Acid Reflux diéta: 8 étel, amelyet el kell kerülni és kerülni kell

acid

A savas refluxot, a gyomorsav irritáló visszaáramlását a nyelőcsőbe gyakran az váltja ki, amit eszel és iszol. Fogyasszon rossz ételt, és biztosan érezni fogja az égést. Egyes élelmiszerekről ismert, hogy refluxot okoznak jobban, mint mások.

Gyors emlékeztető: Ha gyomorégése hetente több mint kétszer van, előfordulhat, hogy egy súlyosabb állapotot neveznek GERD-nek - tervezzen időpontot ma.

Itt van 8 étel, amelyet el kell kerülni, ha savas reflux van, és 8 olyan ételt, amely megóvja az égéstől és egészségesebbé teszi Önt. Győzelem!

8 Olyan ételek, amelyek súlyosbítják a savas refluxot

  1. Csokoládé - Mindenki kedvenc csemegéje sötét oldallal jár; a csokoládé koffeint, kakaót és növényi vegyszereket tartalmaz, amelyek mind kiválthatják a gyomorégést. A kakaóban található vegyi anyagok ellazítják a LES-t, megkönnyítve a gyomortartalom szivárgását a nyelőcsőbe.
  2. Borsmenta - Az irritábilis bél megnyugtatásáról ismert borsmenta ellentétes hatást gyakorol a savas refluxra. A borsmenta ellazítja az emésztéshez használt izmokat, a laza LES pedig szivárgó LES.
  3. Zsíros ételek - Ha úgy érzed, hogy a zsíros ételek lassúvá tesznek, akkor igazad van. Lazítják a LES-t, és lassabban emészthetők, mint más ételek. Amikor az étel hosszabb ideig ül a gyomrodban, a tested azzal reagál, hogy több savat készít. A sült ételek, mint a hagymakarikák, nyilvánvaló bűnösök, de a húsok, mint az első borda vagy a szalonna, és a teljes tejből készült tejtermékek is tüneteket okoznak.
  4. Fűszeres ételek - A fűszeres ételek kétféle módon rontják a savas refluxot. Először is, a sok fűszeres ételben található kapszaicin lassíthatja az emésztést. De mielőtt még ilyen messzire jutna, irritálhatja a már irritált nyelőcsövet lefelé menet.
  5. Savas ételek és italok - A savas ételek gyakran kiváltják a savas refluxot. Az olyan ételek, mint a citrusfélék és gyümölcslevek, a paradicsom és a paradicsomtermékek, az ananász és a vinaigrette salátaöntetek, mind magas savtartalommal rendelkeznek, hozzájárulva az amúgy is savas környezethez.
  6. Fokhagyma - A fokhagyma, különösen a nyers, közismerten gyomorégést és gyomorrontást okoz egészséges embereknél. Ez még valószínűbb, hogy problémákat okoz azok számára, akik savas refluxban szenvednek.
  7. Hagyma - A nyers hagyma nemcsak sírásra késztet; serkentik a savtermelést. Ez az extra sav veszélyezteti a gyomorégést.
  8. Alkohol, koffein vagy szénsavas italok - Az alkohol és a koffein egyaránt ellazítja a LES-t, lehetővé téve a sav számára a nyelőcső szivárgását. A szénsavas buborékok kitágítják a gyomrot, és a gyomortartalmat a LES-hez nyomják. Ettől a szóda, a kávé és a tea, valamint az alkoholos italok mind kiváltják. Legyen különösen óvatos a vegyes italokkal, amelyek kombinálhatják a ravaszt.

8 A savas refluxot elősegítő ételek

  1. Zöldségek és nem citrusfélék - A fent felsorolt ​​„rossz” ételeken kívül szinte minden gyümölcs és zöldség segít csökkenteni a gyomorsavat. Alacsony zsírtartalmúak, alacsony cukortartalmúak, és rostot és fontos tápanyagokat biztosítanak.
  2. Teljes kiőrlésű gabonák - A magas rosttartalmú, teljes kiőrlésű gabonák, például a barna rizs, a zabpehely és a teljes kiőrlésű kenyerek segítenek megállítani a savas reflux tüneteit. Jó rostforrás, és segíthet a gyomorsav felszívódásában.
  3. Sovány fehérje - Az alacsony zsírtartalmú, sovány fehérjeforrások szintén csökkentik a tüneteket. Jó választás a csirke, a tenger gyümölcsei, a tofu és a tojásfehérje. Előkészítésük legjobb módja sütés, roston sütés, buggyantás vagy grillezés.
  4. Bab, borsó és lencse - A bab, a borsó és a lencse jó rostforrás mellett fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat is szolgáltat.
  5. Diófélék és magvak - Sok dió és mag rostot és tápanyagot biztosít, és segíthet a gyomorsav felszívódásában. A mandula, a földimogyoró, a chia, a gránátalma és a lenmag mind egészséges választás.
  6. Joghurt - A joghurt nemcsak nyugtatja az irritált nyelőcsövet, hanem probiotikumokat is biztosít, amelyek támogatják az emésztőrendszert. Ez is jó fehérjeforrás.
  7. Egészséges zsírok - A zsír szükséges tápanyag, de túl sok zsíros étel fogyasztása kiválthatja a savas refluxot. Segíthet az egészségtelen zsírok telítetlen zsírokkal való helyettesítése. Az avokádó, az olívaolaj, a dió és a szójatermékek jó választás az egészséges zsírokhoz.
  8. Gyömbér - A gyömbér gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és a történelem során a gyomor-bélrendszeri problémákra alkalmazták. A gyömbért hozzáadhatjuk turmixokhoz, levesekhez, rántottákhoz vagy más ételekhez, vagy átitathatjuk teaként.

Ha a savas reflux befolyásolja az életminőségedet, vagy ha savas refluxod van hetente több mint kétszer, akkor időpontot egyeztethetsz a San Antonio gasztroenterológiai tanácsadójának egyik szakértőjével.