Az alacsony zsírtartalmú étrend fogyasztásának mellékhatásai és miért van szükségünk zsírra

Primal Musings megosztása:

Az alacsony zsírtartalmú étrend fogyasztásának mellékhatásai és miért van szükségünk zsírra

Azt gondolhatja, hogy egészséges, ha belevásárol az „alacsony zsírtartalmú” étkezési divatba. A zsírok „gonoszokká” váltak az amerikai kultúrában. Vágja ki a zsírt, és nem fog elhízni, igaz? Nem feltétlenül. Elsősorban a marketing rontotta el minket durván. A Weston A. Price „A zsírfogyasztástól való félelem kivétele” című cikke szerint „A média által kiváltott zsírfélelem ebben az országban több mint 15 000 csökkentett zsírtartalmú termék piacát teremtette! Ezek a termékek teljesen nem felelnek meg állításaiknak, arról nem is beszélve, hogy nem is ízlik. Volt már zsírmentes terméke, amelynek íze jobb volt, mint az eredeti? Az a tény, hogy amikor eltávolítják a zsírt, vissza kell tenniük valamit, és ez a „valami” általában több cukrot, nátriumot, mesterséges aromákat, kötőanyagokat és egyéb vegyszereket tartalmaz. ”

A zsír fogyasztása nem hízik meg!

A cukrokból és finomított gabonákból származó túlzott szénhidráttartalmú zsír fogyasztása. Testünknek sokféle módon van szüksége zsírra. Valójában azzal, hogy keveset vagy egyáltalán nem fogyaszt zsírot, számíthat arra, hogy eléggé huncutnak érzi magát. Vércukorszint ingadozásokat és súlygyarapodást tapasztalhat. Ne feledje, hogy amikor „teljes ételeket” akar enni, akkor az egész ételt meg akarja enni. Ez azt jelenti, hogy ne távolítsuk el azokat a tápanyagokat, amelyeknek alapvető biokémiai szerepük van a test egészségében. A telített zsírok ezen alapvető tápanyagok közé tartoznak.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a mellékhatásokat, amelyeket „alacsony zsírtartalmú” diéta alatt tapasztalhat.

Ezért kérlek, hagyd abba a "zsírmentes" tej megvásárlását, amelytől minden nélkülözhetetlen tápanyagot megfosztanak! Amikor az „alacsony zsírtartalmú” kifejezést látja a címkén, fusson másik irányba. Az ilyen termékek elkerülésének legjobb módja az, ha abbahagyja a feldolgozott ételek fogyasztását. Ragaszkodjon a külső folyosóhoz az élelmiszerboltban. Hagyja abba a diétázást, és fogyasszon igazi teljes ételeket!

Súlygyarapodás:
Számítson súlygyarapodásra alacsony zsírtartalmú, magas rafinált szemű étrend mellett. A telített zsírok, például a vaj, zsír, zsír és kókuszolaj erősen befolyásolják az anyagcserét! Ezek a zsírok elősegítik az inzulin felszabadulását. A zsír hosszabb ideig jóllakik. A zsírok kielégítőek és kielégítőek. Ha kerüli a zsírt, akkor gyakrabban éhes.

Ellentétben azzal, amit gondolhat, az embereket nem arra tervezték, hogy gyakran uzsonnázzanak. Magas fruktóz/finomított gabona és alacsony zsírtartalmú étrend fogyasztása azonban éhesebbé teszi Önt, így hajlamos több harapnivalót elérni. Több kalóriát fogyaszt, hogy elégedettnek érezze magát. Minden olyan étkezés vagy snack, amely magas szénhidráttartalmú, mint a fruktóz és a finomított szemek, a vércukorszint, majd az inzulin gyors emelkedését eredményezi a vércukorszint növekedésének kompenzálására. A túl sok szénhidrát fogyasztásából felszabaduló inzulin elősegíti a zsírraktározást. Az inzulin emellett megnehezíti a szervezet számára a súlyfelesleg és a felesleges zsír leadását, különösen a hasa körül.

Közepes láncú zsírsavak, mint amilyenek a kókuszolajban találhatók, szintén bizonyítják, hogy fokozzák az anyagcserét és elősegítik a fogyást. A közepes láncú zsírsavakat azonnal felhasználják az energiához (gyorsan emészthetőek, és lebontásukhoz nem szükséges epe), amelyek később fokozzák az anyagcserét. Ezt „termogenezisnek” vagy zsírégetésnek is nevezik. A test hatékonyabbá válik.

