Bejutni a zónába - A zóna diétával

Az étrendek rossz hírnevet szereznek, különösen azok, amelyek tartalmazzák a kalóriaszámlálást. De a Zóna-étrend arra tanítja az embereket, hogy a kalóriaszámolás csupán az adagok jobb ellenőrzésének egyik módja. Az egészséges táplálkozási szokások standardja, az adagokat gyakran figyelmen kívül hagyják - mégis a fogyás egyik leghatékonyabb módszere marad. A Zone Diet 101 segítségével megtudhatja, hogyan működik ez a népszerű étrend, valamint az előnyökről és a lehetséges eredményekről.

Mi a zónás étrend?

Először 1995-ben jelent meg, a Zone Diet-et 30 évvel ezelőtt Dr. Barry Sears biokémikus hozta létre. Eredetileg a szívinfarktus okozta korai halál megelőzésére fejlesztették ki, és állítólag egyensúlyba hozzák a hormonokat és csökkentik a gyulladást - ami Sears szerint a súlygyarapodás, a betegségek és az öregedés tényezője. Azáltal, hogy a hormonokat kiegyensúlyozottan vagy „a zónában” tartja, az anyagcsere hatékonyabban fog működni. A fogyókúrázók állítólag heti 1–1,5 font zsírvesztést fogyaszthatnak. Ezen eredmények elérése érdekében a követők 40% szénhidrátot, 30% fehérjét és 30% zsírt fogyasztanak.

Zóna étrend blokkok

A Zóna diéta két módszer egyikével követhető, amelyek mindkettő egyformán hatékony. A kezdő - vagy az első fogyókúrázók - inkább a kéz-szem módszerrel kezdhetnek, mielőtt továbbjutnának a zóna étkezési blokkjaiba. Mindegyik egy „zónabarát” lemez körül helyezkedik el, a három fő tápanyagcsoport részei: zsír, fehérje és szénhidrát. Először ossza fel tányérját harmadokra, és töltse meg az alábbiak szerint:

A lemez egyharmadának sovány fehérjéből kell állnia, közel a tenyér méretéhez és vastagságához.
A lemez kétharmada szénhidrát, lehetőleg alacsony glikémiás indexű - az egészséges vércukorszint fenntartása érdekében.
Kis mennyiségű egyszeresen telítetlen zsír.

A kéz-szem módszer egyszerűsített változat, amely nem igényli a kalóriaszámlálást. A tenyér méretével és a szemével megbecsülheti a megfelelő adagméretet. Öt ujja emlékeztet arra, hogy naponta ötször kell enni, és soha többé nem kell enni öt óránál tovább. Például minden étkezés az ajánlott szénhidrátokból és fehérjékből állhat, közöttük egészséges zsírokból álló snack.

Miután elsajátította a kéz-szem módszert, vagy ha a kalóriaszámlálást részesíti előnyben, a Zóna blokkolás módszer segít pontosan egyensúlyba hozni minden étkezést. A felnőtt férfiaknak napi körülbelül 1500 kalóriát, a felnőtt nőknek pedig 1200-at ajánlanak. A zónablokk az egyes tápanyagblokkok egyikéből áll:

Fehérje blokk: 7 gramm
Carb blokk: 9 gramm
Zsírblokk: 1,5 gramm (vagy 3 gramm zsírmentes fehérje esetén)

Az egy nap alatt elfogyasztott zónatömbök száma súlyától, magasságától, derék- és csípőmérettől függ. Egy felnőtt férfi átlagosan napi 14 zóna blokkot, míg egy nő 11 évet fogyaszt. Például egy tipikus étkezés valószínűleg három-öt zóna blokkból áll, de az uzsonna csak egy lesz.

Jóváhagyott zónás diétás élelmiszerlista

Sovány fehérje - bőr nélküli csirke vagy pulyka, hal vagy kagyló, marhahús, sertés, bárány, tojásfehérje, tofu vagy szója, sajt, tej vagy joghurt.
Szénhidrátok - Főleg zöldségfélék, néhány szem és kevés gyümölcs - például paprika, spenót, paradicsom, gomba, tök, zabpehely, quinoa, kuszkusz, áfonya, guava, citrusfélék és még sok más.
Zsír - Diófélék, chia magok vagy természetes mogyoróvaj, avokádó, olajok és tahini.

Kerülendő ételek:

A legtöbb más étrenddel ellentétben a Zóna diétában nincsenek tiltott élelmiszerek. A következőket azonban el kell kerülni, mivel fokozzák a gyulladást:

Magas cukortartalmú gyümölcsök és zöldségek - Ebbe a csoportba tartozhatnak a banán, az ananász, a mazsola, az áfonya, a borsó, a burgonya és a kukorica.
Feldolgozott ételek - A szódától a gabonafélékig és a kenyérig - ebbe a csoportba tartoznak a feldolgozott, finomított vagy hozzáadott cukrot tartalmazó termékek. Egyéb tételek: tészta, bejgli, muffin, süti, sütemény és cukorka.
Kávé és tea - Időről időre elfogadható; azonban naponta minimum nyolc nyolc uncia pohár vizet kell fogyasztani.

A zónás étrend előnyei és hátrányai

A Zóna diéta laza, saját előnyeivel és hátrányaival. Ez egy hosszú távú étrend, amelynek célja az általános egészségi állapot javítása, nem pedig a cél teljesülése után. Ezért fontos, hogy olyan módszert válasszon, amelyet képes fenntartani. Míg a kalóriák számítanak, nem kell számolniuk, hacsak nem úgy dönt. Kinti étkezés közben a zónabarát tányérok könnyen megtalálhatók. Valószínűleg azonban meg kell terveznie, hogy hazavisz. Ha szívesebben étkezik, rengeteg recept és étkezési terv érhető el az interneten. És ami a legfontosabb, soha nem fog éhezni, és nem fogja unatkozni. Annak ellenére, hogy adagolják, ezek az ételek jóllaknak és finom ételeket kínálnak.

A Solutions fogyásnál arra ösztönözzük minden beteget, hogy inkább ideiglenes étrend helyett inkább életmódot váltson. Nem csak hosszan tartó eredményeket fog látni, hanem érezni is fogja őket! Dr. Newsome és csapatunk segíthet a fogyás céljainak elérésében és az egészségesebb élet fenntartásában. Mindenki más és személyre szabott ajánlásokat és egyéni figyelmet érdemel. Vegye fel velünk a kapcsolatot még ma!