Flotta láb Tucson

"Hallottam arról, hogy a hosszútávfutók alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendet fogyasztanak a fenntartható energia érdekében. Ez biztonságos és hatékony-e?

zsírtartalmú

Köztudott, hogy a szénhidrát egy olyan szubsztrátum, amely azonnali energiaforrást biztosít a nagy intenzitású testmozgáshoz, ezért a sportdietetikusok évek óta mérsékelt vagy magas szénhidráttartalmú étrendet ajánlanak a futók energiaigényének támogatására. A testben rendelkezésre álló szénhidrát korlátozott mennyisége miatt az étrendi szénhidrátokat olyan módon fogyasztják, amely lehetővé teszi az izom és a máj szénhidrátkészleteinek maximalizálását, mintegy 1-2 óra energiát biztosítva egy futás során. 1-2 óra elteltével szénhidrátpótlásnak kell bekövetkeznie. A testmozgás során a szénhidrát pótlásának szükségességét az okozza, hogy a testek a szénhidrátra, mint elsődleges energia szubsztrátumra támaszkodnak a testmozgás során. A tartós energia fenntartása érdekében a futónak hagyományosan azt mondják, hogy kalóriáinak legalább 50% -át szénhidrátból, edzés közben pedig szénhidrátot kell fogyasztania. Az elmúlt években a tudományos nézőpontot megkérdőjelezték olyan kutatások, amelyek értékelik a test közbeni zsíroxidációt és az anyagcsere-adaptációt, amely akkor következik be, amikor a futók magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak.

A hagyományos mérsékelt és magas szénhidráttartalmú étrend kihívása, hogy ez az étrendi megközelítés nem minden futó számára ideális. Azok a futók, akik inzulinrezisztenciával, krónikus gyulladással vagy gyomor-bélrendszeri diszfunkcióval küzdenek, jobban járnak alacsonyabb szénhidráttartalmú étrenddel, és a magasabb szénhidrát-megközelítés alkalmazása esetén küzdhetnek a futási teljesítményrel. Ezeknek a futóknak vércukorszint-funkcióik lehetnek a magasabb szénhidrátbevitel és/vagy a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenség miatt, ami rontja az élvezetet és a futásteljesítményt, így azok, akik kevésbé toleránsak a magasabb szénhidrát-megközelítés iránt, kiválóan alkalmasak arra, hogy többet megtudjanak a magas zsírtartalmú lehetőségekről, alacsony szénhidráttartalmú étrend. A kutatások legalább egyenlő teljesítményt mutatnak, ha nem is jobb futási teljesítményt, ha a futók magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet alkalmaznak a magasabb szénhidráttartalmú étrendhez képest. Csak kevés tanulmány készült alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú sporttáplálkozási tervről, ezért rutinszerűen nem ajánlott, azonban azok számára, akik szénhidrát-intoleránsak, kiváló lehetőség kísérletezni.

Ha hosszútávfutásban vesz részt, különösen ultratávokon, és főleg, ha inzulinrezisztens, 2-es típusú cukorbetegségben szenved, gyomor-bélrendszeri problémái vannak vagy krónikus gyulladásban szenved, akkor a zsíros, alacsony szénhidráttartalmú étrend megfelelő lehet. Ha sprinter vagy, ez nem biztos, hogy a legjobban megfelel neked, azonban ha nem jól tolerálod a szénhidrátokat, akkor a szénhidrátbevitel csökkentéséből származó javult anyagcsere-funkció előnyöket jelenthet, amelyek javítják a sportteljesítményt.

Dolgozzon szakképzett sport dietetikussal, aki segítséget nyújthat a megfelelő étrend kidolgozásában. Ügyeljen arra, hogy találjon olyan szakembert, aki nyitott arra, hogy mérlegelje az összes lehetőségét a sporttáplálkozási terv elkészítésében.

Hana A. Feeney, MS, RD egy nyitott gondolkodású, progresszív dietetikus, aki ötvözi a bizonyítékokon alapuló táplálkozástudományt az intuitív étkezéssel és az élvonalbeli funkcionális orvostudománnyal. A Hana a sporttáplálkozásra, az emésztőrendszer egészségére, a termékenységre, a hormonális egészségre és az étkezési rendellenességekre specializálódott. Látogasson el a http://www.NourishingResults.com webhelyre, hogy felfedezze, olvassa, főzze és elérje! Lépjen kapcsolatba közvetlenül Hanával az 520-429-3418 telefonszámon, vagy e-mailben a [email protected] címen.

Ne feledje, hogy az ebben a cikkben szereplő információk csak tájékoztatási célokat szolgálnak. Ezek az általános információk nem feltétlenül vonatkoznak Önre, mint egyénre, és nem helyettesítik a személyre szabott táplálkozási tanácsokat vagy az egészségügyi ellátást. Soha ne hagyja figyelmen kívül az orvosi vagy táplálkozási tanácsokat, és ne késleltesse az orvosi ellátás igénybevételét valamilyen dolog miatt, amelyet elolvasott vagy elért a cikk segítségével.