Alacsony teszttömeg és csíráztatott búza tárolása és használata

A betakarítási szezonban a rengeteg csapadék kérdéseket vethet fel a termelők számára, mit kell kezdeni az alacsony teszttömeggel és a hajtáskárosodott gabonával. Szerencsére megvannak a válaszok a takarmányminőséggel, a rövid távú tárolással és a magvak számára visszatartott gabona csírázásával kapcsolatos kérdésekre.

A hajtássérült gabona felhasználható az állattenyésztési adagokban

Idaho-i kutatók a hajtások által károsított búzát etették a szarvasmarhákkal. A kihajtás által károsított búza (0, 10 és 25 százaléka csírázott) az adagokban a koncentrátum 35 és 65 százalékát tette ki. Az étrendben a csíráztatott búza különböző szintjei nem voltak hatással az állatok teljesítményére és hatékonyságára. A Washingtoni Állami Egyetem tanulmányai azt mutatják, hogy a csíráztatott búza kedvezőbb az árpa alapú befejező adaghoz képest. Nem észleltek különbségeket az átlagos napi gyarapodás, a takarmány-nyereség arányban vagy a hasított test jellemzőiben. További kutatások arra is rámutattak, hogy a juhok több magas hajtású búzát ettek, mint a búzák. A sertésekkel végzett vizsgálatok nagyobb kihajtási arányt jeleztek a kihajtott búza táplálásával, de kissé gyengébb takarmány-hatékonyságot.

Asztal 1. A normál vagy csíráztatott búzával táplált éves korúak súlygyarapodása és hatékonysága.

"Csíráztatott" búzacsírázott búzamagok adagja (font/nap) ADG hatékonyság takarmány 0% 20% 40% 60%

0%	2.28	8.94
12%	2.30	8.56
24%	2.41	8.46
36%	2.34	8.89

Ha penész van, aflatoxin szűrést kell végezni a gabonán. Ha az aflatoxin nincs jelen, akkor a csíráztatott búza hatékonyan felhasználható a húsmarhák adagjában.

Általános irányelvek a csíráztatott búza takarmányozására:

Kérődzők

Korlátozza a búzát a teljes adag legfeljebb 40% -ára.
A szarvasmarhákat lassabban teljes takarmányba hozza. Kerülni kell az önellátó búzát.
A búza durva feldolgozása javítja az emészthetőséget. Előnyös a száraz hengerlés, de a repedés vagy a durva őrlés hasonló eredményeket fog eredményezni.
A szarvasmarhák termesztéséhez és befejezéséhez az ionofor is hozzájárul a fogyasztás és az acidózis csökkentéséhez. Előnyös lehet pufferek, például mészkő hozzáadása is.
Ha bármilyen penész és toxin gyanú merül fel, mintát kell venni és elemezni. A penészgombák és a méreganyagok csökkenthetik a bevitelt és a teljesítményt, és növelhetik az emésztőrendszeri zavarokat és az abortuszt. A fiatal borjakat, a vemhes teheneket és a szoptató teheneket nem szabad etetni vomitoxint tartalmazó búzával.
Ne használjon búzát kúszó adagban.

Sertés

A búza lizin alapú étrendje.
A búza alapú étrendet durván dolgozza fel a por csökkentése és az ízesítés érdekében.
Ha vomitoxinok vannak jelen, ne etesse a búzát a sertéshez.

Alacsony teszt tömegű gabona felhasználás

A kedvezőtlen időjárási viszonyok, például a fagyás a mag fejlődésének idején alacsony teszttömeget okozhatnak. Az alacsony teszttömeg nem közvetlenül jelzi a búza, kukorica vagy milo takarmányértékét. Különböző kutatási kísérletek azt mutatták, hogy az alacsony teszttömegű szemek hasonló eredményeket produkálnak az állatokban, mint a nagyobb vizsgálati tömegű szemek. A búza esetében a gabona etetése, amelynek vizsgálati tömege meghaladja a 50 font/bokor, nagyon kevés eltérést eredményez az állati súlygyarapodásban a nagyobb vizsgálati tömegű búza etetéséhez képest. A 45-50 font teszttömegű búza a kukorica táplálkozási értékének 95 százalékos táplálkozási értékét eredményezte.

