Alacsony szénhidráttartalmú gulyás

AKCIÓS: Két új e-könyv! Látogasson el a boltba!

A gulyás alacsony szénhidráttartalmú volt, a cukkini darabok egyszerű cseréjével makaróni tésztára! Ez az egyszerű recept kiadós, tartalmas, és biztosan családbarát lesz.

Apám azt mesélte, hogy a szomszéd egy este meghívta vacsorára, és spagetti szósz és cukkini darabok keverékével tálalta. Nem emlékezett rá, hogy hívják, de eléggé megszállottja volt az ételnek.

Rögtön tudtam, hogy ezt ki kell majd próbálnom, és nagyon örülök, hogy megtettem!

Alapvetően könnyű gulyás receptet készítettem, de friss cukkini darabokat cseréltem a makarónira.

Srácok. Ez olyan jó!

Hogyan készítsünk alacsony gulyáshidrátot:

A gulyás határozottan tésztaétel, ezért kissé furcsának tűnik alacsony szénhidráttartalmú, de igen. Ez a cukkini daraboknak köszönhetően nyertes!

Érdemes kezdeni egy font darált marhahússal, hagymával és néhány fokhagymával. Barnítsa meg mindazokat együtt, majd ürítse le a zsírt.

Ezután egy üveg marinarát fogunk használni. Inkább Rao márkáját kedvelem, mert mindkettőnek a legjobb íze van, amit egy korsóban találtam, és a legkevesebb szénhidrátot találok egy paradicsomszószhoz. Kicsit kiadós, ezért ha van másik márkád, akkor inkább használd nyugodtan.

Dobja be a marinarát a marhahús keverékkel, marhahúslevessel, szójaszószsal, olasz ételízesítővel, fűszerezett sóval és egy babérlevéllel.

Hozzáadjuk az apróra vágott cukkinit, keverjük össze, és hagyjuk főni, amíg a cukkini annyira puha nem lesz, amennyire csak szeretné. Körülbelül 20 percig főztem az enyémet - éppen annyi idő, hogy a cukkini kissé felszívja a marinara ízeket és megpuhuljon.

Végeztél, barátok.

Régimódi gulyás minden szénhidrát nélkül!

Nyugodtan keverj bele egy kis sajtot, ha ezt etted felnőttként. Ebben a sajtban soha nem voltunk nagyok, de te igen.

További alacsony szénhidráttartalmú kedvencek:

Káposzta tekercs: mínusz az összes szénhidrát ÉS mínusz az összes munka! Ez könnyű!

Kelbimbó szalonnával: szinte csak így akarom megenni a kelbimbót. 😉

Fokhagymás vaj garnélarák: Nem lehet baj a fokhagymás vajjal.

Sertésfazék sült: Én retket és zöldbabot készítek!