Egészségesebb a cellulóz narancslében történő fogyasztása, mint a cellulóz nélkül történő fogyasztása?

Nem szeretem a pépet a narancslében. Ez mind csak az én személyes preferenciám, de inkább úgy iszom, hogy nem érzem, hogy pépnyi darab kerülne a torkomra. Amikor szomjúságom csillapítására iszom, azt akarom, hogy az italok olyanok legyenek, mint a víz: tiszta, ropogós és nem kis darabok maradnak a számban, miután iszom.

Nemrégiben azonban azt mondták nekem, hogy a pép narancslében történő fogyasztása sokkal egészségesebb lehetőség. Nyilvánvaló, hogy a további pép tápanyagokat tartalmaz, amelyeket nem talál a szokásos pép nélküli narancslében. De mennyire igaz ez? A kutatást azért végeztem el, hogy kiderítsem, mennyire egészséges a narancslé pép fogyasztása.

Mi van a narancslé cellulózban?

A természetes narancslé különböző típusú narancsokból származik, amelyek különböző helyeken kaphatók. A narancs a citrusfélék egyik típusa, ami azt jelenti, hogy hasonlóságot mutat más citrusokkal, mint a citrom, a grapefruit és a lime. Hasonlóságaik közé tartozik a héja, a héja, a héja és a szegmensek, amelyek megkönnyítik a citrusfélék szétválasztását „lokulusnak” nevezett szegmensek szerint.

lévő

Az egyes helyek közötti tér léhólyagokkal (más néven citrusmagokkal) van tele, amelyek a gyümölcslével töltött membránok. Ha narancs szeletet vesz, és visszahúzza a bőrt (ez valójában a lótusz), láthatja, hogy kernelszerű bitekkel van megtöltve. Ezek a vezikulák, függetlenül attól, hogy még mindig tele vannak-e lével, vagy már kinyomták-e a levét, az úgynevezett pép. Ez egy természetes anyag, és innen származik a narancslé. Amikor megesz egy narancsszeletet, valójában csak kinyomja a gyümölcslevet a pépből, majd megeszi a pépet.

Hogyan készül a narancslé

A narancslé könnyen elkészíthető otthon (akár kézzel, kézi narancs- vagy elektromos gyümölcscentrifugával), akár narancslé vásárlásával egy gyümölcslé-eladótól vagy a szupermarketből. És csakúgy, mint a rózsaszínű limonádé, amely limonádé és eperléként indult, készíthető narancsízű porral is, bár nem olyan egészséges.

Más viszonylag egészséges italokkal, például az őszibarack vízzel ellentétben, a lé elkészítéséhez nem kell vizet adni. Ha tiszta narancslevet keres, akkor a legjobb, ha otthon készíti, mivel tudja, hogy csak narancslé. Néhány olyan cég, amely narancslevet értékesít, cukrot, szirupokat, narancsízű koncentrátumokat és tartósítószereket ad hozzá, így lehet, hogy nem tiszta narancslé. Itt van egy példa egy tiszta narancslevet gyártó cégre.

A narancslé előállításának része annak meghatározása, hogy mennyi vagy mennyi pép lesz. Van, aki rengeteg pépet kínál, van, aki kevesebbet, míg a legtöbb általában pép nélküli levet kínál. A piacon néhány márka azonban „lédús pépet” kínál, amely egy narancslé pép, amelyet nem préselnek ki; amikor beleharap, a cellulózból még több narancslé szabadul fel.

Pép fogyasztása narancslében: A cellulóz egészségesebb, mint a cellulóz nélkül?

Ha friss és tiszta narancslevet iszogat a rost nélkül, akkor a legnagyobb tápanyag, amelyet belőle kap, a C-vitamin. A C-vitamin előnyös lehet a szervezet számára, például a megfázás megelőzésében, a bőr ráncainak megelőzésében és az immunrendszer egészségének megőrzésében. Ha azonban egy narancslevet iszol, ahelyett, hogy megennél egyet (és így hátrahagynád a pépet, a loculust és a maradék ehető darabokat), akkor hiányozhat a narancs gyümölcs tápanyagokkal töltött része.

Például tudta, hogy az egyes narancsszeletek belső részében található fehér húros dolgok a narancssárga gyümölcsök hogyan kapják a tápanyagokat a fától, amikor fejlődik? Bár az ilyen „húrok” fogyasztásának egészségügyi előnyei nagyon kicsiek, észreveheti, hogy mennyi tápanyag hiányzik belőled, kihagyhatja a narancs szilárd darabjait.

Bár nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek kimutatnák, hogy a narancspép mennyire hatékony, a rost gazdag rostokban.

A rost segít a bélmozgásban, valamint a koleszterin és a cukor szintjének kezelésében. Arra is jó, hogy kordában tartsa az emésztőrendszer jó baktériumait.

A narancspép azonban nagyon kicsi és nagyon minimális. Egy pohár pépes narancslé nem igazán tekinthető a napi rostadag részének (38 gramm az átlagember számára és 25 gramm a nőknek), de több rostot kap, ha nyers narancssárga gyümölcsöt fogyaszt, mivel újra megeszi a pépet.

A narancslé cellulózzal történő fogyasztása mindig az egészségesebb lehetőség?

Műszakilag nem mindig a legegészségesebb. Például, ha frissen facsart narancslevet készít otthon, és leszűrjük, így nem iszunk pépet, akkor is sokkal egészségesebb, mint a bolti péppel töltött narancslé, de cukorral és narancskoncentrátummal van töltve. A pép fogyasztásának egészségügyi előnyei alapvetően megszűnnek, ha rengeteg cukrot csökkent. Tehát csak azért, mert „alacsony pépet” vagy „több pépet” iszol, még nem jelenti azt, hogy egészségeset iszol.

A szomjúság csillapítása szempontjából a tiszta víz továbbra is a legegészségesebb megoldás. Nem csak hozzáadott cukrok és tartósítószerek nincsenek benne, de néhány vízi terméket ásványi anyagokkal és más tápanyagokkal is hozzáadhat, hogy a napi tápanyagok működjenek. A narancslevet (és általában a gyümölcsleveket, még ha tiszta gyümölcslé is) mértékkel kell bevenni. Ez túl sokat jelent, és többet ártasz, mint használsz a testednek.

A pépet tartalmazó narancslé egészségügyi előnyökkel járhat, de annyira minimális, hogy soha egyetlen tanulmány sem bizonyította, hogy a pépes narancslé egészségesebb, mint nélküle. Ideális esetben, ha narancslevet fog inni, akkor a legegészségesebb, amit frissen facsart, és nincs cukor vagy tartósítószer. Egyébként csak egy narancsot egyél nyersen. Ugyanolyan tápláló, és az ehető darabokat is eszi, amelyek nem jutnak be a poharába.