Alacsony szénhidráttartalmú étrend vs alacsony zsírtartalmú étrend: melyik a jobb az Ön számára?

Sokféle fogyókúrás étrend létezik, beleértve azokat is, amelyek alacsony zsírtartalmúak és alacsony szénhidráttartalmúak. Még akkor is, ha nem próbál meg kilókat leadni, egészségügyi okokból mégis fontolóra veheti az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Előnyök és hátrányok léteznek minden étrendtípushoz, és az Ön számára megfelelő választás gyakran preferencia és életmód kérdése.

Alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú

Az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendnek nincs egyértelmű meghatározása, de léteznek általános irányelvek. A mai dietetikus 2013. évi száma azt sugallja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában napi 30–100 gramm szénhidrátot tartalmaz. Az American Journal of Epidemiology 2012-ben közzétett áttekintése meghatározza az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, amely a napi kalória kevesebb, mint 45 százalékát szolgáltatja szénhidrátból, ami kevesebb, mint 225 gramm szénhidrát, ha napi 2000 kalóriát fogyaszt. Ez az áttekintés és egy, az Annals of Internal Medicine-ben 2014-ben megjelent tanulmány az alacsony zsírtartalmú étrendet úgy osztályozza, hogy kalóriájának kevesebb, mint 30 százaléka származik zsírból, ami napi 67 grammnál kevesebb zsírnak felel meg, ha 2000 kalóriát követ.

Ami jobb a fogyáshoz?

Egyes tanulmányok azt találták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb a fogyás és a zsírvesztés szempontjából, mint az alacsony zsírtartalmú étrend. Az Annals of Internal Medicine-ben 2014-ben megjelent tanulmány kimutatta, hogy ez így volt, még 12 hónapos időszak után is. A tanulmány résztvevői kevesebb, mint 40 gramm szénhidrátot fogyasztottak naponta alacsony szénhidráttartalmú étrendet követve, és alacsony zsírtartalmú étrendet követve kalóriájuk kevesebb mint 30 százalékát fogyasztották zsírból.

Az alacsony zsírtartalmú étrend azonban segíthet a kilók leadásában is. Az American Journal of Epidemiology-ban 2012-ben és a Diabetesben 2009-ben publikált tanulmányok azt mutatták, hogy mind az alacsony szénhidráttartalmú, mind az alacsony zsírtartalmú étrend jelentős fogyáshoz vezethet. A lényeg az, hogy melyik étrendet tarthatja be hosszú távon, amely lehetővé teszi az általános kalóriabevitel csökkentését, az a legjobb fogyás.

Ami csökkenti a betegség kockázatát?

Mivel az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend elősegítheti a túlsúlyos emberek fogyását, mindkettő segíthet a betegség kockázatának csökkentésében. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend azonban bizonyos esetekben valamivel előnyösebb lehet. Az American Journal of Epidemiology-ban 2012-ben és 2014-ben az Annals of Internal Medicine-ben 2012-ben megjelent tanulmányok szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend valamivel jobban csökkentette a koleszterinszintet, mint az alacsony zsírtartalmú étrend. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták a cukorbetegek számára is előnyösebbek lehetnek, akik megpróbálják szabályozni a vércukorszintet.

Melyik étrend a legjobb választás?

A személyes preferencia gyakran meghatározza, hogy az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet könnyebb-e tartani hosszú távon. Ha a súlycsökkenés a cél, fogyasszon sok fehérje- és rosttartalmú ételt, hogy elősegítse a jóllakottságot és megkönnyítse a teljes kalóriabevitel csökkentését. Ha rendszeresen edz, kerülje a túl kevés szénhidrát fogyasztását, mert ez fáradtságot okozhat és csökkentheti a sportteljesítményt. Ha cukorbetegségben vagy cukorbetegségben szenved, az alacsony szénhidráttartalmú étrend jó megoldás lehet az Ön számára, de ellenőrizze orvosával, hogy biztos legyen-e benne.