Ha hosszabb ideig szeretne jóllakni, és karcsúvá és hatékonyabbá válik, töltse fel a telített zsírokat, és a szénhidrátokat növényi eredetű forrásokból, nem pedig cukros ételekből és finomított gabonákból szerezze be.

„Agy-köd”/feledékenység:
Alacsony zsírtartalmú étkezéskor azt tapasztalhatja, hogy nehezen tudja feldolgozni és megjegyezni a dolgokat. A memória nehézségét „agyködnek” nevezik. Az agy főleg telített zsírból és koleszterinből áll. A telített zsír és a koleszterin szigeteli az idegrostokat körülvevő mielinhüvelyt, amely megőrzi az agy és az idegrendszer megfelelő működését. A szigeteltebb mielin jobb agyi funkcióval rendelkezik. Az agyban lévő üzenetek/jelek könnyebben szállíthatók az idegeken keresztül. A mielin egy védőréteg, amely segíti az agy megfelelő működését! Enélkül az impulzusok „megtörhetők”, ami „agyi ködhöz” vezet.

Ha jobb fókuszt, memóriát és koncentrációt szeretne, fogyasszon több telített zsírt és koleszterint!

„Instabil” vércukor:
Az elsődleges evés előtt mindig éhes voltam, és remegtem, forró voltam, néha szinte elájultam, ha nem haraptam óránként. Azt mondanám mindenkinek: "Alacsony a vércukorszintem, ezért gyakran kell uzsonnáznom." Csak azt hittem, hogy ez egy állapot, amellyel rendelkezem. Nem is tudtam, hogy azért, mert tápláltam magam az összes szénhidrát finomított szemekből, és kevés zsír nélkül. Amikor alacsony zsírtartalmú ételt fogyaszt, általában több cukros ételt és szénhidrátot fogyaszt. Azt hittem, hogy ez egészséges, mert ezt tanultam. Az alacsony zsírtartalmú étrendeket gyakran extra cukorral fűzik, hogy az íze ízletesebb legyen. Mindezek a szénhidrátok glükózként bomlanak le. Mindezen felesleges szénhidrátok fogyasztása miatt a hasnyálmirigy extra keményen dolgozik, kiszivattyúzva az inzulint. A magas szénhidráttartalmú ételek, például a fruktóz és a finomított szemek, gyorsan megemelik a vércukorszintet, majd az inzulint, hogy ellensúlyozzák a vércukorszint növekedését. Ezek a vércukorszint-emelkedések és -csökkenések miatt kimerült lehet.

Ha stabilabbnak és kevésbé ingerlékenynek akarja magát érezni a nap folyamán, akkor inkább tápanyag-sűrű ételekhez nyúljon, mint alacsony zsírtartalmú cukros snackekhez.

Száraz bőr/ráncok:
Az alacsony zsírtartalmú étrend száraz bőrt, száraz hajat és ráncokat eredményez. Sok szakember szerint a megoldás az, ha több vizet kell inni - általában napi nyolc pohár vizet javasolnak. Sajnos ez nem sokat segít, hiszen már megtanulhatta. A sok víz elfogyasztásának oka nem nagyon működik, mert a sejtjeinkben lévő víz a zsírok anyagcseréjéből származik. (Az ivott víz többnyire a véráramba kerül, majd a vesén keresztül.) Ebből következik, hogy amikor a bőr száraz, ez azt jelenti, hogy viszonylagos egyensúlyhiány vagy zsírhiány áll fenn, különösen a szénhidrátok szintjéhez viszonyítva. a diéta. Az arány megváltoztatásával úgy, hogy több kalória származik a zsírokból, mint a szénhidrátokból, a szervezet több vizet termelt a sejtek számára. Emellett a testnek több zsírsav áll majd rendelkezésre olajtermelő mirigyeinkhez, amelyek természetes hidratálóink. A jó zsírok közé tartozik a fűvel táplált vaj, zsír, zsír, kókuszolaj, olívaolaj és kis mennyiségű lenolaj.

Olajtermelő mirigyeink vannak az egész testünkön és a fejbőrön - tehát ha puha bőrre és fényes, egészséges hajra vágyik, nem kell drága termékeket vásárolni, csak enni több telített zsírt!

* Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy személyes blog. Nem vagyok orvos vagy dietetikus. Az ezen az oldalon található összes adat és információ kizárólag tájékoztatási/oktatási célokat szolgál. Nem célja a szakmai orvosi tanácsadás helyettesítése.