A manhattani diéta

Pillantás a vékony és kissé híres New York-i fitnesz és táplálkozási szokásokra.

Tudja-e 2020 legjobb étrendjeit?

eileen daspin

Megjelenés dátuma: 2012. március 27

A Mahattan-diéta: Fogyjon le, miközben mesés életet élt, Eileen Daspin újságíró és folyóirat-szerkesztő írta. A New York-i cikk alapján ihletett könyv arról, hogy a manhattani nők a legvékonyabbak a városrészek között, recepteket, interjúkat és tanácsokat ígér a hírességek fitneszedzőitől és a legjobb táplálkozási szakemberektől. Eileen, aki bevallja: „Körülbelül tizenkét éves korom óta fogyókúrázom”, arra vállalkozott, hogy megtudja, hogyan maradnak olyan vékony manhattani nők, miközben egy négycsillagos éttermekkel, cupcake gépekkel és árusító kocsikkal teli városban élnek. Úgy döntött, hogy a saját társadalmi körével kezdi. Cesare Casella híressé vált séffel házasodva Eileen „minden vékony, fitt, stílusos nővel beszélgetni kezdett körülöttem”.

30 évvel ezelőtt Manhattanbe költözött, Eileen őszintén beszél azokról az egészségtelen szokásokról, amelyekkel megérkezett, és a Miracle Whipből és a ketchupból készített salátaöntetet, valamint arról, hogy új környezete hogyan kezdte megváltoztatni az étkezést, a testmozgást és a fogyást. Számára a manhattani lakosok napi ellenőrzési mikroszkópjának tulajdonítja, hogy egyszerűen beállítja a lécet a.

PRO

  • Hangsúly a kisebb adagok fogyasztására
  • Tanulságok az üres kalóriatartalmú ételekről és a tápláló alternatívákról
  • Fókusz: Saját étel elkészítése
  • Útmutató a kinti étkezéshez
  • Fitnesz útmutatás biztosított
  • Tartalmazza a híres szakácsok által írt egészséges recepteket

CON

  • A szerző nem rendelkezik végzettséggel vagy táplálkozási végzettséggel
  • Nagy hangsúly a „diéta megszállott” szokásokra
  • A tippeket gyakran hosszadalmas történetekbe temetik
  • A személyi edzők, dietetikusok és szakácsok alkalmazására vonatkozó tanács elidegenítheti azokat, akik nem engedhetik meg maguknak ezeket a szolgáltatásokat
Étrend és táplálék

A 6. fejezetben a manhattani étrend felsorol egy 28 napos „diétás fogyás tervet”, amely napi 1500–1600 kalóriát futtat. Az étrendbe beletartoznak a reggeli, ebéd és vacsora lehetőségei, de egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételek és még ötletek a koktélóra kezelésére.

A könyv tartalmazza a „Manhattani étrend tizenhárom szabályát” is, amely úgy tűnik, hogy meglehetősen bölcs tanácsokkal rendelkezik, többek között:

  • Csak akkor egyél, ha éhes vagy
  • Ne hagyja magát éhezni
  • Egyél zöldségeket
  • Kerülje a gyorsételeket

A könyv hátuljában felsorolt ​​receptek bőségesek, és sovány fehérjékre, zöldségekre és teljes kiőrlésű gabonákra összpontosítanak. A recepteket olyan tisztelt nevek szolgáltatták, mint Tom Colicchio, Eric Ripert és Mario Batali. A közel 50 receptben talál oldalakat, előételeket, reggelit, desszerteket, tésztákat, szendvicseket és salátát. Néhány csábító zárvány:

  • Cukkini Frittata
  • Zabpehely és tojásfehérje palacsinta
  • Christine Baranski Butternut tök levese
  • Törökország Chili
  • Rozmaringban sült pisztráng
  • Kagyló Sake-ben
  • Toszkán tonhal saláta
  • Marcus Samuelsson paradicsom-görögdinnye salátája mandulás vinaigrettel
  • Mario Batali Misticanza
  • Erika olíva tapenádja
  • Lemony Hummus
  • Csokoládé földimogyoró vaj puding
GYAKORLAT

Mivel a szerző New Yorkban él, és szükség esetén naponta több mérföldet gyalogol, határozottan hisz abban, hogy fitt legyen. Daspin azt szorgalmazza, hogy bármilyen tevékenységgel mozogjon - Zumba, rúdtánc, tenisz, kick-box, vagy hastánc, sőt, akár pörgés is, hosszú beszámoló kíséretében. Hangsúlyozza a munkaterhelés fontosságát is a mindennapokban. Emlékeztet minket, hogy a lépcsőn menjünk, és ne a lifttel, biciklivel dolgozzunk, és amikor sétálsz, járj úgy, ahogy gondolod.

A manhattani étrend: fogyni, miközben mesés életet él, egy olyan nézőpontot kínál egy szerzőtől, aki „Manhattanben él és diétázik”, és bár a receptek és az általános tanácsok valójában és jó egészségben gyökerezhetnek, a "átlagos lány" hozzáállás és a kalória-korlátozás megszállottsága.

A szerző azt állítja, hogy bár könyve az étkezés New York-i gondolkodásmódjának áttekintése, tanácsai azoknak az embereknek fognak fordulni, akik az öt városrészen kívül élnek. Bár ez igaz lehet, a könyv többsége úgy olvas, mint a híres diétázók vékony ki-ki, kevésbé pedig egy reális és hasznos útmutató a "többiek számára".

Gyakori elírások

manhattani étrend, nyc-diéta, new york-i diéta, eileen daspin, eileen daspin diéta, manhattani étrend

Hogyan hasonlítható össze a manhattani étrend?