Az eper segít a fogyásban és négy további tudnivalóban

fogyásban

Az eperbokrok túlcsordultak, és a SupermarketGuru meg akarja osztani ennek az édes vörös bogyónak az elképesztő egészségügyi előnyeit.

Az eperbokrok túlcsordultak, és a SupermarketGuru meg akarja osztani ennek az édes vörös bogyónak az elképesztő egészségügyi előnyeit. Az eper a különféle tanulmányok édes témája volt, megvizsgálva azok egészségügyi előnyeit és antioxidáns képességeit.

Íme öt oka annak, hogy ma epret kíván felvenni a bevásárló listájába:

Az eperfogyasztás fontos szerepet játszhat a szív- és érrendszer egészségében. Egy nemrégiben elvégzett tanulmány megállapította, hogy napi 50 gramm eperpor (ami 3 csésze friss epernek felel meg) nyolc héten át csökkentette a teljes koleszterinszintet és az érelmeszesedés egyéb markereit. Most ez a sok eper! Hozzáadva pár epret a zabpehelyhez, vagy némi joghurt vagy túró tetejére, jó irányba tereli a szív- és érrendszeri egészséget.

Egy másik tanulmány, amelyet a kaliforniai egyetem táplálkozási tanszéke végzett, Davis megállapította, hogy a rendszeres fogyasztás (kb. Napi 1/2 csésze adag) segíthet mérsékelni a magas zsírtartalmú étkezés negatív hatásait és csökkenteni az LDL oxidációját - mindkettő fontos a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.

Az American Dietetic Association azt is megállapította, hogy az eper segíthet a fogyásban azáltal, hogy serkenti az anyagcserét és hozzájárul az étvágy elnyomásához. Azt is meg kell jegyezni, hogy az eper csészében 49 kalóriát tartalmaz. Nagyszerű C-vitamin-, rost-, valamint kalcium-, magnézium-, jód- és káliumforrás. Így más édességek cseréje eperrel lehet a kulcs a fogyáshoz.

Az eperről is kiderült, hogy pozitív hatással van a vércukorszint szabályozására. Valami édes, ami szintén hozzájárulhat a vércukorszint normalizálásához, túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen!

Az eper szintén gazdag antioxidáns-forrás, a negyedik „legerősebb” (http://www.whfoods.com/genpage.php? A gyümölcs kategóriában. Az antioxidánsok segítenek csökkenteni a gyulladást, a fájdalmat, a fogyást és csökkentik a kockázatot. krónikus betegségben szenvedő betegségek; különösen az ellagsav a felelős antioxidáns, valamint számos flavonoid.

Hogyan vásároljunk epret? Keressen olyan tapintású epret, amely mély, élénkpiros színű és nem sérült meg. Nagyon édes illatúak legyenek. Az epret a lehető legközelebb kell fogyasztani a vásárláshoz, mivel a C-vitamin-tartalom és az antioxidánsok a szedés után néhány nappal gyorsan csökkennek. Azt is javasoljuk, hogy a szárakat hagyja az eperen, amíg fogyasztásra vagy használatra készen áll, és a legjobb íz elérése érdekében - ne mossa az epret, amíg készen áll arra, hogy megegye őket.