Tápanyag-információ

A gabonafélék energiatartalma hasznos mérőszáma a gabona tápértékének. Kutatások szerint a súlyosan fagykárosodott vagy csíráztatott gabona energia- és emészthetőségi szintje valamivel alacsonyabb lehet, mint a sértetlen növényeké. A csökkentett szintek azonban továbbra is az állatállomány takarmányának elfogadható tartományán belül vannak. A fagy által károsított gabona cukora magasabb és keményítője alacsonyabb lehet. A rost- és hamutartalom is alacsonyabb lehet. A nyersfehérje-tartalom magasabb lehet a fagykárosodott vagy kihajtott gabonában, míg a keményítőtartalom alacsonyabb lehet.

2. táblázat. A kihajtás hatása a búza tápanyagjellemzőire.

Nem csírázott csírázott Bushel súlya, lb CP,% Zsír, % Nyersrost,%

60.4	55,96
12.32	13.16
0,79	.88
3.22	3.57

Nedves vagy csíráztatott gabona tárolása

Ha a levegőztetés nem áll rendelkezésre, tanácsos megforgatni a szemcseméretet, hogy nedves és szárazabb szemcsék keveredjenek. A kukát úgy lehet „magozni”, hogy a középmag szemcséit a tartályból vagy a szállítótartályból kihúzza. A magfúrás javítja a levegő eloszlását a levegőztetés során, és javítja a rendszer teljesítményét.

Figyelem: A nedves gabona nagyobb sebességgel lélegzik, mint a száraz gabona. A légzés során az oxigén széndioxiddá alakul, ami biztonsági veszélyt jelenthet a tárolóba belépő munkavállalók számára. Nagyon óvatosan kell eljárni, ha nedves szemcséket tartalmazó kukákba kerül. Ellenőrizze az alacsony oxigén- vagy magas szén-dioxid-szintet egy CO2 és egy O2 detektor segítségével. Működtesse a levegőztető ventilátorokat 30 perc és egy óra között, hogy friss levegővel cserélje ki a levegőt a gabonában és a térben.

Megmenthető-e a sérült búza vetőmaghoz?

A válasz erre a kérdésre több változótól függ, de ezek közül a legfontosabb a kihajtott kár mértéke. A búzát, amelynek gyökerei vagy a maghéjból láthatóan kiemelkedő coleoptilusok vannak, nem szabad megmenteni a vetőmag számára. Valószínű, hogy ezek a fontos növényi részek leütnének a magkezelés során, és a csírázás rendkívül alacsony lenne.

A csírázás bizonyos jeleit mutató szem, például duzzanat vagy hasított maghéj továbbra is életképes magként használni, ha bizonyos óvintézkedéseket megtesznek. Mint minden magbúzánál, a csírázási teszt is elengedhetetlen. A csírázóképesség gyorsabban csökken a hajtássérült vetőmagokban, mint a nem hajtássérült vetőmagokban. Érdemes egy csírázási vizsgálatot elvégezni közvetlenül a betakarítás után, és egy közvetlenül a búza vetőmag elültetése előtt, amelyre gyaníthatóan csírakárosodást okoztak.

A csírázás meghatározására szolgáló módszer a következőképpen hajtható végre:

A búzának 70 F körüli hőmérsékleten kell lennie.
Helyezzen 1,5 hüvelyk homokot egy dobozba, és tegyen 50 búzamagot a homokba.
Fedje le a magokat további 1 hüvelyk homokkal.
Nedvesítse meg a homokot vízzel, de ne álljon állandó víz.
Tartsa nedvesen a homokot hét napig.
Hét nap végén számold meg a kikelt csemetéket.
A csírázási százalékot úgy kell kiszámítani, hogy a kikelt palánták számát elosztjuk 50-vel, és megszorozzuk 100-mal.

A minősített vetőmagok szabványa 85 százalék. A termelők alacsonyabb csírázási százalékkal rendelkező búzát használhatnak mindaddig, amíg kompenzáció céljából növelik a vetőmag arányát.

Végül fontos megjegyezni, hogy a csírázási károk valószínűleg csökkentik a magbúza erélyét és lerövidítik a coleoptile hosszát. Ez befolyásolja a búza palánta azon képességét, hogy a csírázás után áttörje a talaj felszínét. Jó ökölszabály, hogy a hajtássérült búzát soha ne ültessük 1 hüvelyknél mélyebbre. A legtöbb vetésnél jó csírázású búza ebből a mélységből képes kibújni, ha a talaj olyan tényezői, mint a kéreg, nem tiltják a kelést.

