A felhatalmazott dollár

Képregények, amelyek segítenek segíteni a pénzben és az életben

paradoxon

Két választási lehetőséged van: 1 dollár és 2 perc a mikrohullámú sütőben vagy 25 dollár és 2 óra a sütőben. Ha pénzt és időt próbál megtakarítani, ez nem tűnik okosnak.

Valójában az olcsó és könnyű étkezés volt az, ami segített nekem (és még sokan mások) túlélni az egyetemen és kinyújtani egy dollárt. Egy marék tészta és egy doboz marinara szósz etetett három étkezésre, és egy doboz gabona és egy liter tej elég volt ahhoz, hogy a héten eltartson.

A Ramen, a RedBull és a Mazsolakorpa minden egyetemistának gyorsan és egyszerűen elkészíthető kapocs.

De ezeknek az olcsóbb, időtakarékos lehetőségeknek az elfogyasztása végül hosszabb távon még az egyetem után is többe került nekem. És bár egészséges akartam lenni, folytatni akartam a pénzt.

Azt tapasztaltam magamtól, hogy megkérdezem: Lehetséges-e pénzt megtakarítani és egészségesen étkezni?

Sok adóssággal és egy kis plusz súllyal végeztem az egyetemet. Nagyon sok gyógyszert szedtem bizonyos egészségi állapotok miatt. Fizikailag nem voltam a legjobb - körülbelül 15 kiló túlsúlyos voltam, vényköteles gyógyszereket szedtem az egészségi állapotom ellenőrzésére, és tudtam, hogy az általam fogyasztott ételek nem segítenek.

Még a főiskolán ettem, mint egy tipikus hallgató. PB&J, Mac és sajt ... néha az alkalmi saláta besurrant. Fogadok, hogy heti 20 dollárt spóroltam meg feldolgozott vagy instant ételek fogyasztásával.

De az érettségi után fizettem az olcsóságomért. Az orvosi megbeszélések, a vény és az általános silány érzés között éreztem a nem megfelelő étkezés mellékhatásait.

És mégis, a lehető legolcsóbban ettem jóval a főiskolai végzettségen túl. Meg voltam győződve arról, hogy az a hely, ahol pénzt lehet megtakarítani az élelmiszer-költségvetésemben. Folytattam a tészta, a gabonafélék és az „árengedményes” csirke vagy pulyka fogyasztását az üzletben, kerülve az organikus húst és mindent, ami prémiumnak számít (olcsóságom határozottan befolyásolta életem más területeit is).

Csak körülbelül két évvel ezelőtt - amikor a legrosszabbul éreztem magam, mint évek óta - döntöttem úgy, hogy véglegesen helyrehozom az egészségemet és átalakítom az étrendemet. Megesküdtem az összes feldolgozott és instant ételre - semmit nem gyártottak, amit nem a semmiből készítettem (kivéve néhány éttermi ételt itt-ott).

Ez majdnem két évvel ezelőtt történt. És soha nem néztem vissza.

Tehát abbahagytam a könnyű és olcsó étkezést. Mit tesz ez az egészségemért, az időmért és a pénzemért? Nem csak hihetetlennek érzem magam, hanem rengeteg pénzt takarítok meg. Biztos, hogy már nincs luxusom, hogy olcsó legyek, és amikor szükségem van rá, gyorsan találok ételt, de az életem átalakulásának módján túl ezt a kényelmet is pótoltam.

Számomra az egészségesebb étkezés kevesebb orvosi találkozót, kevesebb gyógyszert, kevesebb beteg napot és több energiát jelentett. Ez nemcsak a gyógyszerekre és az egészségügyre fordított pénzeket takarítja meg, hanem a munkáltatóm és az egészségbiztosító társaságom pénzét is. Megóvom a gazdaságot, ha jó ételeket eszek!

Kezdetben azon a gondolaton röhögtem, hogy az étkezés közben lehet ragaszkodni az élelmiszerbiztonsághoz. Néhány egyszerű stratégiával azonban alacsonyan tudtam tartani a kiadásaimat és kezelni az időmet:

1. Mindig biot és füvet fogyasztok ... de ömlesztve vásárolok.

A szerves és a fűvel táplált húsok baromi drágák. De nagykereskedelmi és helyi vásárlás azt jelenti, hogy tisztességes áron ehetek igazán friss húst. 3 font vadon kifogott lazacot vásárolhatok a CostCo-ban 17,99 dollárért (ez körülbelül egy hónapnyi hal). Összeálltam egy helyi gazdasággal is, hogy havonta egyszer szállítsak fagyasztott húst. Ez még mindig valamivel drágább, mint a hagyományos húsoké, de megéri a plusz pénzt, hogy egészségesnek érezzem magam, és tudjam, hogy nem eszem olyan húst, amelyet ismeretlen vegyszerekkel és antibiotikumokkal kezeltek.

2. Órákat fogok főzni az ételeimmel ... de az egész héten főzök.

Az idő értékes árucikk számomra. És az utolsó dolog, amit szerda este szeretnék csinálni munka után, éhesen térek haza, és elkészítek egy 3 fogásos ételt. Tehát hétvégenként főzöm. Még mindig néhány órába telik a zöldség feldarabolása és a chuck sült főzése, de ha elkészültem, napokig vacsorázom, és nem kell aggódnom a főzés miatt a héten, amikor nagyon rohanok.

3. Még mindig készételeket vásárolok ... de csak akkor, ha azok teljesen természetesek.

Annak ellenére, hogy megpróbálom az összes ételt magamnak és előre elkészíteni, csak vannak esetek, amikor szükségem van másra, aki főz nekem. De a jó és kényelmes étkezés nem zárja ki egymást; rengeteg olyan termék és cég van, amely a természetes táplálékot szinte olyan azonnal elkészíti, mint egy csomag ramen.

Nemrégiben kipróbáltam a kész ételeket Tápegység - DC-alapú vállalat, amely teljesen természetes ételeket készít friss, helyi alapanyagokból. És mint a ramen, csak 2 percre van szüksége a mikrohullámú sütőben. Igen, drágább, mint egy 1 dolláros csomag tészta, de az ételeik lehetővé teszik az egészséges életmód fenntartását, miközben időt spóroltam. Egyszerűen megrendelek az interneten, és a heti étkezésemet a közeli edzőterembe szállítom. Kényelmes és egészséges.

Ráadásul a helyi legelőn megnövelt sertéshús káposztás kókuszdió cole-slaw öntettel sokkal vonzóbbnak hangzik, mint a „marhaízű” ramen ... ugye? 🙂

Mit csinálsz, ha jól eszel, miközben ragaszkodsz a költségvetéshez?

Eredeti kép: Slacktory.com

Jogi nyilatkozat: Az áramellátás kegyesen látta el az ételmintát. És hihetetlen volt.