Alacsony jódtartalmú étrend

Rövid távú étrend a radioaktív jód kezelésére vagy átkutatására való felkészüléshez

Mi az alacsony jódtartalmú étrend?

Orvosa alacsony jódtartalmú étrendet írt elő, hogy felkészítse testét radioaktív jód (RAI) kezelésre vagy pásztázásra. Az alacsony jódtartalmú étrend (LID) azt jelenti, hogy olyan ételeket és italokat kell fogyasztania, amelyek nem tartalmaznak jódot. A jód ásványi anyag, amely természetesen megtalálható számos ételben, különösen a tengerből származó ételekben. Mivel a só a tengerből származik, természetesen tartalmaz jódot. Kanadában jódot adnak az étkezési sóhoz. Ezt nevezzük jódozott sónak.

LID-ben a napi bevitt jód teljes mennyiségének kevesebbnek kell lennie, mint 50 mikrogramm (mcg). Ez sokkal kevesebb lesz, mint amennyit megszokott. Például egy nap alatt megengedett jódmennyiség megegyezik kevesebb, mint 1/8 teáskanál asztali sóban található mennyiséggel.

A jód csökkentése az étrendben:

válasszon ételeket és italokat jód nélkül
készítsen ételeket és italokat jód hozzáadása nélkül

Megkérik, hogy kövesse a LID-t 7–14 napig a RAI-kezelés vagy a vizsgálat előtt, és körülbelül 2 napig a kezelés vagy a vizsgálat után. Ezután visszatérhet a szokásos étkezéshez. Orvosa vagy dietetikusa megmondja a pontos ütemtervet.

Hogyan segít a LID a RAI kezelésében vagy szkennelésében?

Az alacsony jódtartalmú étrend éhezteti a jód testét. A pajzsmirigy sejtek jobban vágynak a jódra, mint mások. A RAI beadásakor a pajzsmirigy sejtek felveszik a jódot, ami lehetővé teszi, hogy a vizsgálat során láthatóak legyenek. Kezelési szinten adva a RAI elpusztítja a pajzsmirigy sejteket, beleértve a rákos sejteket is.

A fedél megegyezik az alacsony nátriumtartalmú étrenddel?

Nem. Zavaros lehet, mert a sót nátrium-kloridnak is nevezik. Kerülni kell a sót (tengeri só és jódozott konyhasó), mert jódot tartalmaz, nem azért, mert nátriumot tartalmaz. Még mindig lehet nátriumtartalmú ételeket.

Hogyan kerülhetem el a jódos ételeket?

A jód számos élelmiszer-forrásból származik.
Jód található:

természetesen sok ételben, például halban és más tengeri ételekben
tejtermékekben, mert a tehenek és a fejőberendezések tisztításához használt oldatok jódot tartalmaznak
jódozott sóval és vörös ételfestékkel készült ételekben

Ne fogyasszon jódot tartalmazó ételeket és italokat. Ha meg szeretné tudni, hogy valami tartalmaz-e jódot, ellenőrizze az összetevők listáját a csomagolás címkéjén. Az elkerülendő összetevőket a következő oldalon található táblázat tartalmazza.

Kerülje az olyan ételeket, amelyek sót vagy tengeri sót tartalmaznak. A sót a legtöbb konzerv ételben, kivihető és éttermi ételekben, valamint előre csomagolt élelmiszerekben használják. A legjobb elkerülni őket. Az összes Kanadában csomagolt konyhasó jódot tartalmaz; azonban az Egyesült Államokból származó egyes konyhasók jódmentesek lehetnek (ellenőrizze a címkét).

Előfordulhat, hogy nem biztos abban, hogy egy élelmiszer tartalmaz-e jódot. Ha kétségei vannak, hagyja ki!

Hogyan készíthetek ételeket jód nélkül?

Készítsen házi készítésű ételeket „a semmiből”, és legyen kéznél gyümölcs és zöldség. Ízesítsen friss vagy szárított gyógynövényekkel, sómentes fűszerkeverékkel vagy ecettel. Rejtje el vagy mozgassa a sóstartóját, nehogy kísértésbe essen a használatával.