Bacalao (tőkehal) a diétás recepteken túl

Sajnálom! A böngészője már nem támogatott. A legjobb és legegészségesebb élményt szeretnénk nyújtani Önnek a weboldalunk böngészése során, és a jelenlegi böngészője megakadályozza, hogy ezt elérjük. A webhely megtekintéséhez frissítsen egy modern, teljes mértékben támogatott böngészőre az alábbi linkeken keresztül. IE a Microsoft Chrome által a Google Firefox által a Mozilla Safari az Apple Opera by Opera

BLOG
CIKKEK
RECEPTEK
GYIK
KAPCSOLATBA LÉPNI

itthon
Blog
Cikkek
Receptek
GYIK
Lépjen kapcsolatba velünk
Belépés
Regisztrálj "

Bacalao (tőkehal)

Beküldte: Carmen Abudo

Felkészülési idő: 15 perc

Főzési idő: 15 perc

Elég könnyen elkészíthető és remek nyári étel.

Hozzávalók

1/2 lrg. lilahagyma

fokhagyma ízlés szerint

tengeri só ízlés szerint

ízlés szerint paprikát

4 evőkanál. almaecet

3 evőkanál. extra szűz olívaolaj

1/2 med. zöld harang paprika

1/2 med. piros kaliforniai paprika

1/2 med. sárga paprika

Útmutatások

A sózott tőkehalakat egy éjszakára vízzel töltött nagy tálba kell helyezni (hogy az összes nem kívánt só kiürüljön). Ha nem hagyhatja egy éjszakán át a halat vízben, akkor kb. 15 percig forralhatja a halat, ürítse le a vizet, töltse fel újra, forralja újra 15 percig, majd engedje le a vizet. Ismételje meg a folyamatot körülbelül háromszor, majd engedje le és aprítsa fel a halakat.

Felkockázzuk a zöld, piros és sárga paprikát. Ugyanezt tegye a lilahagymával, az avokádóval és a paradicsommal. Adja hozzá az összetevőket a lecsepegtetett tőkehalhoz. Hozzáadjuk az ecetet és az olívaolajat, és fokhagymával, tengeri sóval és paprikával ízesítjük.