Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel édesített italok, például a SPLENDA® édesítőszerek, az egészségesebb étrendhez és az általános alacsony kalóriatartalmú fogyasztáshoz kapcsolódnak.

A legújabb tanulmány azt mutatja, hogy az alacsony kalóriatartalmú édesített italok fogyasztása nem növeli a cukros ételek fogyasztását

Híreket szolgáltatott

2016. június 28., ET 30:30

Ossza meg ezt a cikket

CARMEL, Ind., 2016. június 28./PRNewswire/- Egy nemrégiben készült tanulmány megerősítette korábbi kutatási eredményeit, miszerint az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel édesített italok fogyasztása egészségesebb étrenddel és összességében alacsonyabb kalóriatartalmú fogyasztással jár. Gibson és munkatársai által a közelmúltban megjelent tanulmány Tápanyagok, azt sugallja, hogy az alacsony kalóriatartalmú édesített italok támogathatják az egészséges táplálkozási szokásokat. 1

Az áttekintés 1590 felnőtt részletes étrendi nyilvántartásának elemzésén alapult, akik részt vettek az Egyesült Királyság nemzeti étrend- és táplálkozási felmérésében (NDNS), amely az Egyesült Királyság lakosságának leghitelesebb táplálkozási szokásai és tápanyag-bevitele. A táplálékbevitel adatait képzett étrend-kódolók vitték be, és az adatokat elemezték a Cambridge-i Egyetem brit MRC Humán Táplálkozási Kutatóegységének létrehozott élelmiszer-adatbank segítségével. Ezekből az eredményekből a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a cukorral nem édesített italok (NC) és az alacsony kalóriatartalmú italok (LCB) fogyasztói általában jobb minőségű étrendet fogyasztanak, mint akár a cukorral édesített italok (SSB) fogyasztói, akár a fogyasztók. az SSB és az LCB egyaránt. Az adatok arra utalnak, hogy az LCB-fogyasztók több gyümölcsöt, zöldséget és halat fogyasztanak, és kevesebb húst, húskészítményt, chipset, fehér kenyeret és cukrot esznek, mint az SSB fogyasztói.

Ezenkívül a kutatók megállapították, hogy az NC és az LCB fogyasztók "nem kompenzálják a cukor- vagy energiahiányt cukrosabb élelmiszerek fogyasztásával". 1 Az LCB fogyasztói a szignifikánsan Alsó energiafogyasztás (1719 kcal/nap), összehasonlítva az SSB fogyasztóival (1958 kcal/nap), valamint az SSB és az LCB fogyasztóival (1986 kcal/nap). Az LCB fogyasztók átlagos átlagos energiafogyasztása (1719 kcal/nap) is majdnem megegyezett a nem fogyasztók teljes energiafogyasztásával (1718 kcal/nap).

Ez az elemzés alátámasztja azokat a korábbi tanulmányokat, amelyek kimutatták, hogy a diétás italok fogyasztása, ha helyettesítik a kalóriatartalmú italokat, összességében alacsonyabb kalóriatartalmú és alacsonyabb hozzáadott cukor-bevitellel járnak (szemben a cukros ételek iránti vágy fenntartásával), és ezért hasznosak lehetnek eszköz a súlykezeléshez. 2,3,4 Ennek a legújabb tanulmánynak a szerzői kifejtették: "Az LCB ízletes vízforrást kínál, minimális cukor- és energiatartalommal. Kalória-előnyeik abból adódnak, hogy az SSB-t helyettesítik, és a metaanalízisek kimutatták, hogy az SSB-t LCB-vel helyettesítve csökkent kalóriabevitelhez és szerény fogyáshoz vezet. " 1

Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatának 1999-2008-as adatainak 2014-es áttekintése azt is megállapította, hogy az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek fogyasztása összefügg a magasabb étrend minőségével és az általános egészségesebb életmóddal. A Drewnowski és Rehm által végzett elemzés megállapította, hogy az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek, beleértve a cukormentes italok fogyasztását, magasabb egészséges táplálkozási index pontszámokkal, kevesebb dohányzással és több fizikai aktivitással járnak. 5 Hasonlóképpen Sigman-Grant és Hsieh kutatása szerint az alacsony kalóriatartalmú, cukormentes ételeket és italokat fogyasztók jobb minőségű étrendet folytatnak. 6.

