Az a diétás dilemma és az ételünnepek
"Menjünk fánkot!" Barátnőmnek csillogott a szeme. Hárman élveztük egy igazán szép, hosszú ebédet, amely egy születésnapot ünnepelt. Közel két órán át nevettünk, kuncogtunk és horkoltunk. Utolértük egymás családtagjait és beszélgettünk arról, hogy mit akarunk a jövőnk érdekében. Együtt fotóztunk, és egyszerűen élveztük egymás társaságát. Most fánkokat kértek az ünnep meghosszabbításához.
„Ez a te születésnapod! Később le fogjuk sétálni. Ha még nem járt az új fánkos helyen, akkor ezt ki kell próbálnia. Olyan jók azok a fánkok! ” Barátom lelkesedését nehéz volt figyelmen kívül hagyni. A születésnapi barát habozott. Mindketten rám néztek jóváhagyásra, ezért azt mondtam: - Ha akarsz, szerezz egyet. Nehéz helyen kaptam el. Nem eszem magas szénhidráttartalmú fánkot. Mivel több mint négy éve ketoztam, egyszerűen úgy döntöttem, hogy nem eszem meg őket. Tudok, ha akarok, ami megakadályozza, hogy egy tucatot rágcsáljak, de úgy döntök, hogy nem.
Ahogy nőtt a lelkesedésük a fánk iránt, küzdöttem. Nem ehettem fánkot. Dehogy, de nem tudtam elrontani a mulatságot. Mindketten engem néztek jóváhagyásra, ezért azt mondtam: "Ha fánkot akarsz, akkor szerezz be egyet!" Értelmileg tudtam az összes okot, amiért nem szabad és nem szabad enni egy fánkot - magas vércukorszint, gyulladás, ketózisból, vágyakozásból. Érzelmileg küzdöttem. Valahogy a fánk elfogyasztása nem volt kötődés. Killjoy volt, bot a sárban, nedves takaró. Szükségük volt rám, hogy „szórakozzak” velük, hogy jól érezhessék magukat. NEM ehettem fánkot, de érzelmileg sem akartam visszavonulni.
Még azután is, hogy 2013 júniusa óta sikeresen szigorú ketogén étrenden maradt, ez volt az egyik legnagyobb társadalmi/érzelmi küzdelem, amire emlékszem. Nem is akartam a rohadt fánkot; ízlése egyáltalán nem vonzott engem, de éreztem, hogy tartozni kell. A hármasunk része akartam lenni.
Az agyam pörgött a „Fánkot nem ehetsz és nem is fogyaszthatsz!” Között. és „Szent baromság! Nem hagyhatom cserben őket. Nem okozhatok csalódást nekik. Nem tudom megölni a mulatságot ”. Akkor az ész beletörődne, és azt mondaná: „A szórakozás nem a fánkban van, cumi! Tudod mit. Használja képességeit. ” Mivel figyelembe vettem „képességeimet”, azokat a megküzdési stratégiákat, amelyek korábban segítettek a hasonló helyzetek kezelésében, aggódtam, vajon elegendőek-e. Kényszerítettek egy fánkot, hogy szolidaritásom legyen, és az utolsó dolog, amit akartam, az volt, hogy otthagyjam kis törzsemet egy fánk felett, de nem ettem meg a dang!
Amikor megérkeztünk a fánküzletbe, végre megtaláltam a hangomat. Mosolyogva mentem be, kommentáltam az összes ízt, és nagyon egyértelműen támogattam barátaim döntéseit, hogy legyen fánk. Úgy döntöttem, hogy nem ítélkezem, nem bátortalanítok és nem bátorítok, inkább támogatom őket, ahogyan szeretném és szükségem van a támogatásukra. A célom az volt, hogy egyikünk se hagyja ott rosszul magát.
Amikor megrendeléshez fordultunk a pultnál, megvártam a rendelést utoljára. Amikor rám került a sor, határozottan és boldogan mondtam: „Ó, ez a kávé csodálatosan illatozik! Hónapok óta nem volt Americano. Azt hiszem, meglesz ez. Tökéletes lesz, mivel kint olyan hideg van. ” A kávé iránti lelkesedésem és a döntéseik iránti érdeklődésem és támogatásuk elegendő volt. Fánkot rendeltek. Nevettünk tovább. Abbahagytam az izzadást. Rendben volt.
