Az igazi ok, amiért ivás után vágysz egy kebabra

Ez a kocsmafizika egyszerű szabálya: minden italnál, amelyet egy éjszaka folyamán elfogyaszt, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy egy hanyag kebabot és chipset fogsz behúzni, mielőtt hazaindulsz.

igazi

Mindig is tudtuk, hogy egy szkún vagy tizennégy elnyerése valószínűleg peckes lesz, de soha nem tudtuk, miért - addig, amíg a tudósok úgy döntöttek, hogy hihetetlenül megisznak néhány egeret.

Az angliai Francis Crick Intézet új kutatása megállapította, hogy a sok alkohol után éhesnek érezzük magunkat, mert bekapcsolja az étvágyunkat vezérlő agysejteket.

Vicces következtetés, mert az alkohol különösen kalóriatartalmú - amikor csak másfél gin és tonik ugyanazok a kalóriák, mint egy Mars bár, azt hinné, hogy az italok önmagukban is töltenek.

De a kutatók szerint az alkohol valójában kétszeres hatást gyakorol a derékvonalunkra: nemcsak értelmetlen energiát ad nekünk, hanem arra is késztet bennünket, hogy többet engedjünk magunkhoz, mint általában.

"Az alkoholfogyasztás az ember túlevésével jár együtt" - írja Sarah Cains és Craig Blomeley, aki a tanulmány társszerzője.

"Ez a túlevés klinikai aggodalomra ad okot, de okai elgondolkodtatóak, mert az alkohol (etanol) kalóriadús tápanyag, és a kalóriabevitel általában elnyomja az agy étvágyának jeleit."

Ennek a tippes találós kérdésnek a végére jutáshoz Cains és kollégái egy hangulatos hétvégén vitték laboratóriumi egereiket - alkoholos adagokat adtak nekik, amelyek három napig egyenértékűek voltak a 14 standard ital emberi értékével.

A keményen bulizó egerek mellett ugyanannyi józan egér volt, akik valójában inkább csak megnézték a helyi látnivalókat és letelepedtek egy szép vacsora után.

Három nap alatt a kutatók szorosan figyelték az egerek mindkét csoportjának táplálékfelvételét, és megállapították, hogy az egész hétvégét elcseszett egerek sokkal többet ettek, mint azok, akik fogorvosok voltak.

Ennek oka, hogy a megalapított Cains azért volt, mert az alkoholban lévő etanol stimulálja az agyad "Agrp" nevű idegsejtjét, ami nagy mennyiségű zsíros, sós ételek utáni vágyakozást okoz.

Amikor a kutatók képesek voltak blokkolni a részeg egerek agyában az Agrp-aktivitást, a túlfogyasztást is képesek voltak teljesen megszüntetni.

Cains szerint ez egy ígéretes megállapítás, amely valamilyen módon hozzájárulhat az elhízás növekvő aránya elleni küzdelemhez.

"Az elhízás növekvő gyakorisága és társbetegségei miatt az alkoholfogyasztás és a túlfogyasztás közötti kapcsolat elismert klinikai problémává válik."

Ezen a ponton nem világos, hogy Cains és csapata ugyanezt tehetnék-e az emberekért, ezért időközben úgy tűnik, hogy elakadt a választás egy késő esti kebab vagy egy ravasz benzinkút kolbász tekercs között.

  • Kutatás
  • Alkohol
  • Éhség
  • Elvitel
  • Egészségtelen étel
  • Ivás

Az „OK” gombra kattintva elfogadja, hogy megbízható partnereink cookie-kat használnak annak érdekében, hogy Ön bejelentkezhessen és felhasználhassa szolgáltatásainkat, mérhesse webhelyünk teljesítményét, az Ön érdekeihez szabott tartalmat és hirdetést biztosítson Önnek, meghatározza a hatékonyságot hirdetéseket, és lehetővé teszi, hogy csatlakozzon a közösségi médiához. Ide kattintva többet megtudhat.