Az agy kémiai NPGL szabályozza az étvágyat és a testzsír összetételét: Elődeink számára előnyös; az elhízás-járvány lehetséges oka

Az agyi szignálozásban részt vevő, nemrégiben felfedezett NPGL-ről kiderült, hogy növeli a test zsírraktározását - még akkor is, ha alacsony kalóriatartalmú étrenden tartják.

Ezenkívül az NPGL kimutatta, hogy növeli az étvágyat a magas kalóriatartalmú táplálékfogyasztás hatására, ami arra utal, hogy talán nem kellene annyira bűnösnek éreznünk magunkat, ha időről időre felemésztjük az ócska ételeket.

A Hirosima Egyetem professzora, Kazuyoshi Ukena legújabb felfedezése a japán és az UC Berkeley munkatársaival együtt hozzáteszi annak megértését, hogy az agy hogyan szabályozza az energiafelhasználást és a táplálkozási szokásokat - amelyek szabályozási mechanizmusait még nem teljesen értik.

Evolúciós történelmünk nagy részében az agy látszólag jó munkát végzett a testzsír-összetétel szabályozásában, éhínség idején a túléléshez nélkülözhetetlen zsír felhalmozásában. Sajnos a rendkívüli táplálékbőség modern korában a túlevés gyakran előfordul - gyakran elhízáshoz vezet.

Mivel az agy még mindig evolúciós túlélési módban működik, ez a legújabb tanulmány, amely az NPGL-t mint agyi vegyi anyagot tárja fel, amely szabályozza az éhség és a zsírraktározást az emlősökben, széles körű klinikai és társadalmi vonatkozásokkal jár az elhízás és a kapcsolódó betegségek tanulmányozása és kezelése szempontjából.

Ukena professzor, aki először fedezte fel az NPGL-t a csirkékben - amely étrendtől függetlenül nagyobbnak bizonyult - szintén dokumentálta az egerekben és az emberekben található fehérjét. Legutóbbi tanulmányát annak megfigyelésével végezte, hogy a patkányok hogyan reagálnak az agyi vegyi anyag fokozott expozíciójára.

Az első megfigyelések szerint az NPGL magas koncentrációban volt jelen a patkány hipotalamuszának egy meghatározott részén, az agy étvágy- és anyagcsere-központjában, ami arra utal, hogy részt kellene venni a test energiaszabályozásában.

Ezt szem előtt tartva a kutatók ezután hat héten keresztül két külön táplálékkal etetett patkányokon végeztek kísérleteket. Az egyik étrend nagyon kalóriatartalmú volt - magas zsír- és cukortartalom. A másik diéta csak az egészséges túléléshez szükséges elegendő kalóriát tartalmazott. Ezután előállítottak egy vírust, amely az NPGL-t szekretáló sejtek növekedését okozta mindkét patkánykészlet hipotalamuszában.

A magas kalóriatartalmú étrenddel táplált patkányokban a testtömeg és a test zsírszövetből álló aránya egyaránt jelentősen megnőtt. Érdekes módon a táplálékbevitel nagymértékben nőtt annak ellenére, hogy az állatok túl sok kalóriát fogyasztottak. Rendszeres kalóriatápú patkányokban, amelyekben NPGL termelés indukálódott, az állatok nem növelték a teljes testtömeget, és csak mérsékelten növelték az élelmiszer-fogyasztást. A testzsír-összetétel azonban, akárcsak a magas kalóriatartalmú étrend esetében, jelentősen megnőtt!

Ezzel szemben, amikor a magas kalóriatartalmú étrendben lévő patkányokat olyan antitestnek tették ki, amely gátolta az NPGL szintézist, a testben csökkent a zsírszövetek aránya, ami további bizonyítékot adott az NPGL számára a testzsír-összetétel szabályozásában. Ezekben a patkányokban a táplálékfelvétel és a teljes testtömeg változatlan maradt.

Az NPGL-szintek szintén emelkedtek és csökkentek a vér inzulinszintjével arányosan, ami arra utal, hogy ez a vércukor-/energiatároló hormon harmonizál az NPGL-rendszerrel, hogy bőséges időben tárolja a zsírt és korlátozza a zsírtermelést, ha sovány az idő.

Ezek az eredmények együttesen egy bonyolult neurokémiai rendszert tárnak fel, ahol az agy és más szövetek jelei együttesen figyelik a test energetikai állapotát, és ennek megfelelően állítják be az etetést és az anyagcserét.

Mivel a szabályozatlan energiaegyensúly elhízást eredményezhet, és súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet, például cukorbetegséghez és szív- és érrendszeri betegségekhez, elengedhetetlen, hogy megismerjük azokat a mechanizmusokat, amelyek szabályozzák a testzsír sminkjét és az étvágyat.

Az NPGL legújabb kutatása nagymértékben növelte megértésünket, és útmutatást kell adnia a tudósoknak abban, hogy megtalálják az evolúciós-túlélő emberi testet abban, hogy alkalmazkodjon a kalóriatartó 21. századi környezethez.