"Az amerikaiak számára az egészséges táplálkozási szokások elfogadására vonatkozó legújabb étrendi irányelvek fényében ez a közelmúltbeli tanulmány további támogatást nyújt arra vonatkozóan, hogy az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek hasznos eszközök lehetnek az étrendi stratégiákban a túlsúly csökkentésére, és használatuk összefüggésbe hozható javított étrend minősége "- mondta Maureen Conway, MBA, MA, RD, LDN, FAND, a Heartland Food Products Group táplálkozási és szakmai ügyekért felelős igazgatója, a SPLENDA® édesítőszereket gyártó cég. "Mivel a nyár olyan időszakban fordul elő, amikor a cukros italokat erősen fogyasztják, az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel, például a SPLENDA® kalóriatartalmú édesítőszerrel készített italok nagyszerű módja annak, hogy csökkentse a hozzáadott cukrokból származó túlzott kalóriabevitelt, ami hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz" - Conway - tette hozzá.

A tanulmány kutatói következtetéseikben megjegyzik azt is, hogy "a fogyás során fontos a jó étrend minőségének fenntartása a tápanyagigény kielégítéséhez alacsonyabb energiafogyasztással". 1 Conway megjegyzi, hogy ez egy fontos pont, és hogy az életmód könnyen megvalósítható változásai, például az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek használata cukor helyett, más változásokat, például a jobb minőségű étrendre való összpontosítást is könnyebben magukévá tehetik.

Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel kapcsolatos további információkért látogasson el a splendaliving.com oldalra.

A SPLENDA® édesítőszer termékekről
A szukralózt, a SPLENDA® édesítőszerek édesítő összetevőjét, több millió ember biztonságosan használta világszerte több mint 20 éve, több mint 100 kutatás kutatási adatainak támogatásával. Az American Diabetes Association (ADA) és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia (AND) egyaránt támogatja az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek, például a szukralóz, mint hasznos eszköz a súlykezelés és a cukorbetegség kezelésében. Ha többet szeretne tudni a szukralózról vagy az SPLENDA® márkáról, látogasson el a splendaliving.com oldalra. A SPLENDA® márkát a Tumblr, a Facebook, a Twitter, az Instagram és a Pinterest oldalakon is követheti.

A harmadik felek webhelyeire mutató hivatkozásokat kizárólag a kényelem érdekében biztosítjuk. A Heartland Food Products Group nem vállal felelősséget az ilyen weboldalak tartalmáért, és kizárólag a felhasználók felelősek az azokban foglalt felhasználási feltételek betartásáért.

1 Gibson SA és mtsai. Tápanyagok 2016 január 2; 8 (1). pii: E9. doi: 10.3390/nu8010009.
2 Bellisle F. Curr Obes Rep 2015; 4 (1), 106-10
3 Rogers PJ et al. Int J Obes (Lond). 2015. szeptember 14. doi: 10.1038/ijo.2015.177
4 Miller PE és Perez V. Am J Clin Nutr 2014; 100 (3): 765-77
5 Drewnowski, A. és Rehm, C.D. Tápanyagok 2014; 6: 4389–4403
6 Sigman-Grant, M. J. és Hsieh, G. (2005), A csökkentett cukortartalmú ételek és italok jelentett felhasználása tükrözi a kiváló minıségő étrendet. Journal of Food Science, 70: S42 – S46. doi: 10.1111/j.1365-2621.2005.tb09063.x

Média kapcsolattartó:
Meghan Pero
LaForce
[e-mail védett]
646-374-0844