourbon, a szójaszószt, az almaecetet és a sót. Forraljuk fel; csökkenti a hőt. Pároljuk fedetlenül 3-5 percig, vagy amíg be nem sűrűsödik.

A nyársakon felváltva cérnával csirkét, cukkinit és zöldhagymát fűzünk úgy, hogy a darabok között 1/4 hüvelyk maradjon. Bourbon szósszal megkenjük. Szén- vagy gázgrillhez nyársakat grillezhet egy fedett grill állványán, közvetlenül közepes lángon, 5 percig. Fordítsa meg és ecsetelje újra bourbon szósszal; dobja ki a maradék mártást. Grilleljen 5-7 percet tovább, vagy amíg a csirke már nem rózsaszínű, alkalmanként megfordul.

Tippek: Cukorpótló használata esetén javasoljuk a Splenda (R) barna cukorkeveréket vagy a Sugar Twin (R) granulált barnát. Kövesse a csomag utasításait, hogy 2 evőkanál barna cukornak megfelelő termékmennyiséget használjon. Táplálkozási tények pótlásonként: ugyanaz, mint az alábbiakban, kivéve 213 kal., 14 g szénhidrátot. (11 g cukor).

Ha fa nyársakat használ, áztassa annyi vízben, hogy 30 percig ellepje; használat előtt leereszteni.

3 sovány fehérje, 1 1/2 zöldség, 1/2 egyéb szénhidrát