A szénhidrát-korlátozás különböző szintjeinek hatása a táplálkozási ketózis hangulatának elérésére

Add hozzá Mendeley-hez

Fénypontok

A résztvevőket nagyon alacsony, alacsony vagy közepesen alacsony szénhidráttartalmú étrendre osztották ki.

A vér ketonokat, a „keto influenza” tüneteit és a hangulati pontszámokat naponta rögzítettük 3 héten keresztül.

A ketózis következetesen csak a nagyon alacsony és alacsony szénhidráttartalmú étrendben valósult meg.

A ketoinfluenza tüneteiben vagy a hangulatban alig volt érdemi különbség a csoportok között.

Jelentős összefüggés volt az energiafogyasztás és a hangulat között.

Absztrakt

Célkitűzések

Tudomásunk szerint a szénhidrátkorlátozástól eltérő étrendnek a szénhidrát megvonásának és a hangulatnak a tüneteire, valamint a táplálkozási ketózis (NK) elérésére gyakorolt minimális kutatások vannak. A tanulmány célja a ketonaemia, a szénhidrát-megvonás tüneteinek és a hangulat összehasonlítása volt. Feltételeztük, hogy a mérsékelt szénhidrátkorlátozás kevesebb tünetet eredményez, és csökkenti a hangulatra gyakorolt hatást.

Mód

Hetvenhét egészséges résztvevőt (25 férfi és 52 nő; átlagos életkor: 39 év, tartomány: 25–49; átlagos testtömeg-index 27 kg/m 2, tartomány: 20–39) randomizáltak, hogy vagy nagyon alacsony szénhidrát-ketogén étrend (VLCKD), alacsony szénhidráttartalmú étrend (LCD) vagy közepesen alacsony szénhidráttartalmú étrend (MCD), amelyek 5 héten át 5%, 15% és 25% teljes energiát (TE) tartalmaznak szénhidrátból. Az éhomi étrend-ketonszinteket ébredés után naponta rögzítették, a tünetek kérdőívének adatai és az 5 pontos hangulat-állapot skála alapján. A varianciaanalízist és az 5% -os kétoldalas α szintet használva a statisztikai szignifikancia meghatározásához a csoportok közötti eredményeket elemeztük. További asszociációt és elemzéseket többszörös lineáris regresszióval végeztünk.

Eredmények

Az elemzésbe bevont 77 kezdeti résztvevő közül 75-ben a β-hidroxi-butirát (βOHB) átlagos szérumszintje 0,27 ± 0,32, 0,41 ± 0,38 és 0,62 ± 0,49 mmol/l-rel nőtt MCD, LCD és VLCKD esetében (P = 0,013). Az NK elérése következetes volt mind a VLCKD, mind az LCD csoportok esetében, és szórványosan az MCD csoport esetében. Csak a VLCKD csoport 95% -os konfidencia intervallumszintet mutatott, amely következetesen ≥0,5 mmol/l volt.

A tünetek pontszámainak (SOSS) összesített átlagos változása a kiindulási értékhez képest 0,81 ± 2,84 (P

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk