Cukorbetegség: Alacsony glikémiás ételek fogyasztása

Bevezetés

Az alacsony glikémiás ételek fogyasztása a cukorbetegség kordában tartásának egyik eszköze. A glikémiás index a szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek minősítési rendszere. Segít megtudni, hogy egy szénhidráttal rendelkező étel milyen gyorsan emeli a vércukorszintet, így arra összpontosíthat, hogy lassan emelje a vércukorszintet.

fogyasztó

Hogyan követi az alacsony glikémiás étkezési tervet?

Nem kell megtagadnia bizonyos ételcsoportokat vagy kedvenc ételeket, ha alacsony glikémiás étkezési tervet követ. Arra koncentrál, hogy mért mennyiségű alacsony vagy közepes glikémiás ételeket fogyasszon, és megpróbálja kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani.

Írd le, mit eszel most

Az első lépés az, hogy megvizsgálja, milyen ételeket fogyaszt most. Írja le a több nap alatt elfogyasztott szénhidráttartalmú ételeket. Ezután keresse meg ezen ételek glikémiás indexét.

Az indexben szereplő ételek 0 és 100 közötti számot kapnak. Minél magasabb a szám, annál magasabb a glikémiás index. Az ételeket összehasonlítják a glükózzal, amely cukor. 100-as rangja van.