Az Atkins-diéta

A világ leghíresebb és legvitatottabb étrendjének igazságát feltáró dokumentumfilm. Az Atkins-diéta szerint a zsírfogyasztás miatt vékony lehet.

A diéta szerint nem kell bajlódni a kalóriák figyelésével. Rene Zellweger, Geri Halliwell és számos más híresség esküszik rá.

De sok egészségügyi szakember szerint ez tudományos ostobaság; sokak szerint valóban veszélyes lehet. Ez a film átvágja a zavart, hogy választ adjon az ellentmondásos életmódra.

Amikor Dr. Atkins először nyilvánosságra hozta diétáját, azzal vádolták, hogy megsértette a termodinamika egyik legalapvetőbb törvényét.

A tudósok azt mondták, hogy ha többet eszel, akkor zsírosabb lesz. Azt is mondták, hogy megölhet. A zsír növeli a koleszterinszintjét. Akár szívrohamot is kaphat.

De csak egy probléma volt, az Atkins-diétát követő emberek lefogytak, míg a többiek elhízottak. És akkor a publikált tanulmányok azt mutatták, hogy a koleszterinszint és a trigliceridszint javult az étrenden.

Hogy lehet ez? Mi történt? A vizsgálat látszólag azt mutatja, hogy a diéta működhet, de ennek oka valami olyan volt, amelyet a tudósok vagy maga Atkins is fontolóra vett.