A cékla egészségügyi előnyei

Írta: Caroline Rosini

Az egyedülálló ízéről és telített árnyalatairól ismert répa a legújabb szuper étel, amely megőrzi az egészséget és a táplálkozást. de nem újak a városban. A répát (és a céklát is) a középkor óta használják főzéshez és gyógyászati célokra. Hagyományosan a céklát használták az emésztés és a vérbetegségek kezelésére.

Lé, por vagy nyers formában fogyasztja ezeket a répa:

Javítsa a véráramlást

Ha érrendszeri egészségről van szó, semmi sem veri a répát. A cékla tartalmaz egy betain nevű anyagot (ejtsd: BEET-uh-een. Szerezd meg?), Amely tanulmányok szerint a homocisztein - a szívbetegséghez és a szélütéshez társuló aminosav - metabolizálásához segítséget nyújtanak. A répa szintén kiváló rost- és nitrátforrás, valamint más szív-egészséges tápanyagok, például folát és mangán.

A répában az összes zöldség közül az egyik legmagasabb a nitrátkoncentráció. Mivel a répa vagy a céklalé a szájban emészthető, a baktériumok a meglévő nitrátokból nitriteket képeznek. Ezt követően a nitritek felszívódnak a véráramba, ahol végül nitrogén-oxiddá alakulnak, ami ellazítja az ereket. A vérnyomás csökken és a keringés javul, ha az erek ellazulnak vagy kitágulnak.

A répa előnyei a véráramban annyira megéri, az American Heart Association javasolja a répa fogyasztását minden nap az egészséges vérnyomás elősegítése érdekében.

Növelje sportteljesítményét

Oké, vagy menjen csak tovább az edzőterembe. A jobb véráramlás mindenki számára előnyös, de különösen azok számára, akik rendszeresen sportolnak. Az erek megnyitásával a répában lévő tápanyagok támogatják az izmok véráramlását. Ezenkívül tanulmányok azt mutatják, hogy a répa lehetővé teszi az izmok kevesebb oxigénnel történő működését, ami kevesebb kimerültséghez, jobb teljesítményhez és csökkent érzékelt erőfeszítéshez vezethet erőteljes fizikai aktivitás során.

Legyen sokoldalú a konyhában

Mintha a cékla egészségügyi előnyei nem lennének elég meggyőzőek, könnyen elkészíthetőek és finomak enni. A céklalé az olimpikonok kedvence, de ha a megszerzett íz és a vörös fogak nem a te dolgod, akkor a céklapor lehet a megoldás. A céklapor porba keverhető vagy turmixba keverhető.

További tartalom érdekében próbáljon meg aprított céklát adni egy salátához, megsütni a sütőben, pürévé porítani vagy répahamburgerré tenni. A lehetőségek végtelenek! Nézze meg néhány kedvenc receptünket: