Ájurvéda az influenza és a megfázás megelőzésére télen

influenza

Ájurvéda az influenza megelőzésére: Diéta

Amikor az ájurvéda használatáról télen az influenza és nátha megelőzésére beszélünk, akkor a lehető legegészségesebb immunrendszer létrehozásáról beszélünk. Igen, az influenzát vírus okozza. Miért betegednek meg egyesek, mások miért nem?

Igen, az immunrendszered része a DNS, a természet. De egy másik rész a diéta és az életmód, ápoló. Diétával és életmóddal segíthetjük immunrendszerünket feladatának teljesítésében, amely megfelel a természetnek, és nem ellentétes a természettel.

Mit jelent a természethez illő étrend?

Nyár és tél: Egyél ételt a szezonális energiának megfelelően

A nyár és a tél az évszakoknak felel meg, amelyek az Egyenlítő és a pólusok a fizikai föld számára. Senkinek sem kell azt mondania, hogy öltözzön fel melegen a Déli-sarkra vagy könnyedén Malyasia-ba.

A nyár olyan, mint az égtáj az egész Egyenlítőben egész évben meleg, a napfény a napfordulónál maximális, a tárolt hő pedig július végén és augusztusban maximális.

A tél az ellenkezője, a napforduló maximális sötétsége, januárban és februárban a maximális hideg és nyirkosság.

Ahogyan a nagymamának sem kell emlékeztetnie arra, hogy meleg ruhát viseljen az Antarktiszon, az USA-n kívüli kultúrák többségében természetes, hogy az évszakoknak megfelelően eszik.

Az évszakokkal való étkezés megvéd minket az évszak természetes túlsúlyától - nyáron a tűz és a meleg, télen a hideg és a nedves.

Vata és Kapha Dosha mindkettőt Hideg emeli

Az ayurvéda használata az influenza és a megfázás megelőzésére olyan étrendet jelent, amely támogatja a rendszered alkalmazkodását és ellenáll az évszak természetes túlzásának.

Ahogy nyáron görögdinnyét és uborkát eszünk, hogy lehűljön, melegítő ételeket kell fogyasztanunk, hogy megvédjük a tél hidegét.

Késő tél kora tavasz – Kapha Dosha

Az ayurvédikus dosha, amely a hideg és a nedvesség kifejezője, a Kapha dosha. Mindenki Kaphája késő télen és kora tavasszal emelkedik, amikor a hó felhalmozódik, majd elolvad.

Ezért eszünk Kapha békítő étrendet ebben az évszakban, amely melegít, sőt stimulál, olyan gyógynövényekkel, mint a fahéj, amelyek felmelegítik a Qi-t és segítik a mozgását.

Kora tél késő ősz – Vata Dosha

Tél elején és késő ősszel, amikor hideg, de gyakran meglehetősen száraz, földet fogyasztunk, és erősítő, sőt nedvesítő ételt egyensúlyozunk a száraz hideg hatásai között. A szárazság és a hideg megemeli a Vata dosha-t, a kora tél késői ősz pedig az évszak, amikor mindenki Vata-ja megemelkedik.

Az Évszakokkal való együtt élés a józan ész

Az Északi-sarkon nincs értelme jeges vizet inni és fagyasztott joghurtot enni. Télen ugyanezért nincs értelme. Odakint már hideg van, a kihívásunk az, hogyan maradjunk melegen.

Nem megy snowboardozni az Alpokban kabát nélkül. Nem alszol télen takaró nélkül, Ha szerencséd van, nem ülsz a házban, ha nincs meleg. Tehát miért eszel olyan ételt, amelytől hidegebb leszel?

Bár az MD-k gyorsan rámutatnak arra, hogy a megfázás az orrszarvú-vírus okozta fertőzés miatt következik be, okkal megfázásnak, nem pedig hots-nak hívjuk őket. Valójában megfázunk, miután kihűltünk.

Gyanítom, hogy a hidegnek és a szélnek való kitettségnek meg kell gyengítenie immunrendszerét, hogy fogékonyabbá váljon egy vírusra, amelynek akkor vagy már ki volt téve. Mindenesetre ezek a M.D.-k februárban egyikük sem sétál Chicagóban az utcán fürdőruhában.

