Alapvető ételallergia panel népszerű

Az alapvető ételallergia panelről

Az ételallergia negatív immunrendszeri reakció, amely röviddel előfordulhat bizonyos típusú ételek elfogyasztása után. A tested azért reagál így, mert betolakodóként tekint az ételre, amelyre allergiás vagy, és immunglobulin E (IgE) néven ismert antitesteket hoz létre az idegen anyagok elleni küzdelemhez. Ez a teszt a vérben keresi ezeket az antitesteket.

Ez az alapvető ételallergia-tesztpanel meghatározhatja, hogy allergiás-e a 15 leggyakoribb allergén ételre, beleértve a „Big-8” -t, amelyek 8 specifikus élelmiszer, amelyek egyedül az USA-ban az élelmiszer-allergének 90% -át teszik ki.

A panelen a következő 15 ételt tesztelik:

Mandula
Kesudió
Tőkehal
Tehéntej
Tojásfehérje
Mogyoró (Filberts)
Földimogyoró
Lazac
Fésűkagyló
Szezámmag
Garnélarák
Szójabab
Tonhal
Dió
Búza

Hogyan hajtják végre ezt az ételallergia-tesztet

Ezt a tesztet úgy hajtják végre, hogy kis mennyiségű vért vesz le egy szakember a 4500 rendelkezésre álló laboratóriumunk egyikéből. A vért ezután megvizsgálják IgE antitestek szempontjából.

A hagyományos allergiás tesztek a „Bőrszúrás” módszert alkalmazzák, amelynek során kis tűpiszkálásokkal illesztik be a lehetséges allergéneket a bőrbe, hogy kiderüljön-e reakció. A módszerünk sokkal gyorsabb és kevésbé fájdalmas.

Kinek szól ez a teszt?

Ez a teszt mindenkinek szól, aki kíváncsi arra, hogy megtudja, mire lehet allergiás.

Azoknak is szól, akik meg akarják erősíteni, hogy allergiásak-e egy adott ételre. Annak ismerete, hogy milyen ételekre vagy allergiás, megmentheti az életét.

Élelmiszer-allergiás tesztek az élelmiszer-érzékenység tesztelésével

A felszínen az ételallergia és az ételérzékenység (más néven ételintolerancia vagy étel-túlérzékenység) ugyanannak tűnhet, de valójában egészen más. Az ételeket, amelyekre allergiás vagy, a tested ugyanúgy nézi, mint a baktériumokat vagy a vírusokat, és hasonló módon küzdve reagál. Az ételallergiára adott reakció súlyosabb, és bőrreakciókat, emésztési tüneteket, sőt anafilaxiát is okozhat, ami megölheti.

Az ételérzékenység olyan étel, amelyet a tested nem képes feldolgozni vagy megemészteni; nem kapcsolódik az immunrendszeréhez, mint az ételallergének. A tej és a glutén gyakori ételintolerancia, amely elegendő mennyiségben fogyasztva gyomor- és emésztőrendszeri fájdalmat okozhat. Az étel túlérzékenysége gyakoribb, mint az ételallergia, annak ellenére, hogy az emberek milyen gyakran tévesen diagnosztizálják az ételérzékenységet ételallergiaként.

Az ételallergiák tünetei

Az allergiás reakciók a bosszantó és tolakodóaktól az ijesztőig és életveszélyesig terjedhetnek. Az enyhe vagy közepesen súlyos allergiás reakciók a következő tüneteket tartalmazhatják:

Köhögés
Ekcéma
Csalánkiütés
Orrdugulás és orrfolyás
Hányinger és hányás
Bőrpír (általában a száj vagy az arc közelében)
Tüsszentés
Gyomorfájdalom és hasmenés

Az anafilaxia, egy súlyos allergiás reakció, ahol a vérnyomása csökken és a légutak záródnak, jelenti a legnagyobb kockázatot az ételallergiások számára. Az anafilaxia mellett a következők a súlyos allergiás reakció gyakori tünetei:

Mellkasi fájdalom
Nyelési nehézség
Eszméletvesztés
Alacsony vagy gyenge pulzus
Légszomj
Hirtelen szorongás
Kékre vált (oxigénhiány miatt)

Bármilyen számú tünet társul a súlyos allergiás reakció jelezheti az anafilaxiát, amely azonnali kezelést igényel. Az epinefrin az egyetlen gyógyszer, amely képes kezelni az anafilaxiát.

Élelmiszer-allergiás tesztek magyarázata

Az egyes allergének vizsgálati eredményeit kU/l-ben mérjük, ami az adott élelmiszer elleni antitestek koncentrációja liter vérben. Annak megállapításához, hogy allergiás-e egy ételre, az egyes allergének kU/L-jét össze kell hasonlítani a saját referenciatáblázatával. A referenciatábla lehetővé teszi, hogy értelmezze a teszt eredményeit azáltal, hogy besorolja, mi tekinthető magas vagy alacsony antitest koncentrációnak.

Minden referenciatábla különbözik és egyedi az egyes allergéneknél, de az összes táblázatnak több osztálya van, ahol a teszt eredményei esni fognak. Az eredmények viszonyulása a referenciatáblához leírja, hogy mennyire koncentrált az eredmény. Például, ha a teszt eredménye a „Nagyon magas” referencia tartományba esik, akkor nagyon valószínű, hogy allergiás az adott ételre.