A lila tea teljes útmutatója

alluvia

Ha meg akarja tudni, hogy mi a lila tea, hogyan viszonyul a zöld teához, és milyen előnyei vannak a lila tea fogyasztásának, akkor el kell olvasnia ezt a cikket.

A tea évezredek óta az emberiség alapvető italának számít. A fekete, fehér, zöld és oolong tea számtalan változatban kapható, növelve az energiát és az összpontosítást, valamint csökkentve a stresszt.

Ma a tea szinonimája az egészségnek és a wellnessnek a fogyasztásának tulajdonítható számtalan előny miatt, többek között:

  • Antioxidáció
  • Antibakteriális
  • Vírusellenes
  • Rákellenes
  • Vérnyomáscsökkentő
  • Allergia elleni
  • Antimutáció
  • Az emelkedett vércukorszint csökkentése
  • A vérlemezke-aggregáció gátlása
  • Javítsa a lipid anyagcserét
  • Ráadásul még sok más

A közelmúltban egy újfajta tea került földre, néhány kutatás szerint ez még erősebb lehet, mint a zöld és a fekete tea, különösen a fogyás tekintetében.

Ez az új teafajta a lila tea, és kaptunk egy teljes útmutatót a lila teákról, beleértve azt is, hogy mi az, miben különbözik a zöld teától, és ha még nem hallottál erről a teafajtáról, az nem meglepő.

Mi a lila tea?

Szóval, még nem hallottál a lila teáról?

Ez nem meglepő; csak néhány évvel ezelőtt volt elérhető, és csak a közelmúltban kezdett megragadni a gyártásával foglalkozókon túlmutató magánszemélyeket.

A lila tea a kenyai Teakutatási Alapítvány (TRFK) által kifejlesztett Camellia sinensis (ugyanaz a tealevél, amelyből zöld és fekete tea készül) változata, amelyet jelenleg Kenyában is termesztenek. [1]

A lila teát hidegebb körülmények között termesztik, mint a hagyományos tealeveleket, általában 4500–7500 láb közötti tengerszint feletti magasságban. Ez a hűvösebb környezet az intenzív UV-sugarakkal együtt a tealevelekben meglehetősen egyedi tulajdonságok kialakulásához vezet, amelyek megkülönböztetik a más régiókban termesztett tealevelektől.

Legfőképpen az intenzív UV-expozíció miatt a levelek vöröses-lilás árnyalatot kapnak. Ennek a színváltozásnak az oka az antocianinok és a polifenolok jelenléte. Amellett, hogy a növénynek mély színt adnak, ezek a vegyületek segítenek megvédeni a tealeveleket is a károsodásoktól. [1]

De ez még nem minden.

Az antioxidánsok, a polifenolok és az antocianinok az egészség- és fitnesziparban fontos jelszavak, mivel a kutatás rámutat azok fontosságára az oxidatív stressz és a gyulladás okozta krónikus betegségek leküzdésében.

A zöld és a fekete teához hasonlóan a lila teában is megtalálhatóak a bioaktív vegyületek, az öt legelterjedtebb:

  • EGCG (Epigallocatechin Gallate)
  • ÜHG (1,2-di-galloil-4,6-hexahidroxi-difenil-D-glükóz)
  • Teobromin
  • Koffein
  • EKG (Epicatechin Gallate)

Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan néz ki ezek a vegyi anyagok [1]:

Lila tea kontra zöld tea kontra fekete tea

A lila tea több antioxidánssal rendelkezik

A lila tealeveleket ugyanúgy dolgozzák fel és készítik el, mint a zöld tealeveleket, és bár mindkét növény ugyanazt az öt fő vegyületet tartalmazza, a lila tea lényegesen magasabb koncentrációjú polifenolokat (ÜHG, EGCG, EKG) tartalmaz, mint a zöld, fekete vagy oolong teák. Ez azt is jelenti, hogy a lila tea magasabb antioxidáns aktivitással rendelkezik, mint a zöld és a fekete tea.

A kutatások azt mutatják, hogy szabad gyökök eltávolításának aránya 52%, szemben a zöld tea 34% -ával és a fekete tea 28% -ával. És ha nem volt tudatában, minél több szabad gyököt semlegesítenek az antioxidánsok, annál alacsonyabb a szisztémás gyulladás és a krónikus betegség kockázata.

A lila tea antocianint tartalmaz

További nagy különbség, hogy a lila tea antocianint tartalmaz.

Az antocianin egyfajta flavonoid, amelyet leggyakrabban az áfonyához társítanak, mivel ez a fitokémiai anyag felelős azért, hogy a növények és bogyók figyelemre méltó mély, sötétkék vagy lila színűek legyenek. A kutatások szerint az antocianinok számos betegség kezelésében hasznosak lehetnek, ideértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a kognitív hanyatlást és még a rákot is. [6]

Az áfonya különösen gazdag antocianinokban, de a lila tea lényegesen nagyobb mennyiségben tartalmaz antocianinokat, mint az áfonya - körülbelül 1,5%, szemben az áfonya 0,1% -ával. [1]

A lila tea koffeintartalma alacsonyabb, mint a zöld és a fekete teaé

A lila tea koffeintartalmában különbözik a Camellia sinensis más fajtáitól is. A nagy teljesítményű folyadékkromatográfia (HPLC) elemezte a különböző teafajták koffeintartalmát, és megállapította, hogy a lila tea alacsonyabb koffeint tartalmaz, mint a zöld vagy a fekete tea. [4]

Milyen előnyei vannak a lila teának?