Hogyan télen a hideg ételek hajlamosak a megfázásra és az influenzára

A hideg ételek károsak Kapha és Vata számára

Kapha dosha, a Föld és a Víz természete, ha kiegyensúlyozott igazán erős. Gondoljon a védekező hátvédre az amerikai futballban.

De amikor a kiegyensúlyozatlan Kapha dosa flegmatikussá és élesztővé válik. A kapha típusok hajlamosak az influenzára és a megfázásra, mert a Kapha emelkedésével járó mérgező gunk, Ama eltömíti a shrotákat vagy csatornákat.

Vata Dosha, a szél és az éter természete a legjobb körülmények között természetesen nem erős. Vatának keményebben kell dolgoznia ahhoz, hogy erős legyen. Vata irtózata hideg, és legyengülve megfázik és influenzát okoz egy kalap cseppjénél.

Az ájurvéda használata az influenza megelőzésére azt jelenti, hogy ezt a két dózát megbékítették. Ésszerű étrend, amely kiegyensúlyozza a természet hatását télen, pontosan ezt teszi.

Használja az ájurvédát az ételek megelőzésére, elkerülve a hideg ételeket télen

A hideg ételek és italok olyanok, amelyek lehűtenek, és hűvösebbnek érzik magukat. Néhány kézenfekvő, mint például a jéggel töltött pohár víz, amelyet az éttermekben szolgálnak fel. Vagy uborka.

Van egy oka annak, hogy angolul azt mondjuk, hogy „jó, mint egy uborka, okkal mondjuk angolul”. Egy másik kézenfekvő a görögdinnye.

A saláta, valamint a nyers gyümölcs és zöldség természetesen hűsít. A tested főz. A cellulóz lebontásához energiára van szükség, ami hő.

A nyers étel kellemes és hűvös nyáron. A saláták frissítőek. De a testednek a nyers ételekben „kell főznie” a cellulózot, így azok rabolják a tested hőjét. Késő tavasszal és a késő nyár forró időjárása során jók. Ha az ájurvédát szeretné használni az influenza megelőzésére, inkább ehessen főtt zöldségeket.

Kókusztej

Az egyik kedvtelésből tartott kutyám az a mód, ahogyan az egészséges élelmiszeripar agyonmosta az embereket abban, hogy egész évben kókuszvizet isznak. A kókuszvíz nagyon nagyon hűvös. Intelligens forró évszakos ital, pontosan azért, mert hűti a rendszert.

Ez nem az elektrolitok kérdése. A kókuszvíz nem tisztít. Nem szabadítja meg testét a képzeletbeli méreganyagoktól. Valójában hideg étel elfogyasztása vagy elfogyasztása feleslegesen méreganyagokat hoz létre azáltal, hogy gyengíti a méreganyagokat égető Agni emésztőrendszeri tüzet.

A kókuszvíz a leghűvösebb étel, ezért az emberek Indiában iszik a forró évszakban. De az esős évszakban vagy a hideg évszakban nem is találhat fiatal kókuszdiót a piacon, és ha az esős évszakban azt találná, hogy a nép azt gondolná, hogy elmebeteg volt.

Hideg ételek/meleg ételek.

Egyéb elkerülendő hideg ételek a fagylalt és a joghurt. Néhány joghurt délben rendben van, de éjszaka nem. Kövesse az általános ájurvédikus tanácsokat, hogy szobahőmérsékleten vagy meleg/meleg folyadékot igyon.

Ájurvéda az influenza és a megfázás megelőzésére: Melegítő HerbTea

Ha tejet iszik, igyon forrón, gyömbérgyökérrel, kardamommal vagy szegfűszeggel párolva. A mediterrán zsálya tea kiválóan melegszik, miután kint van a hidegben. Szerezd meg a görög, perzsa vagy arab piacokon.

Egy másik nagyszerű tea a gyömbér, a kömény és az édeskömény klasszikus ájurvédikus keveréke. Szeretem a friss gyömbérrel készített sima gyömbér teát is. Íme egy gyömbéres teakeverék, amelyet egyszer készítettem egy barátomnál egy hosszú hideg séta után.

