Az árpafűlé por egészségügyi előnyei

Az árpafűléport gyakran táplálkozási erőműnek nevezik, és ennek nagyon jó oka van.

Vagy inkább okok összessége, mert a tápanyagok sokfélesége, jellege és koncentrációja lenyűgöző. A rendszeres lenyeléssel járó egészségügyi előnyök a jobb emésztéstől és a sejtek méregtelenítésétől a vércukorszint-szabályozásig és a rák megelőzéséig terjednek.

Nem is beszélve arról, hogy az árpafű lé ereje a fiatalabb megjelenéshez kapcsolódik a jobban hidratált bőr révén, valamint a súlykontrollhoz/fogyáshoz.

Menjen közvetlenül a Az egészségügyi ellátások listája vagy olvassa el hasznos információkért az elkészítéséről, az árpafűpor és az árpafű közötti különbségről gyümölcslé por és még sok más (3 perc).

Egészségügyi rutinunk részeként (természetesen szeretnénk élvezni a kézműves sör életmód ameddig csak lehetséges) Chris és én napi adagot adunk e csodálatos fitonutriensekben gazdag pornak az étrendünkbe.

Mind a napokon, amikor iszunk sört, mind azokon, amikor nem. A nem is olyan súlyos oldalról - ennek csak értelme van - az árpafű a kézműves sör kezdete, így természetesen fogyasztása a kézműves sörözők része.

Tudjon meg többet a másikról Egészség és kézműves sör gyakorlatok.

Árpafűlépor vs árpafűpor

Először hadd emeljek ki egy fontos különbséget.

Tudnia kell, hogy az árpafűlé por nem azonos az árpafűporral. Hasonlóan hangzanak, és mindkettő ugyanazokból a fűszálakból készül - Hordeum vulgare (az árpa botanikai neve latinul), de különbség van abban, hogy mindegyik származik.

Míg a tápanyagok ugyanazok maradnak az egyes porfajtákban, a dehidratált árpafűpor olyan cellulózt is tartalmaz, amelyet az ember nem emészthet meg. Általában világosabb színű.

Az árpafűlépor magasabb koncentrációban tartalmazza a hasznos tápanyagokat, és az emészthetetlen cellulóz nincs jelen. Sokkal sötétebb a színe.

Nézzünk mindegyikbe.

Hogyan készül az árpafű lépor?

Az árpafűléport gondosan megnedvesítik a fiatal árpafű zsenge szárának légi részéből. A füvet a legmagasabb betakarításkor vágják le - amikor a táplálkozási potenciál a legmagasabb. Ezt néha első ízületi szakasznak nevezik, amikor a pengék körülbelül 12 hüvelyk magasak, és mielőtt valódi szár keletkezne. Az árpafű ebben a szakaszban állítólag a talajból felszívódó tápanyagok legnagyobb koncentrációját tartalmazza.

Gyümölcscentrifugálás során az árpafű vastag sejtfalainak nagy részét képező cellulóz (rost) lebomlik (és később eltávolításra kerül) a hasznos fitotápanyagok felszabadítása érdekében, és megkönnyíti az emberi szervezet általi felszívódást.

A gyümölcslevet nagyon alacsony hőmérsékleten szárítják, hogy megvédjék és megőrizzék az értékes bioaktív enzimeket és egyéb tápanyagokat, miközben a cellulózt eldobják.

Hogyan készül az árpafűpor?

Ezzel szemben a világosabb zöld árpafűpor közvetlenül a fiatal árpafűből származik. A leszedett pengéket dehidratálják, majd porrá őrlik. Az árpafűpor megtartja az összes cellulózt, és a tápanyagok nem annyira koncentrálódnak, mint a leves fűben.

Mivel az árpafűlépor nem tartalmazza az oldhatatlan rostot, amely a szárított árpafőporban van, feltételezhető, hogy jobban oldódik vízben. A valóságban azt tapasztaltuk, hogy az egyenes por valójában nagyon könnyen feloldódik. Nagyon-nagyon finomra őrölték. Ennek ellenére az árpafűlépor biológiailag életképesebb, és ezt kell keresnie.

Mi a legjobb márka árpa fűlé por?

A márka megvásárlásakor ügyeljen arra, hogy mit vásárol.

A közvetlenül porrá préselt szárított árpafű ára általában alacsonyabb, mint a léporé.

Ennek ellenére nem egyszer találkoztunk olyan termékekkel, amelyek árpafűlépornak vallják magukat, de egyszerűen szárított fűporok. Ha online vásárol, szánjon időt a fogyasztói vélemények és a gyártói válaszok elolvasására.

Előfordul, hogy a gyártó elismeri, hogy a füvet nem szaftozták meg, annak ellenére, hogy a termékleírásban és még a csomagolásban is szerepel az árpafűlépor. Gondolom, a kísértés túlságosan erős a juice szó felhasználására és a termék szándékos (számunkra úgy tűnik) megtévesztő módon történő címkézésére.

Egyes márkák a „tiszta gyümölcslé” szimbólumot viselik a címkéjükön, ezzel minden kétséget kizárva a por eredetével kapcsolatban.

Márkák, amelyeket személyes tapasztalataink alapján ajánlunk velük:

Egy 6 oz-os tartály körülbelül két hónapig takar, feltéve, hogy a bevitel az ajánlott napi 1 1/2 teáskanál adag.

