Bőséges lassú tűzhelyű pulykapörkölt - jobb 4 minden típus - D; Adamo személyre szabott táplálék - vércsoport

tűzhelyű

Mi a jobb, mint egy hideg téli napot finom házi készítésű étellel zárni? Olyan, amely készen áll a fogyasztásra, amint hazaér. Készítse elő reggelire a finom pulykapörköltünket, kapcsolja késleltetett főzőlapját, és este a házi készítésű vacsora illata fogadja.

    2 teáskanál olívaolaj
  • 1 font pulykamell
  • 2 csésze hagyma, kockára vágva
  • 2 csésze paszternák, kockára vágva
  • 2 nagy ág friss rozmaring
  • 4 nagy ág friss kakukkfű
  • 1 csésze víz
  • 1 csésze zöldségleves *
  • 4 csésze vöröskáposzta, szakadt

  1. Előmelegítse a lassú tűzhelyet közepes hőfokra.
  2. Melegítsen olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, és barna pulykamellet minden oldalról. Vegye ki a pulykát a serpenyőből, és tegye félre.
  3. Ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg a hagymát és a paszternákot 3-4 percig. Távolítsa el a zöldségeket a serpenyőből, és tegye őket a lassú tűzhely aljára. Helyezze a pulykamellet a zöldségek tetejére, majd adjon hozzá rozmaringot és kakukkfüvet.
  4. Öntsön vizet és töltse fel a serpenyő aljára, hogy lángoljon, az összes darabot felkaparja. Öntsön folyadékot és darabokat a pulykára a lassú tűzhelyben, és fedje le.
  5. Hagyja főzni 1 órát, majd adjon hozzá kelkáposztát és főzzön még 1 órát.
  6. Melegen tálaljuk.