Az étrendben lévő cukor növelheti az opioid-függőség kockázatát

Francesco Leri, Guelph Egyetem

Vajon a magas finomított cukortartalmú étrend hajlamosabbá teheti-e a gyermekeket és a felnőtteket az opioid-függőségre és a túladagolásra? Új kutatások a guelphi egyetem magatartási idegtudományi laboratóriumából azt sugallják.

étrendben

Senki sem beszél a cukorról.

Pedig jelentős kísérleti bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy a finomított cukor elősegítheti az addiktív viselkedést azáltal, hogy az agy jutalomközpontjait ugyanúgy aktiválja, mint a függőséget okozó gyógyszerek. Az opioidokkal való visszaélés rossz étkezési szokásokhoz is társul, ideértve a cukorban gazdag ételek preferálását, valamint az alultápláltságot. Ezek az összefüggések felvetették a kérdéseket, hogy a finomított cukor túlzott fogyasztása befolyásolhatja-e az opioid-függőséggel szembeni kiszolgáltatottságot.

A cukorban gazdag étrend opioid-függőségben játszott lehetséges szerepének feltárása érdekében megvizsgáltuk, hogy a magas fruktóztartalmú kukoricasziruphoz (HFCS) való korlátlan hozzáférés megváltoztatta-e a patkányok félszintetikus opioidra, az oxikodonra adott idegi és viselkedési reakcióit.

Megállapításaink szerint a magas kukoricaszirup-tartalmú étrend csökkentheti az oxikodonnal járó jutalmat, és ezért ösztönözheti a gyógyszer nagyobb mennyiségének fogyasztását.

Opioidok, magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup és függőség

A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup finomított cukor, amely általában több fruktózt tartalmaz, mint glükóz. Észak-Amerikában általánosan használt élelmiszer-adalékanyag, amelyet kukorica kémiai feldolgozásával állítanak elő. Bár sok feldolgozott élelmiszerben alkalmazzák, úgy tűnik, hogy üdítőitalokban történő felhasználása gyakorolja a legnagyobb hatást az egészségre. Valójában jelentős összefüggés van a cukorral édesített italok fokozott fogyasztása és a súlygyarapodás, a metabolikus szindróma és a magas vérnyomás között.

A közelmúltban laboratóriumunk megvizsgálta a HFCS hatását a laboratóriumi patkányok viselkedésére és a függőség agyi markereire. Meenu Minhas PhD hallgatóm által végzett egyik vizsgálatban az állatok éjjel-nappal korlátlan hozzáférést kaptak a HFCS által édesített vizes oldatot tartalmazó palackokhoz. Körülbelül egy hónap önkéntes ivás után a palackokat eltávolították, és néhány cukormentes nap után értékelték az állatok viselkedését és idegi reakcióit az oxikodonra.

A többi opioidhoz hasonlóan az oxikodon farmakológiai hatásokat vált ki, amelyek fájdalomcsillapítást, eufóriát és relaxációs érzéseket tartalmaznak. Néhány általános utcanév a következők: „hegyi heroin”, „perc” és „OC”. Az oxikodon számos olyan készítmény hatóanyaga, amelyek intravénás injekciókat, azonnali felszabadulású oldatokat/kapszulákat (Percocet, Percodan, OXY IR, OXY FAST) és nyújtott hatóanyag-leadású készítményeket (OxyContin) tartalmaznak.

Az oxikodon szintén erősen függőséget okoz, és számos észak-amerikai életére kihatott. Becslések szerint a fogyasztása majdnem 500 százalékkal nőtt 1999-től 2011-ig. Az Egyesült Államok nemzeti kábítószer-fogyasztási és egészségügyi felméréséből kiderült, hogy körülbelül 27,9 millió 12 éves vagy annál idősebb ember használt oxikodon-terméket. Sőt, az elmúlt évben 4,3 millió 12 éves vagy annál idősebb ember számolt be oxikodontartalmú termékek visszaéléséről.

A gyógyszer jutalmának csökkentése növelheti a felhasználást

Idegszinten a HFCS-expozíció csökkentette az oxikodon által kiváltott dopamin felszabadulást, amely vágy-elősegítő neurotranszmitter az agy jutalomköreiben aktív.

Ezenkívül alacsony dózisokban a nyugtató gyógyszerek, mint például az opioidok és az alkohol, általában gátolják a gátlást, és különféle „pszichomotoros” viselkedést serkentenek - például társasági életet, extroverziót, beszédességet, érzéskeresést és az újdonság iránti érdeklődést. Patkányokon végzett vizsgálatunk azt találta, hogy a magas fruktóz-tartalmú kukoricaszirupnak való kitettség csökkentette ezt az oxikodon által kiváltott pszichomotoros stimulációt.

Kísérleteink azt mutatják, hogy a magas fruktóz-tartalmú kukoricaszirup krónikus expozíciója hatással volt az oxikodon idegi és viselkedési reakcióira, olyan változásokat eredményezve, amelyek valószínűleg befolyásolják a kábítószer-fogyasztást és a kábítószer-keresést. Azt javasolják, hogy a magas cukortartalmú étrend csillapíthatja az oxikodon adott dózisával járó jutalmat. És hogy ez azt okozhatja, hogy az emberek többet fogyasztanak a drogból.

Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a táplálkozás és különösen a magas fruktóz-tartalmú kukoricaszirup-bevitel befolyásolhatja az opioidokra adott reakciókat - ez a megállapítás releváns lehet mind az opioidok klinikai alkalmazása, mind a függőség kezelése szempontjából.

Csak akkor nyerhetjük meg az opioid-függőség elleni háborút, ha több szempontból kezeljük a problémát. Megállapításaink és más laboratóriumok eredményei határozottan arra utalnak, hogy az egészségtelen étrend megelőzése nemcsak az elhízás járványának csökkentésében segíthet, hanem csökkentheti az opioid-függőségre hajlamosító környezeti tényezőket.

Francesco Leri

Francesco Leri a kanadai Természettudományi és Mérnöki Kutatási Tanácstól és az Ontario Brain Institute-tól kap támogatást.

A Guelphi Egyetem a The Conversation CA alapító partnereként nyújt támogatást.

A Guelphi Egyetem a The Conversation CA-FR tagjaként nyújt támogatást.