Rovaraktivitás alacsony teszttömegben vagy csírázott szemekben

Az alacsony teszttömegű vagy kihajtott szemek rövid távú tárolására szolgáló rovarkezelés nem okozhat egyedülálló problémát a kiváló minőségű gabona tárolásához képest, amíg a gabona száraz (legfeljebb 12,5% nedvességtartalom). A tárolt szemű rovarokat nem hozzák be a szántóföldről, ezért a gabona raktározás előtti állapotának és a szemetes állapotának fontos szerepe van annak megakadályozásában, hogy a gabona megfertőződjön. A MEGELŐZÉS a kulcs.

Az újonnan betakarított gabona a korábban fertőzött gabonával érintkezve tárolt szemű rovarokkal szennyeződhet. Ez előfordulhat kombájnokban, teherautó-ágyakban, kocsikban, csigákban, vödöremelőkben vagy egyéb, a gabona mozgatására vagy kezelésére szolgáló berendezésekben. Ezért a betakarítási, kezelési és tárolási felszereléseket meg kell tisztítani a gabona betakarítása, vontatása, mozgatása vagy tárolása előtt.

Tegye meg a következő intézkedéseket annak biztosítására, hogy kevés az esély arra, hogy egy korábbi fertőzés problémává váljon:

Söpörje ki vagy porszívózza fel az összes berendezést, és távolítsa el az összes régi szemcsét. Tisztítás után érdemes maradék rovarirtót alkalmazni.
Alaposan söpörje le és tisztítsa meg az üres kuka minden részét, beleértve a párkányokat, a szarufákat, a csigákat stb.
Távolítsa el az összes törmeléket a ventilátorokból, a kipufogógázokból és a levegőztető csatornákból - különösen a réselt padlók alatt.
Zárjon le minden felesleges nyílást a gabonatárolóba.
Távolítson el minden növényzetet és törmeléket a tartály 10 méteres körzetében.
A megtisztított területeket permetezze be maradék herbiciddel, hogy megakadályozza a gyomok növekedését és kikötő kialakítását a vándorló rovarok számára.
Használjon maradék üres tartályt a tartály belsejének minden felületére, amíg el nem folyik.
Az üres kukákat, különösen a hamis padlójúakat, foszfintermékkel lehet füstölni. Bármilyen füstölőszer alkalmazásához igazolást kell szereznie a „7C Fumigation” peszticid kijuttatási kategóriában.
Szellőztesse a gabonát, ha a külső levegő hőmérséklete legalább öt fokkal hűvösebb (de legfeljebb 20 fokkal hűvösebb), mint az átlagos szemhőmérséklet.

Mindaddig, amíg a gabona száraz (12,5% vagy kevesebb nedvességtartalom) és egy hét vagy egy hónap alatt felhasználásra kerül, nem szükséges rovarölő szemcsés kezelés. Ha a gabonát hosszabb ideig tárolják, fontolja meg a gabona védőszer használatát a betakarításkor, és kezelje hosszú távú tárolás céljából.

Annak ellenére, hogy a szokatlanul nedves tavaszi és nyári időszakban a betakarítás rendkívül nagy kihívást jelent, a termelőknek igenis van lehetőségük a termésükre. Gondolja át a fent felsorolt lehetőségeket - a gabona takarmányként történő felhasználását, rövid távú tárolását, sőt egy részének megtakarítását a jövő évi vetőmaghoz -, és tegye a legjobb választást a művelethez.

Hivatkozások

ANSI-3029, „Kiváló minőségű, alacsony teszttömegű és csíráztatott búza etetése”, Oklahoma Cooperative Extension Service Fact Sheet.

„K-State Research: A csíráztatott búza vetőmagként felhasználható - néha”. K-State Research and Extension Newsletter, 2004. július 2.

- Mi a teendő a kihajtott szemekkel? Manitoba mezőgazdaság, élelmiszer- és vidékfejlesztési kezdeményezések, http://www.gov.mb.ca/agriculture/livestock/nutrition/bza21s05.html

„A fagy által károsított és csíráztatott gabona takarmányozása az állatállományba”, Saskatchewan mezőgazdaság és élelmiszer.

Carol Jones
Tárolt termékek műszaki szakembere

Edmond Bonjour
Tárolt gabonabővítő entomológus

Tom Royer
IPM-koordinátor

David Lalman
Marhahús-hosszabbító szakember

Jeff Edwards
Kis szemű kiterjesztés specialistája