Az egészséges ételek fogyasztásának előnyei

kapcsolódó cikkek

A testsúlykontroll gyakori ok, amiért megfontolhatja az egészséges táplálkozást. Bár a kiegyensúlyozott étrend követése segíthet a fogyásban vagy az egészséges testsúly fenntartásában, ez csak egy előny. Azok, akik egészséges, kiegyensúlyozott étrendet követnek, csökkentik a krónikus betegségek, például a cukorbetegség, a szívbetegségek és a rák kockázatát. Célja a gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban és telítetlen zsírokban gazdag étrend fogyasztását.

kapuja

Fogyás vagy karbantartás

Használjon gyümölcsöt, zöldséget, sovány fehérjét és teljes kiőrlésű gabonát a magas zsírtartalmú és magas kalóriatartalmú ételek helyettesítésére. A kívánt kalóriatartományon belül maradni elengedhetetlen az egészséges testsúly eléréséhez és fenntartásához. A teljes kiőrlésű gabonákban, a gyümölcsökben és a zöldségekben található rostok segítenek gyorsabban feltöltődni és hosszabb ideig tartani, mint a cukorral töltött ételek. Minél hosszabb ideig telített, annál kevésbé valószínű, hogy túllépi az ideális kalóriatartományt.

Vércukor-szabályozás

A cukros ételek, mint a fehér kenyér, gyümölcslé, szóda és fagylalt, megemelkedik a vércukorszintet. Míg a tested képes kezelni az alkalmi glükóz beáramlást, idővel ez inzulinrezisztenciához vezethet, ami 2-es típusú cukorbetegséggé válhat. A komplex szénhidrátok, mint például a teljes kiőrlésű kenyér, a zabpehely és a barna rizs, lassan engedik a cukrot a véráramba, ami segít a vércukorszint szabályozásában.

Csökken a szívbetegség kockázata

A magas zsírtartalmú ételek rendszeres fogyasztása növelheti a koleszterin- és trigliceridszintet, ami plakk felhalmozódását okozhatja artériáiban. Idővel ez szívrohamhoz, szélütéshez vagy szívbetegséghez vezethet. Mérsékelt mennyiségű egészséges zsír fogyasztása, például olívaolajban, avokádóban, halban, dióban és magvakban található zsírok védik a szívét.

Csökkent rákkockázat

A gyümölcsök és zöldségek tele vannak antioxidánsokkal, amelyek olyan anyagok, amelyek keresik és semlegesítik a szabad gyököknek nevezett potenciálisan káros sejteket. A szabad gyökök egyenetlen mennyiségű elektronot tartalmaznak, ezáltal nagyon instabilak. Miközben egészséges sejtekből keresnek és lopnak el elektronokat, károsodást okozhatnak. Az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket azáltal, hogy adják az egyik elektronjukat, és a szabad gyököt stabil molekulává alakítják.

Az agy egészségének támogatása

Az egészséges étrend ugyanolyan jót tesz az agyának, mint a test többi része. Az egészségtelen ételek számos neurológiai problémához kapcsolódnak. Bizonyos tápanyaghiány növeli a depresszió kockázatát. Egyéb tápanyagok, mint például a kálium, valójában részt vesznek az agysejtek működésében. A változatos, egészséges étrend biztosítja az agy megfelelő működését, és elősegítheti a jó mentális egészséget is.

  • "Táplálkozás és te"; Joan Salge Blake
  • Harvard Közegészségügyi Iskola: Egészséges étkezési lemez és egészséges táplálkozás piramisa
  • MayoClinic.com: Táplálkozás és egészséges táplálkozás

Lindsay Boyers táplálkozástudományi alapképzéssel rendelkezik a Framingham State College-tól, és holisztikus táplálkozási tanúsítvánnyal rendelkezik az American College of Healthcare Sciences-től. Emellett engedéllyel rendelkező esztéta, magas szintű képzéssel a bőrápolás és a smink terén. Azt tervezi, hogy folytatja tanulmányait, befejezi a táplálkozás mesterképzését, és végül regisztrált dietetikus lesz.