Alla Pogozheva professzor gyakori hibákat nevezett az orosz családok táplálkozásában

Nagyon sok orosz család bevallja az étkezésében a gyakori hibákat, amelyek anyagcserezavarokhoz vezetnek a testben és megnövekedett súlyúak.

Oroszországban egyre sürgetőbb probléma az elhízás. Az egyik oldala - az egészségtelen táplálkozási szokások, amelyek kialakulnak az embernél gyermekkorban, a családjukban. A táplálkozás és a biotechnológia szövetségi kutatóközpontjának szakértője, Alla Pogozheva professzor megosztotta véleményét az orosz családok életének hibáiról, az élelmiszerekkel kapcsolatos jellemzőiről.

Túlzott cukorfogyasztás. Elmondása szerint a családokban a cukor szülei szinte az összes bébiételhez és italhoz hozzáadódnak. Ez nagy hiba. A modern gyerekek a szokásosnál 3-5-szer többet kapnak cukorból. Így koncentrált édes ízük iránti igényük már korán kialakul és idővel csak erősödik.

Gyors szénhidrátokkal való visszaélés. Az orosz családokban túl sok lisztet esznek. Kenyér, tészta, sült desszertek és sütemények - mindezeket a gyors szénhidrátforrásokat feleslegben fogyasztják, gyakran falatként az étkezések között. Eközben, mondta a professzor, mindez üres kalória, fiziológiailag teljesen felesleges a test számára, és ezért felesleges zsír formájában lerakódik.

A fehérje és rost hiánya az étrendben. Alla Pogozheva szerint a test nem képes kompenzálni azoknak az összetevőknek a hiányát, amelyeket elveszít, ha az étrendje túl kevés fehérjeterméket tartalmaz. Tej, sajt, sajt, sovány hús, hal, baromfi, teljes kiőrlésű gabona és hüvelyesek (növényi fehérjeforrások) - ezeket a termékeket - hangsúlyozza a szakember - rendszeresen kell fogyasztani. De az orosz családokban nyilvánvalóan nem elegendő a számuk.

Az oroszok sem figyelik gondosan, fogyasztanak-e elegendő zöldséget és gyümölcsöt a rostban kimerült étrendjükből.

Milyen intézkedéseket javasol Alla Pogozheva a család hatalmának javítása érdekében: