A zsír lebontását nehéz megtenni

Következő: Mikor kell elindítani: A kezdeti merülés Előző: A kezdeti merülés

Az ok, amiért olyan nehéz elkezdeni a diétát, közvetlenül abból adódik, hogy megértettük a gumiszacskót, a zsírsejtek hogyan tárolják és szabadítják fel a kalóriákat, valamint a kalóriabevitel, a súlygyarapodás vagy -veszteség, valamint az éhség kapcsolatát, amint azt az oldalon található ábra mutatja. Függetlenül a saját visszajelzési görbéjének alakjától, ha hajlamos a túlsúlyra, akkor biztos, hogy a görbe bal oldala, az éhségjelzés, ha túl keveset eszel, nagyon hasonlít a grafikonon láthatóra.

A fogyáshoz elegendő mértékben csökkentenie kell a kalóriatartalmát ahhoz, hogy túl lehessen lépni a görbe lapos részén, ahol a test kompenzálja az anyagcserét a bal oldali lejtőn, ahol valójában fogyni szokott. Ez a zsírsejt egyszerű világának megértéséből következik. A testében nincs olyan központi vezérlés, amely megmondaná a sejteknek, hogy metabolikusan mit kell tenniük. Gondolhat minden helyes gondolatra, ameddig csak akar, de egyetlen dolog, ami miatt a zsírsejtjei elkezdik kiaknázni tartalékaikat, az az, hogy a vércukorszintet, az elfogyasztott ételek végtermékét, egy adott szint alá csökkentik. Amint a zsírsejtek egyesével észlelik az alacsony vércukorszintet, felhagynak a felesleges kalóriákkal, vagy az oldalsó oldalon ülve kezdik el lebontani a zsírt és energiát engedni a véráramba. Ez történik, amikor a görbe lapos részéről a lejtő felé halad: a zsírsejtek kezdik pótolni az élelmiszerhiányt, és ahogyan megtörténnek, a súlya is csökkenni kezd.

Amint ez megtörténik, „égési módban van”. A napi kalóriaigényének egy részét a zsír lebontása elégíti ki, és mindaddig, amíg ez folytatódik, a vércukorszintje nem csökken az alacsony szintre, súlyos éhséget vált ki. Sajnos először be kell jutnia ebbe a módba, és ez teszi a fogyókúra kezdetét annyira próbára. A fogyás megkezdéséhez jelentősen csökkentenie kell a kalóriamennyiséget, amely elegendő ahhoz, hogy túllépjen azon, amin az anyagcsere ki tud igazodni, hogy a zsírsejteket pótolja a hiány. De, amint az a visszajelzési diagramból is kitűnik, ehhez meg kell menni abba a régióba, ahol az éhség arra készteti, hogy többet egyen. Ezenfelül késik az idő, amikor csökkentik a kalóriabevitelt, és amikor a vércukorszint elég alacsonyra csökken ahhoz, hogy a zsírsejtek reagáljanak. Még több idő telik el, mire a zsír lebontásával járó jelentős kalóriák eljutnak a véráramba. Sajnos az éhségnek nincs ilyen késése.

Ez magyarázza a sziklás indulást, amelyet minden fogyókúrázónak el kell viselnie. A kalóriák csökkentése és a zsírégetés komoly megkezdése között késés, általában 48 és 72 óra között van. Ezekben az órákban étrendje során a legsúlyosabb táplálékhiány tapasztalható. Hidegnek, gyengének, ingerlékenynek, fáradtnak érzed magad, mégis hajlamos aludni rosszul, és állandó, rágó éhséggel késztetsz, ami a hűtőszekrény felé késztet, és arra készteti, hogy gondolja át a fogyás elhatározását. Igen, ez tényleg olyan rossz, és nem fogom megpróbálni cukros bevonattal ellátni, mint sok diétás könyv teszi; jobb szembenézni ezzel egyenesen, és tudni, hogy mire készülsz, és hogy érdemes kitartani.

Először is, némi perspektíva: a diéta első két vagy három napja durva, de mindent összevetve nem érezhet olyan szomorú dolgot, mint amikor téli megfázást kap, és nem is szenved olyan sokáig, vagy nem fogja érezni az elhúzódó megfázás hatása. A megfázás nagyon szörnyen érzi magát, és rosszabb állapotban van. A diéta megkezdése kevesebb napig kevésbé érzi magát, mint a megfázás, és ez az első lépés a sokkal jobb egészség felé. Csak az a tény, hogy önmaga okozza, megnehezíti a túlélést. Hiszen önként nem fázik meg, és nincs lehetősége arra, hogy tetszése szerint befejezze. Olyan befektetésnek tekintem, amit a diéta első napjaiban ki kell élni, és amely később csökkent szenvedésekben megtérül. Amint a testmozgással kapcsolatban említettem, érdemes összehasonlítani a fogyókúra tagadhatatlan súlyosbodását a túlsúly felbecsülhetetlenül kevésbé élvezetes folytatásával: szívrohamokkal, stroke-okkal és korai halállal. Ha egy mérlegre gondol, amelynek egyik oldalán három nap éhség, a másikon pedig a koszorúérből hat hét gyógyulás áll rendelkezésre, sokkal könnyebb átélni az első napokat a hosszú távon, ahol a fogyókúra legfeljebb kellemetlenség lehet tűrte.

Következő: Mikor kell elindítani: A kezdeti merülés Előző: A kezdeti merülés