Ez átlagosan napi kevesebb, mint 33 centet eredményez, annak ellenére, hogy az árak márkánként változnak. Nagyon jó üzlet, ha figyelembe vesszük, hogy mennyi táplálékot kap ebből az apró napi adagból.

Állítólag a por egy adagja háromszor több tápanyagot ad, mint a zöld zöldségek tipikus adagja.

Tápanyagok árpafűléporban

Feltételezzük, hogy a fiatal árpafű a legtáplálóbb az összes zöld fű között. Az összes felsorolt tápanyagot tartalmazza.

klorofill
enzimek - számos élő enzim, köztük az erős szuperoxid-diszmutáz (a SOD, egy erős sejt antioxidáns, védi a sejteket a szabad gyökök károsodásától)
aminosavak - rendkívül gazdag fehérjeforrás (15-ször több fehérje, mint a tej)
ásványi anyagok - kalcium (akár tizenegyszer több, mint a tej), vas (ötször több, mint a spenót), magnézium, nátrium, foszfor, kálium
vitaminok - A (béta-karotin), lutein, B1, B2, B6, B9, B12, C, E, K

Az árpafű lépor por gluténmentes?

Igen, ez az. Annak ellenére, hogy az árpa gabonamagvak, a tényleges szemek kialakulása előtt a növény nem szintetizálja a glutént.

Az árpafűlé por egészségügyi előnyei

Az árpafűlé-por erős tápanyag-arzenálja hatalmas egészségügyi előnyökkel jár. A legmagasztosabbak a következők:

természetes méregtelenítő előnyök - sejtszinten és támogatják a máj működését
emésztési előnyök
immunrendszert fokozó előnyök
rákmegelőzés (különösen az emlőrák)
savas lúgos kiegyensúlyozó előnyök
a sejtek regenerációjának stimulálása (az egészségesebb és jobban hidratált bőrhöz kapcsolódik)
koleszterinszint-csökkentő előnyök
vércukorszint-szabályozás
csökkent a gyulladás a testben
fogyás és súlykontroll
a csont egészségi előnyei

Milyen íze van az árpafű lépornak?

Mint a frissen vágott fű, enyhén kesernyés ízű. A búzafűhöz képest néhány fokkal keserűbb. Ez valójában nem akadály.

Hogyan kell használni az árpafűlé port?

Az árpafűlé por magas vízoldékonysága miatt a legegyszerűbb módja az, hogy összekeverjük vízzel.

A keserű íz és a csípős, frissen vágott fű aroma miatt kissé kellemetlen lehet az ital.

Chris és én nem gondoljuk, hogy ilyen szörnyű. Egy pohár poharat egy mozdulattal megihatok, amikor nagyon szomjas vagyok, különben hajlamos vagyok egyszerre néhány kortyot inni. Általában mindkettő mással veszi. Chris gyakran keveri napi adagját a fehérje turmixokba, amelyeket minden tornateremben végzett edzés után készít/vásárol. Szeretem összekeverni az enyémet vízzel és a napi kollagénporommal, és hozzáadni egy csepp narancslevet, csak annyit, hogy levegyem a füves íz széleit.

Bár az említett íz végül rád nőhet, nem kell elszenvedned a megszokás élményét. Néhány javaslatom van arra, hogyan lehet könnyedén beépíteni az árpafű léport az étrendbe. Vegye figyelembe, hogy a leggyorsabb felszívódás éhgyomorra és folyékony formában történik, de ha valamilyen okból ez nem lehetséges, akkor mindig a következők egyikét teheti:

add hozzá a kefirhez (a fiunk szerint a zöld kefir a legmenőbb)
adjuk hozzá kedvenc (lehetőleg frissen facsart) levéhez
add hozzá a reggeli turmixodhoz
adjuk hozzá a granola vagy az éjszakai zabpehely tálakhoz, friss gyümölcsökkel együtt
add hozzá a Bloody Mary keverékekhez (komolyan, akár egészségesen iszhat)
add hozzá a koktélokhoz (nem biztos, hogy egy orvos ezt javasolná, de csak várd meg a gyönyörű vibráló zöld sört mo jito, amelyet hamarosan közzéteszek)
adjuk hozzá a gazpacho leveshez
adjuk hozzá házi salátaöntethez
add hozzá a salsához, főleg a zöld salsa-hoz
add hozzá a pestoshoz
készítsen vele hideg nyers zöldségmártásokat (A kedvencem: összekeverem 1 nagy sárga paprika húsát + egy kis csomó koriandert + 1 1/2 ek kanál árpa fűléport, adjunk hozzá 1 ek olívaolajat (alaposan keverjük meg) és sót, és ízlés szerint borsot. Öntsük a mártást grillezett húsokra, főleg nyári időben. A koriander ellenére mennyei íze van, amelyet általában nem érdekelnek. Nem beszélve arról, hogy ez egy lendületesen zöld szín.)

Tényleg nincs mentsége, hogy ne kezdje el az árpafűlé port, ha még nem teszi meg.

Bármi legyen is a felvétel módja, ne tegye ki hőkezelésnek - azt akarja, hogy ezek az áhított enzimek az emésztőrendszerébe éljenek.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmaz, amelyek segítenek blogunk támogatásában, önnek nem költség nélkül.