Alacsony cukortartalmú gyors áfonyalekvár

Ez az egyszerű és finom, alacsony cukortartalmú gyors áfonyalekvár nem igényel pektint és konzerválást! Alacsony kalóriatartalmú, és tökéletes a 21 napos Fix vagy Súlyfigyelők számára!

Hé srácok! Hogy van minden? Nagyon jó az utam. Csak visszatérek a dolgok barázdájába húsvét után. Be kell vallanom, a táplálkozásom nem éppen a héten volt pont, de előfordul. Legalábbis elvégeztem az edzéseket, és határozottan készen állok arra, hogy a kaja helyreálljon. Ugye, olyan nehéz egy ünnep után?

Mindenesetre, ha már megnézte a márka spankin új keksz receptjét, tudnia kellett, hogy valami hihetetlen területtel fedeztek-e rá, nem? Ez az őrült könnyű és finom házi áfonyalekvár annyira tökéletesen illik azokhoz a finom kekszekhez (amelyek véletlenül NEM tökéletesen mennek egy anyák napi villásreggelire)!

Ok, térjünk rá az üzletre!

Mennyi ideig fog tartani ez a házi lekvár a hűtőszekrényben?

1-2 hét! Lehet, hogy más házi készítésű lekvár recepteket mondanak, legfeljebb 4 hétig, de mivel itt kevesebb cukrot használunk, ez nem tart olyan sokáig, mint a magasabb cukortartalmú receptek. Pedig ez az összeg egyébként soha nem tartott tovább 4-5 napnál nálam 😉

A saját házi lekvár elkészítése jobb számomra, mint a bolti?

Ja, haver! Néhány kontextus megadásához íme a különbségek a Smuckers Blueberry Preserves és az alacsony cukortartalmú gyors áfonyalekvár között:

3 TB Smuckers áfonya konzerv: 150 kalória, 36 gramm cukor
3 TB ebből a lekvárból - 60 kalória, 12 gramm cukor

Elég nagy különbség, igaz ?! Nem hittem el, amikor megtudtam, hogy 3 TB Smuckers 150 kalóriába kerül nekem. Őrült nadrág. Tudja, hogy mennyi finomságot fogyaszthat el 150 kalóriaért? Görögdinnye margaritákról, házi tortilla chips-ekről, salsa verde-ről, kókuszos curry-butternut-töklevesről és még SÜTŐ-KÓDOS CRÈME BRÛLÉE-ről beszélek!

Figyelembe véve, hogy ez a szeretet csak 3 (3. ) összetevőket, és egyszerűen olyan rohadt könnyű, valószínűleg már el kell érnie!

Mit tehetek ezzel az alacsony cukortartalmú gyors áfonyalekvárral?

Ah! Annyi ötlet!

kenjen be néhányat deez szuper könnyű kekszre, pirítósra, vagy bármilyen, teljes kiőrlésű kenyérre, amelyet szeret
keverjünk néhányat zabpehelybe, mint ezekben az áfonyás-pisztáciás éjszakai zabokban
töltsön rá egy tál ricottát (némi citromhéjjal, ha megkapta!), és fogyassza el desszertként - olyan jó.
akár koktélba is keverheted! Áfonyalekvár margaritáról vagy áfonyalekvár mojitóról álmodtam! Ummmm ... nagyon el kell kezdenem dolgozni ezeken.
remek sundae szószt készítene egy 1 összetevőből álló banánfagylalt felett is!
és ne felejtsd el a PB & J-ket! (de talán nem annyira ennyi PB ?! ↓ izgultam ...)

Ha nektek más zseniális ötleteitek vannak erre a lekvárra, szívesen meghallgatom őket a kommentekben! Remélem szereted!

Ha elkészíti ezt az egészséges, alacsony cukortartalmú gyors áfonyalekvár receptet, feltétlenül csatoljon egy képet és jelöljön meg @thefoodieandthefix, vagy használja az #thefoodieandthefix fájlt az Instagram-on, hogy megnézhessem! Nevetségesen boldoggá tesz, hogy látom, mit csinálnak srácok 🙂