Egyél gyümölcsöt a szezonban

Ragaszkodjon az almához, körtéhez és más csonthéjasokhoz. A datolyaszilva ősszel van. Az olyan szárított gyümölcsök, mint a datolya, egész évben jóak, a többi szárított gyümölcs pedig különösen jó télen főzve vagy pörköltben vagy süteményben sütve.

Párolt gyümölcsök, például áfonyamártás és almaszósz jó. Gyümölcsöt is süt. Ismét próbáljon meg fűszereket használni. A fahéj, a szerecsendió és a kardamom nagyon jól illik főtt gyümölcsökhöz.

Kerülje a banánt és a túl sok citrusfélét, mivel ezek meglehetősen hűsítőek, különösen, ha allergiája van, asztma vagy nátha van. Szerezze be C-vitaminját káposztából vagy más forrásokból.

Egyél többnyire főtt zöldséget.

Kerülje a hideg zöldségeket, mint az uborka, a nyers paradicsom, a saláták. Ezek „hideg” ételek, amelyek csillapítják Agnit. Nyáron jól vannak, mert akkor Agni természetesen erős.

Vannak regionális kivételek. Hosszú túra a sivatagi napsütésben San Diegóban például kis mennyiségű uborkához vezethet ebéd mellett.

Kedvelje a melegítő zöldségeket, mint a sült kemény tököt, a gyökérzöldségeket, mint a daikon és a paszternák, és mint mindig, a zöld leveles zöldségeket, enyhén főzve.

Igyon sok levest! A levesek könnyen emészthetők, nedvesíthetők és kenhetők az orr és a torok nyálkahártyája, ami megnehezíti az orrszarvú vírusok behatolását. Ez egy jó alkalom hal- vagy húslevesek melegítésére zöldségekkel, például lazacos bouillabaisse-szal, vagy fokhagymával, hagymával és kaporral készült csirkeleves.

Fűszerek

Tartsa meleg belsejét termogén fűszerekkel. A kömény kiváló égője Ama-nak. Ugyanígy a gyömbér, a fekete bors, a koriander, az oregánó, a kakukkfű, a zsálya, a görögszéna, az édeskömény. Ha tejet iszol, igyál forrón, gyömbérrel, kardamommal, szegfűszeggel, fahéjjal párolva. Tegyen teát, és megkapja a Masala Chai-t!

Kurkuma

A kurkuma kiváló fűszer, amely immunitást épít és csökkenti az Ama-t. Így a friss gyömbér is. Használja őket lencsében, babban, húsokban és zöldségekben. Bármely indiai szakácskönyvben vagy szakács weboldalon nagyszerű receptek találhatók. De cserélje ki a fekete borsot a chili paprikára, hacsak nem nagyon dominál a Kapha.

Desszertek

A víz és a föld jellegű édes ételek természetesen csillapítják és eltemetik Agninkat, a tüzet, amely az anyagcserénk és az emésztésünk alapja.

Fogyassza őket mértékkel, főleg tél elején, de étkezésektől elkülönítve, kis mennyiségben vegye be őket az étkezés végén, és fogyasszon valamit az emésztési tüzet serkentő anyaggal, például zöld vagy fekete teával vagy gyógynövényteával gyömbérből, édesköményből vagy chai fűszerekből.

Készítse el házi készítésű sütiket (van néhány jó süti receptem a blogon) és süteményeket kevesebb cukorral és olyan fűszerekkel, mint a kardamom vagy a fahéj. A pörkölt gyümölcs jobb választás, mint a sütemények. Pörkölt fahéjjal, szerecsendióval, kardamommal vagy szegfűszeggel. Kérjük, ne fagylaltot vagy fagyasztott joghurtot télen.

édesem

A méz a legmelegítőbb és legkevésbé Ama-építő édesítőszer, így jó választás tea és náthás italok esetén; enyhe köptetőként is hat.

De ne főzzön vele, és ne adjon hozzá italokhoz, amelyek éppen forrásban vannak. Hagyja lehűlni arra a hőmérsékletre, amelyen meg fogja inni. Az ájurvéda ellenzi a méz főzését vagy melegítését, és úgy véli, hogy ez a csodálatos gyógyszert méreggé alakítja.