A népszerű keto az utolsó diétán szerepel az új étrend rangsorában. Miért?

A diéta a 34. helyen állt az amerikai hírek és a World Report legjobb étrend-listáján

Írta: Anne Wallace
2020. január 8-án 17:00

A legjobb és legrosszabb étrend 10. éves rangsorában az U.S. News és a World Report a ketogén 34. helyet rangsorolta az összes 35 listából.

Úgy van. Az étrend, amelyre esküszöm, az utolsó volt, amikor az „egyensúly, fenntarthatóság, jóízűség, családbarát, fenntarthatóság és egészségesség” kritériumai alapján értékelték David Katz, az orvos és a 25 diétabíró egyikét. Az amerikai hírek és a világ jelentése panel a CNN jelentése szerint.

A CNN szerint a keto diéta célja, hogy a testet a szénhidrátok elkerülése vagy csökkentése révén a ketózis nevű állapotba taszítsa. Ha rendkívül hiányzik a szénhidrát, a máj megmondja a testnek, hogy éhezik, ami a testet a raktározott zsír anyagcseréjéhez vezeti az energia termelése érdekében. Bár ez gyors és egyes esetekben monumentális fogyáshoz vezethet, Katz a CNN-nek elmondta, hogy ez gyakran még gyorsabb visszanyeréshez vezet.

A fenntarthatóság hiányával járó problémákon túl a hirtelen szénhidrátveszteség néhány embert betegsé tett, és néhány dietetikus új nevet adott neki, „a keto influenza” - írja az Healthline. A jelentés jelezte, hogy az étrend a legtöbb ember számára biztonságos.

A keto influenza nagyon hasonlít a hangzásra - a test utánozza az influenza tüneteit, amelyek az ingerlékenységtől és a gyenge koncentrációtól kezdve olyan súlyos tünetekig terjedhetnek, mint a hányás vagy a hasmenés, és akár egy hétig is tarthat - írja az Healthline.

Nem ez az első eset, hogy a keto nem teljesül, amikor próbára teszik. Az ABC News jelentése szerint a keto 2018 óta alulteljesít, amikor újabb alacsony rangot kapott az amerikai News and World Report legjobb étrend-listájáról.

Amikor a keto kritikát kapott még 2018-ban, Angela Haupt, az US News and World Report egészségügyi ügyvezető szerkesztő-asszisztense elmondta az ABC News-nak, hogy a kétóval kapcsolatos fő gond a magas zsírfogyasztás, amely különösen veszélyes lehet cukorbetegségben, vesében szenvedők számára betegség vagy szívbetegség.

A diéta eredetileg az epilepszia kezelésének módjaként indult azoknál a betegeknél, akik már kipróbálták a gyógyszereket, és az Epilepszia Alapítvány szerint továbbra is hatékony ebben, de azóta súlycsökkentő divatnak választják.