A táplálkozási szakemberek azt kívánják, hogy tudjon az egészséges táplálkozásról

Elárulja a legnagyobb hazugságot, amelyet a legtöbb ember hisz az egészséges táplálkozásról.

Courtney Swan az álmot éli.
Swan továbbra is a funkcionális táplálkozás mesterképzésének megszerzésével kezdte meg saját gyakorlatát Realfoodology és már elkapott néhány nagyobb ügyfelet - köztük a popsztárt és a slágereket készítő Tove Lo-t.
Swan Tove Lo-vel járja a világot, és segít az énekesnőnek egészséges maradni és fitt úton lenni, miközben nemzetközi turnékon jár, egészséges receptek és ételek elkészítésével, valódi, teljes ételekkel.

A Courtney Swan Realfoodology ™ (@realfoodology) által megosztott bejegyzés 2017. február 27-én, 16:17 PST-kor

Funkcionális táplálkozási szakértőként Swan úgy véli, hogy a megfelelő ételek fogyasztása nem csak az egészséges, boldog testsúly elérését segíti elő - a megfelelő étrend segíthet a szorongástól a pattanásokig minden kezelésében. Swan számára a funkcionális táplálkozási diplomával együtt járó holisztikus perspektíva sokkal vonzóbb volt, mint az elavult, „nagy étel” -centrikus tanterv, amelyet sok RD-t megelőző programban tanítottak.
Swan szerint: „Még mindig azt tanítják (tanítják) a jövőbeli RD-knek, hogy alacsony zsírtartalmú étrendet írjanak fel ügyfeleiknek. Guh. A tudomány mögött ez áll, és kitalálod, mi tévedtünk a zsírban. Szükségünk van rá. Az agyunk többnyire zsírból áll, és az egészséges optimális egészség érdekében jó egészséges zsírokra van szükségünk!”

Valójában ez az alacsony zsírtartalmú hazugság Swan legnagyobb kisállat-peeve - és az első számú információ, amelyet mindenkinek kíván, hogy tudjon a táplálkozásról!

Bárcsak az emberek tudnák, mennyire káros az alacsony zsírtartalmú étrend. A zsír az, ami hosszabb ideig teli állapotban tart minket, távol tartja a cukor utáni vágyakat, szabályozza az egészséges vércukorszintet és optimalizálja az agy működését.