Milyen 3 NYCB-táncos eszik egy nap alatt

Sara Mearns, Gretchen Smith és Megan Fairchild beengedett minket egy napra az életükben (és hűtőszekrények).

Miután árnyékoltuk a balett-táncosokat a show-szezon csúcspontján, tudjuk, hogy a napi étkezésük sokkal emberibbnek tűnik, mint azt elképzelhetnénk. Tehát kevésbé döbbentünk rá, amikor megtudtuk, hogy a New York City Ballet Corps de Ballet és a fő táncosok követték példájukat ételeik és harapnivalóik esetében. Ami igen, magában foglalja a munka utáni pohár vino (vagy pezsgő, vagy egy jó, merev martini) feltekercselését. Balett-táncosok - olyanok, mint mi! Olyasmi.

Megan Fairchild

Fő táncos

amit

7:00: "A próbák előtt kapok egy angol muffint kecskesajttal, sonkával, pirított spenóttal és két buggyantott tojással, banánnal és kávéval (tejjel)."

13:00: „Ha nassolás napom van (egy nap sok tánccal), akkor eszem egy Powerbar-ot, zöld levet, gyümölcsöt, joghurtot, és talán egy granola bárot is. Mindig pótolnom kell edzés közben. Egyébként a kedvenc szendvicsem a Blossom Dujour (New York legjobb vegán étterme!) Belvárosi olvadéka zöld lével. "

Vacsora: „Az adagméret miatt imádom az ínyenc tacókat. Szilárd ételt kapok némi fehérjével és zöldségekkel, de nem túl sok szénhidráttal. A halak tacói az én szokásom!

- Lesz egy lazacfilé vagy grillezett garnéla zöldséges oldallal, vagy egy saláta mâche levelekkel, articsóka szívvel, napon szárított paradicsommal, olívabogyóval (a Whole Foods olajbogyó-bárjából) és fetával. Néha empanada az oldalán.

- Imádom befejezni a napomat néhány étcsokoládé négyzettel, de nehéz nem megenni az egész rudat! Körülbelül minden második nap megiszok egy pohár bort.

Sara Mearns

Fő táncos

DÉLELŐTT 10:00: - Reggelemet a Starbucks kávéjával és általában muffinnal, kiflivel vagy pogácsával kezdem. Nem fogom megenni az egészet, de egy kis energiaerősítőre van szükségem a nap megkezdéséhez. ”

11:30 - 18:00: - Nem akarok egy hatalmas szendvicset, amely ül a gyomromban, miközben táncolni próbálok, ezért az öltözőmben vannak olyan uzsonnáim, mint kesudió, görög joghurt, banán és Vitamin víz. Ez minden próbám során kitart velem. ”

18:00: - Kora este kapok egy búzát, pulykával, svájci, paradicsommal és majonézzel a deliből. Általában a pakolás nagy részét leveszem - jobban akarom a fehérjét. Ha az utolsó balettet táncolom, vagy nagyon hosszú napom volt, akkor meglesz az egész. Mindig gondoskodom arról, hogy a tánc előtt két órával rendelkezem a burkolattal - ez biztosítja, hogy ne érezzem magam túlságosan teljesnek a színpadon. "

Műsor utáni: - Egy műsor után lehűlök az öltözőmben egy pohár bor mellett. Nem rohanok ki, mert a műsorok sokat kivesznek belőlem. ”

22:30 és 23:00 között: „Miután hazaértem, nem szeretek súlyos vacsorát enni. Nagyon egészséges táplálkozó vagyok, ezért a vacsora zöldségből, hummusból, grillezett csirkéből vagy halból áll. Sok salátát is eszem, de imádom a sushit, a mediterrán és a mexikói ételeket. Nemrégiben elkezdtem főzni a saját filé mignont vagy mézes vajban sült csirkét! Ha 23: 00-kor hamarabb végzek, és tudom, hogy másnap őrülten nehéz, hosszú napom van, akkor tésztám lesz, hogy biztosítsam ezt az extra energiát. "

Gretchen Smith

Balettkar

DÉLELŐTT 9:00: - Oszt tartok egy tejeskávét a kis szomszédos közös helységemből a metró felé vezető úton. A színház felé vezető úton megállok a szomszédos deli-nél, és felveszek egy kolbászt, tojást és sajtos szendvicset akár egy kifli, akár egy minden bagelre. Óra előtt általában csak a felét eszem meg, mert ritkán éhesen ébredek, de egy nap tánc előtt meg akarok bizonyosodni arról, hogy van valami a gyomromban. És amikor zsíros tojásos szendvics forró mártással, akkor nehéz ellenállni! "

11:30 - 12:00: - Délig (ish) éhes vagyok a tojásos szendvics második felére, vagy megeszek egy fél fehérjetartalmat vagy gyümölcsöt. Szeretem az áfonyát, az epret, a málnát és az ananászt. ”

14:00 - 15:00: „Két-három óra próba után itt az ideje az ebédnek. Általában BLT-t kapok az Indie Food & Wine-tól (a legjobb BLT!) Vagy levestől. Nem szeretek teli gyomorral táncolni. Nincs ennél rosszabb! ”

17:30 - 19:00: "A bemutató előtt általában harapok egy gyors harapnivalót, amely joghurtot, gyümölcsöt, némi étcsokoládét és vizet tartalmaz Emergen-C-vel (egy kis extra löketért a bemutatóhoz)."

22:30 és 23:00 között: „Vége a napnak! Ezen a ponton azt eszem, amire vágyom - legyen az steak, tészta, mexikói, tapas vagy nagy saláta, és minden nap eszem egy avokádót!

„Ihatok egy italt a nap befejezéséhez - mindig a pezsgő az én szokásom. Vagy egy jó merev martini. De ha ez egy őrült munkahét, akkor nem iszom, mert nem találtam, hogy az alkohol sokkal jobban segít az izmok helyreállításában. "