Az alacsony kalóriatartalmú étrend segíthet a test fiatalban tartásában

Ossza meg

kalóriatartalmú

"A kalória-korlátozás a biológiai óra hatékonyabb megújításával működik" - mondja Paolo Sassone-Corsi, az UC Irvine Epigenetikai és Metabolizmus Központjának igazgatója.

Tudósok, akik azt vizsgálják, hogy az öregedés hogyan befolyásolja az anyagcsere biológiai órájának ellenőrzését, felfedezték, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend segít abban, hogy ezek az energiaszabályozó folyamatok dúdolódjanak és a test fiatalabb legyen.

A Cell folyóiratban ma megjelent tanulmányban Paolo Sassone-Corsi, a Kaliforniai Egyetem (Irvine) Epigenetikai és Metabolizmus Központjának igazgatója és munkatársai elárulják, hogyan változnak a cirkadián ritmusok - vagy a test biológiai órája - a fiziológiás eredményeként. öregedés. Az óra által vezérelt áramkör, amely közvetlenül kapcsolódik az öregedés folyamatához, a sejtek energia hatékony metabolizmusán alapul.

A Sassone-Corsi csapata ugyanazt az egércsoportot tesztelte 6 és 18 hónaposan, és szövetmintákat vett a májból, amely szerv a tápanyag és az energia eloszlása ​​közötti kapcsolódási pontként működik a testben. Az energia a sejtekben metabolizálódik pontos cirkadián kontroll alatt.

A kutatók megállapították, hogy az idősebb egerek cirkadián által vezérelt metabolikus rendszerében a 24 órás ciklus változatlan maradt, de a cirkadián mechanizmusban figyelemre méltó változások történtek, amelyek a sejtek energiafelhasználása alapján be- és kikapcsolják a géneket. Egyszerűen fogalmazva: az idősebb sejtek nem hatékonyan dolgozták fel az energiát.

"Ez a mechanizmus nagyszerűen működik fiatal állatoknál, de alapvetően kikapcsol egy öreg egérben" - mondta Sassone-Corsi.

Azonban az idős egerek második csoportjában, akiket 30 százalékkal kevesebb kalóriával tápláltak étrendben hat hónapon keresztül, a sejteken belüli energiafeldolgozás több mint változatlan volt.

"Valójában a kalóriakorlátozás a biológiai óra hatékonyabb megújításával működik" - mondta Sassone-Corsi. "Ebben az összefüggésben a jó óra jó öregedést jelentett."

Együttműködő megerősítés

A Cell aktuális számában részletezett kísérőtanulmány érdekében a Barcelona Orvostudományi Kutatóintézet kutatócsoportja együttműködött a Sassone-Corsi csapattal, hogy teszteljék a fiatal és idősebb egerek bőréből és izomból származó őssejtekben működő testórát. Ők is megállapították, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend megőrzi a fiatalság ritmikus funkcióinak nagy részét.

"Az alacsony kalóriatartalmú étrend nagyban hozzájárul a fiziológiai öregedés következményeinek megelőzéséhez" - mondta Salvador Aznar Benitah, aki a spanyol tanulmány egyik vezetője volt. „Az őssejtek ritmusának„ fiatal ”megtartása azért fontos, mert végül ezek a sejtek a szövetben kifejezetten erős nappali-éjszakai ciklusok megújítását és megőrzését szolgálják. Úgy tűnik, hogy a kevesebb étkezés megakadályozza a szövetek öregedését, és ezért megakadályozza, hogy az őssejtek átprogramozzák a cirkadián aktivitásukat. "

Az UC Irvine és a Barcelona kutatói szerint ezek a tanulmányok segíthetnek megmagyarázni, hogy a kalória-korlátozott étrend miért lassítja az egerek öregedését. Az emberi öregedés következményei messzemenőek lehetnek.

A tudósok szerint fontos tovább megvizsgálni, hogy az anyagcserének miért van olyan domináns hatása az őssejtek öregedési folyamatára, és miután megállapították az öregedést elősegítő vagy késleltető kapcsolatot, olyan kezelések kidolgozására, amelyek szabályozhatják ezt a kapcsolatot.

Korábbi gyümölcslégy tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend meghosszabbíthatja a hosszú élettartamot, de az UC Irvine és a Barcelona kutatásai elsőként bizonyítják, hogy a kalória-korlátozás befolyásolja a test cirkadián ritmusának részvételét a sejtek öregedési folyamatában.

"Ezek a tanulmányok valami olyasmit mutatnak be, mint egy molekuláris szent grál, feltárva azt a sejtutat, amelyen keresztül az öregedés irányítható" - mondta Sassone-Corsi. "Az eredmények egyértelmű bevezetést nyújtanak az öregedés ezen elemeinek farmakológiai szempontból történő szabályozásának módjára."

A cirkadián kapcsolat

Sassone-Corsi és kollégái körülbelül 10 évvel ezelőtt mutatták be először a cirkadián ritmus-anyagcsere kapcsolatot, azonosítva azokat a metabolikus utakat, amelyeken keresztül a SIRT1 nevű cirkadián enzim fehérje működik. A SIRT1 érzékeli a sejtek energiaszintjét; aktivitását modulálja, hogy egy sejt hány tápanyagot fogyaszt. Ezenkívül segíti a sejteket az oxidatív és sugárzás okozta stressz ellenállásában. A SIRT1 a gyulladásos reakcióhoz, a cukorbetegséghez és az öregedéshez is kötődött.

Sassone-Corsi, az UC Irvine biológiai kémia professzora, Donald Bren, a világ egyik vezető kutatója a cirkadián ritmus, az epigenetika és az anyagcsere területén. Shogo Sato, Leonardo Bee és Selma Masri (UC Irvine); Guiomar Solanas, Francisca Oliveira Peixoto és Aikaterini Symeonidi a barcelonai orvosbiológiai kutatóintézettel; valamint Mark Schmidt és Charles Brenner, az Iowai Egyetem munkatársai is hozzájárultak a tanulmányhoz, amelyet az Országos Egészségügyi Intézet és a Francia Országos Egészségügyi és Orvosi Kutató Intézet, vagy az INSERM kapott támogatást.