A só és a cukor lemondása segít a fogyásban?

cukor

Utoljára 2020. november 21-én frissítette admin

Nyár van, ami azt jelenti, hogy mindenki arra koncentrál, hogy mindent megtegyen a fogyás érdekében, hogy jól nézzen ki fürdőruhában. Lehet, hogy ugyanígy döntött, de a legtöbb diéta nem hozott nagy eredményt az Ön számára. Most arra gondol, hogy korlátozza a só- és cukorbevitelét. Segít-e a fogyásban?

Igen, a só és a cukor lemondása segíthet a fogyás céljainak elérésében. Ez, az olajok kivágásával kombinálva, a só-, olaj- és cukor- vagy SOS-mentes étrend etalonja. Fontos, hogy ne csak a sót és a cukrot hagyja ki az étrendből, hanem a feldolgozott ételeket is, amelyekben nátrium és cukor van.

Ebben a cikkben bővebben kitérünk arra, hogy a felesleges sók és cukrok miért akadályozhatják a fejlődésedet, amikor megpróbálsz lefogyni. Néhány tippet elmélyítünk a sós és édes dolgoktól való távolmaradáshoz is. Akár nyáron, akár bármikor szeretne fogyni, ez a cikk az Ön számára.

Mi van a sóban, ami egészségtelenné teszi?

A só önmagában nem eredendően egészségtelen. Minden a mennyiségről szól. A Harvard Health szerint a felesleges só fogyasztása növelheti a stroke, a szívbetegség és a magas vérnyomás esélyét. Bevezető blogbejegyzésünkben megemlítettük, hogy veseelégtelenség is kialakulhat, és rövidebb életet élhet azáltal, hogy túlzásba hozza a sót.

A legnagyobb sóbűnösök a feldolgozott élelmiszerekben jelennek meg. Ezeket gyakran nátrium (és cukor is) terheli. A só nemcsak a csomagolt és konzervdarabok ízprofilját fokozhatja, hanem lehetővé teszi ezen élelmiszerek hosszabb eltarthatóságát is. Ez boldoggá teszi az élelmiszer-gyártót, de hosszú távú egészségünk érdekében nem tesz semmit.

Mi van a cukorban, ami egészségtelenné teszi?

Bár a só nem minden rossz, egyáltalán nem ez a helyzet a cukorral. Nemcsak az uralkodó (a bennünk lévő élelmiszerek több mint 50 százalékában van, amint azt ezen a blogon is elmondtuk), de a cukorban sincs semmi egészséges. Kalóriákat, kalóriákat és több kalóriát tartalmaz, és nem tesz jót az egészségünknek.

A cukornak körülbelül egymillió beceneve is van, ezek közül néhány szőlőcukor, gyümölcslé koncentrátum, szőlőcukor, maltóz, rizsszirup, szacharóz és sárga cukor. A „cukor” szó még a legtöbb ilyen névnél sem jelenik meg, mégis ez az.

Akár maga készít cukros édességeket, akár a boltban vásárolja meg, szenvedhet az úgynevezett cukor összeomlás. Itt van sok energiád rövid időre, de akkor több cukorra van szükséged a működéshez. A cukros ételek szintén nem hagyják, hogy sokáig nagyon jól érezd magad, ezért egyre többre nyúlsz. Mielőtt megtudnád, a testsúlyod kontrollálhatatlanná vált. Növeli a krónikus szívbetegségek és más krónikus állapotok esélyét is.

Az elhízás és a szívbetegségek mellett a legtöbb édes ételben lévő hozzáadott cukor cukorbetegséget is okozhat. Ez azért fordulhat elő, mert a vércukorszintje megnő a magas fruktózszintű kukoricasziruptól.

Hogyan lehet feladni a cukrot és a sót

Oké, szóval tudod, hogy valószínűleg nem szabad cukrot és sót enni, de hogyan is csinálnád le őket? Végül is szinte minden ételben megtalálható, amelyet megvásárolhat a polcokon, még azokat is, amelyek kizárólag sósnak tűnnek. Hogyan kerülheti el akkor a sót és a cukrot?

Nem könnyű, de lehetséges. Rá kell mennie a hűtőszekrényre, a fagyasztóra és a szekrényekre, és fel kell dobnia (vagy félretenni valaki másnak) a legtöbb ételt és hozzávalót. Ezután látogasson el egy speciális élelmiszerboltba vagy vásároljon online SOS-mentes vegán társaira. A blogunkon rengeteg recept található a kezdéshez, beleértve azt a cikket is, amelyhez korábban linkeltünk.

Az új étrend megkezdésének legjobb módja a lassú fejlődés. Az első napon ne próbáljon eltávolítani minden cukrot és sót az életéből. Ehelyett sóval vagy cukorral kezdheti, egyenként kivágva. Fokozatosan csökkentse a bevitelt, csökkentve azt, amit többet eszik hétről hétre, amíg cukormentes lesz. Ezután tegye ugyanezt sóval.

Milyen eredményekre számíthat?

Ha elhagyja a sót és a cukrot, akkor kevésbé kell nehezen teljesítenie a fogyás céljait. Például, ha sóval kezdi, akkor ez azt jelenti, hogy abbahagyta a kalóriadús feldolgozott ételek fogyasztását. Végül is nem feltétlenül maga a só kalóriája, sokkal inkább annak az ételnek a kalóriája, amelyet hozzáadnak, és amiatt aggódnia kell.

Nem csak ez, de végül ledobja ezt a makacs víztömeget azáltal, hogy csökkenti vagy kizárja a sót az étrendből. Ez a könnyű fogyás, amitől jobb kinézetet is elérhetsz.

Minden elfogyasztott cukorral négy kalóriát fogyaszt. Ez táplálkozási rémálommá teszi. Emellett nem marad teljes, és nem tartja fenn az energiaszintet az adott nap folyamán azzal, hogy főleg cukorból él, mint említettük. Ha feladja, akkor a szív egészségének és a derékvonalának is előnyös lesz.

Édes életedben továbbra is lehetnek édes dolgok, de keress cukormentes verziókat (és győződj meg róla, hogy valóban cukormentesek). A cukorpótlók és a természetes cukrok, mint amilyenek a gyümölcsökben találhatók, szintén boldoggá tehetik édesszájú fogukat, miközben lehetővé teszik a fogyás céljainak fenntartását.

Következtetés

Ha kipróbálta a diétát diéta után, és nem járt sikerrel, és csak néhány makacs fontot kell leadnia, érdemes megvizsgálnia, hogy mennyi sót és cukrot eszel. Valóban, ez a két általános összetevő szinte minden ehető. Ízt adnak a feldolgozott élelmiszereknek, és hosszabb eltarthatóságot biztosítanak számukra. A cukor még a sós ételekbe is besurran.

A jobb testsúly, az alacsonyabb vérnyomás, a cukorbetegség és a stroke kockázatának és az egészségesebb szív érdekében azt javasoljuk, hogy fontolja meg az SOS-mentes veganizmust. Bár nem szabad sietnie a só és a cukor teljes lemondásával, fokozatosan csökkentve, majd abbahagyva a bevitelt, az egészség csodája lesz.