Édeskömény Foeniculum vulgare

Az édesköménymag gyógyászati felhasználása és előnyei

Hogyan kell használni: édeskömény

Az édeskömény kiváló emésztési segítséget nyújt a hasi görcsök, a gázok és a puffadás enyhítésére. Az édeskömény friss szárai hasonlóan fogyaszthatók, mint a zeller, a magok ánizsízű ízt adnak a halaknak és más ételeknek. Ha arra számít, hogy olyan zöldséget eszik, amelynek emésztése nehézségekkel jár, például káposztát, próbáljon édesköménymagot adni a receptjéhez. 335

Az édeskömény magjai (valamint az ánizs) kreozolt és alfa-pinént tartalmaznak, olyan vegyi anyagokat, amelyek segítenek a torlódások enyhítésében és a köhögés produktívabbá tételében. Az édeskömény nyugtatja a hörghurut száraz, feltörő köhögését is. 1662

Az édeskömény görög neve maraton volt, amely a "maraino" -ból származik, hogy vékony legyen, tükrözve azt a széles körben elterjedt hiedelmet, hogy az édeskömény befolyásolja a fogyást - ezt a hiedelmet William Coles is visszhangozta a "Természet paradicsomában" (1650).

a Kerti édeskömény magjait, leveleit és gyökerét sokat használják italokban és húslevesekben azok számára, akik kövérek, enyhítik hajthatatlanságukat, és késztetetlenebbé és hajlékonyabbá teszik őket.

A menopauzán áteső vagy menstruációs problémákkal küzdő nők számára előnyös lehet az édeskömény ösztrogén tulajdonságai. Kiegyensúlyozó hatással van a női reproduktív rendszerre, és növeli a test energiaáramlását. Az édeskömény kivonatok ösztrogén tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek előnyösek lehetnek a menopauza által okozott hormonális egyensúlyhiányban szenvedő nők számára. 1661

Elkészítési módszerek és adagolás: Az édesköményt a szakácsok jól ismerik, a növény minden része ehető. Az édeskömény friss szárai hasonlóan fogyaszthatók, mint a zeller, a magok pedig ánizsízű ízt adnak a halaknak és más ételeknek. Az édesköménymagot leggyakrabban teaként veszik, az illóolajat masszázsolajokban és diffúzorokban használják.

Édeskömény gyógymódok

Édeskömény: illóolaj profil

Az édes édesköményolaj nagyon édes, földes aromával rendelkezik, szinte azonos az ánizséval. Az édesköményolaj enyhíti az izmos vagy reumás fájdalmakat, és különösen hatékony a masszázs keverékekben.

A konyhában: Az édeskömény minden része ehető, szár, levél és hagyma. A friss levelek ízesítőként használhatók levesekben és szószokban. Az izzókat olasz ételekben lehet használni. Az édeskömény magjaiból kiváló tea készül.

Az ayurvédikus orvostudomány fokozza az emésztést, anélkül, hogy súlyosbítaná a pitta-t. Energiája vitatott, egyesek szerint felmelegedés, mások lehűlés, valószínűleg semleges. Nyugtatja az idegeket, a felnőttek számára a legfontosabb gyomnövény, és elősegíti a mentális tisztaságot. 603

Üzem leírása

Hogyan növekszik az édeskömény

Az édeskömény bárhol boldogulni fog, de a növekedéshez saját terére van szüksége, a fő kerten kívül. Az édeskömény növények vegyi anyagot (anetolt) szabadítanak fel, amely rontja néhány más növény növekedését, ezért nem szabad nagyon bab, paradicsom vagy káposzta család növényei közelében termeszteni. Az édeskömény jól növekszik a saját nagy edényében, gazdag talajban. Magvakkal könnyen szaporítható, az év elején vetik, és fagyálló. A kocát vagy a transzplantációt körülbelül egy láb távolságra irányíthatja. Az édeskömény száraz és napos helyeken virágzik, amelyek arra emlékeztetnek, hogy mediterrán otthona. A leveleket bármikor betakarítsák, a hagymákat pedig elég nagyok legyenek. Tartsa a virágfejeket vágva, hogy biztosítsa a zöld levelek mennyiségét, vagy hagyja, hogy a virágfejek érettek legyenek a magok betakarításához érett állapotban.

Történelem és hagyományok és folklór

Aromaterápiát keres? Látogassa meg az Annies Aromaterápiát

Keres valamit, amit offline is el tud olvasni? Csatlakozzon levelezőlistánkhoz, és szerezzen be egy ingyenes példányt a Gyógynövények használatának módszereiről. Ez az ingyenes kézikönyv tartalmazza az alapvető gyógynövénykészítmények házi készítésének útmutatásait. Ez magában foglalja a gyógyteák, gyógynövényekkel infúziós olajok és balzsamok, tinktúrák és egyebek készítését.

** A gyógynövények hagyományos felhasználásáról és tulajdonságairól ezen az oldalon található információ csak oktatási célokra, és nem orvosi tanácsnak szánják. Minden kísérlet történt a pontosság érdekében, de egyik sem garantált. A gyógynövények számos hagyományos felhasználását és tulajdonságát az FDA nem hagyta jóvá. Ha bármilyen komoly egészségügyi problémája van, mindig ellenőrizze orvosát, mielőtt önellátja a gyógynövényeket. **