Miért olyan nehéz tartani diétáját társadalmi helyzetekben?
Annak ellenére, hogy évekig sikeresen követtem a keto-t, és elég kemény magnak tartottam magam, küzdöttem. Nem azért küzdöttem, mert éhes voltam, vagy azért, mert a fánk felhívott engem, hanem az érzelmi kapcsolat miatt, amelynek féltésétől féltem. A tartozás iránti igény hihetetlenül hatalmas. Életem nagy részét azzal töltöttem, hogy nem illeszkedtem másokhoz, és kissé magányosnak éreztem magam. Nem akartam, hogy rosszul érezzék őket a döntéseik miatt, és valahogy amikor egy csoportban az egyik ember meghozza az „egészségesebb” döntést, akkor az a többieket is rosszul érzi saját „egészségtelen” döntéseivel szemben. Szükségük volt és azt akarták, hogy jóváhagyásom szerint fánkot egyenek, amennyire szükségem van, és azt akarták, hogy a jóváhagyásom ne.
Valahogy működött. Elhatároztam, hogy nem ölöm meg az örömüket, ezért egyszer sem kommentáltam, hogy a fánk mennyire egészségtelen vagy nem része az „étrendemnek”. Nem is mondtam, hogy félek, hogy a cukor vagy a búza rosszul lesz. Nagyon egyértelmű lelkesedést fejeztem ki amiatt, amit akartam. Szerettem volna egy Americano kávét, és nagyon egyértelmű voltam, hogy finom. Semmiképp sem találkoztam rászorulókkal, ami fontos. Ha verbalizáltam volna a küzdelmemet, akkor abban a szerepben lettek volna, hogy kápráztassanak el engem, hogy csak "élvezzem" magam és legyen egy fánk. Sőt, ebben az összefüggésben fontos volt, hogy visszatagadjam döntéseik megítélését. Csodálkoztam az ízeken (ami őszinte volt), és érdeklődtem megrendeléseik iránt, támogattam őket. Döntésem nem vetett kétség vagy fölény árnyékát a döntésük felett.
Az ünnepi partik nem különböznek a fánkboltban szerzett tapasztalataimtól. Élelmet használunk arra, hogy kapcsolatba lépjünk másokkal. Valahogy egészségtelen ételeket fogyasztunk együtt. Akkor is, ha nem vonz minket a rossz ételválasztás. Ha most hasonló helyzeteken jár, akkor arra biztatom, hogy használja az általam alkalmazott stratégiák egy részét.
- Kitalálja, hogyan lehet része az ünneplésnek anélkül, hogy elfogyasztaná az Ön számára egészségtelen ételeket.
- Ne hangozzon csalódásnak, hogy „nem kaphat” valamit, hanem inkább örömöt vagy lelkesedést hangoztasson egy alternatív étel, ital vagy egyszerűen az együtt töltött idő örömével kapcsolatban.
- Ha megnyomja, ne az étrendre és a nélkülözésre helyezze a hangsúlyt, hanem az egészségre (ezek a fánkok megbetegítenek).
- Döntsd el és fogalmazd meg ítélet nélkül. Támogassa mások döntéseit akkor is, ha nem ért egyet - ebben az összefüggésben ez ideiglenes, és később nagyobb valószínűséggel fordulnak Önhöz, mert Ön példaként szolgált, és biztonságban érzi magát, és nem ítélik meg.
Értelmileg ez könnyű. Érzelmileg gyakran nem az. Ha előre gondolkodik azon, hogy milyen ételeket fog (vagy nem fog megenni), az segíthet abban, hogy még mindig a legboldogabb és legegészségesebb ünnepi időszak legyen!
Szeretne többet olvasni Kristie Sullivan-tól? Íme három legnépszerűbb bejegyzése:
- Növényi étrendű élelmiszerek listája és 14 napos mintamenü a mindennapi egészségről
- Elhízás és az epekő kialakulásának kockázata rendszeres 1200 kcald (5025 Kjd) étrenden - PubMed
- Stresszoldás Hogyan segíthet az étrend és az életmód - a BBC Good Food
- Elhízási diéta Mit kell enni és kerülni az elhízás kezelését - NDTV Food
- Az étrendért való felelősség megváltoztatása szemléletessé teszi az élelmiszerpolitikát