Fogyás

A lila teában található szabad gyökökkel küzdő polifenolok, antioxidánsok és antocianinok mellett a növény nagy figyelmet kap a fogyás elősegítésére és a testzsír csökkentésére irányuló potenciális képessége miatt is.

Két kicsi, lila tea kivonattal végzett emberkísérlet megjegyezte, hogy kiegészíti a fogyást, és a következők csökkenéséhez vezetett:

  • Testtömeg-index (BMI)
  • Zsírtömeg
  • Csípőméret
  • Derékbőség
  • Szubkután zsírvastagság

A kísérleti alanyok a testösszetételben és a sovány testtömegben is javultak. [4,5]

Az első tanulmányban, amely a lila tea kivonat lehetséges elhízás elleni hatásait vizsgálta, 11 férfi és 7 nő 100 mg alluvia lila teát fogyasztott be. Valamennyi alanynak meg kellett mérnie a testtömegét, a testtömeg-tömegét, a derekát és a csípőjét, valamint a has és a felkar bőr alatti zsírvastagságát.

Négy hétig tartó Alluvia Purple Tea használat után a has és a felkar karcsú bőr alatti zsírvastagsága (két folt mindenki küzd a zsírral) jelentősen csökkent. A nőknél a csípőméret is jelentősen csökkent.

A második vizsgálatban 10 ember vett részt, és kivonat helyett szárított lila tea leveleket használt. A férfiak négy héten keresztül naponta kétszer 1,5 gramm lila teát kaptak forrón főzött teaként.

A BMI, a testtömeg, a testzsírtömeg, a hasi zsír, a testzsír arány, az izomarány, a derék/csípő mérete, a hasi zsírvastagság javulásán túl a kutatók a zsigeri zsír csökkenését is megállapították.

Ez fontos, mivel a zsigeri zsír szorosan összefügg a metabolikus szindróma fokozott kockázatával. A négy hét alatt a férfiak nagyjából 1,76 fontot fogytak. és valamivel több, mint egy centi a derekukon.

Számos állatkísérlet azt is megjegyezte, hogy az Alluvia lila tea elhízásellenes hatást fejt ki, és segíthet a súlygyarapodás korlátozásában a túltáplálás időszakában.

A kutatók úgy vélik, hogy a zsír jelentős csökkenésének hátterében álló mechanizmusok a lipáz gátlásának köszönhetők, amely enzim lebontja a zsírokat az emésztés és az asszimiláció érdekében. A lipáz hatásainak csökkentésével csökken a test képessége megemészteni és felszívni az étkezési zsírokat az ételtől, vagyis segíthet csökkenteni a szervezet által az elfogyasztott ételből származó összes kalória számát.

Az egyik másik módja annak, hogy az Alluvia elősegítheti a zsírvesztést, az a zsíranyagcsere javulása. Állatkísérletek azt mutatják, hogy az üvegházhatást okozó gáz (az egyik erős polifenol a lila tea) szabályozta a CPT-1A (Carnitine Palmitoyltransferase 1A) expresszióját, amely enzim sok kutató szerint a sebességet korlátozó enzim a β-oxidáció folyamatában - az a folyamat, amelynek során a zsírt elégetik energiáért. [1]

Támogatja a szív- és érrendszeri egészséget

A testsúly, a BMI és a derék körfogatának csökkenése mellett (amelyek mind elősegítik az egészséget és alacsonyabb a betegség kockázatát), az alanyok az LDL („rossz”) koleszterin és trigliceridek szintjét is csökkentették - jelezve, hogy az Alluvia Purple Tea kivonat néhány kardioprotektív tulajdonság is.

Támogatja a kognitív egészséget

További állatkutatások megjegyzik, hogy a kenyai lila tea jelentősen javítja az agy antioxidáns kapacitását. A kutatók megjegyezték, hogy a lila tea antocianinok átjuthatnak a vér-agy gáton (BBB), megerősítve az agy képességét a szabad gyökök és az oxidatív stressz elleni küzdelemben. [7]

Lila tea GYIK

Honnan származik a lila tea?

A lila teát eredetileg a Camellia sinensis vadon előforduló vadmutációinak találták Kínában. Ezt követően egy állami/magán partnerséget hoztak létre Kenyában, hogy azonosítsák és izolálják ezt a mutációt, majd megtalálják a módját a lila tea tömeges előállítására.

A lila teát 4500 - 7500 láb közötti magasságokban termesztik, főleg a kenyai Nandi Hills régióban. A hűvös környezet és a nagy magasságú intenzív UV-sugarak együttesen antocianinok képződéséhez vezettek a tealevelekben, amelyek a növénynek megkülönböztető lila árnyalatot adnak.

Lila tea koffein?

Igen, a lila tea tartalmaz koffeint, de nem annyira, mint a fekete tea vagy akár a zöld tea. Az Alluvia lila tea kivonat 4,5% koffeint tartalmaz.

Hogyan készít (főz) ​​lila teát?

A bíbor teát a zöld és a fekete teához hasonlóan főzik - öntsön frissen forralt vizet a laza tealevelekre, és meredek 3-4 percig. A bíbor tea meglehetősen „megbocsátó” abban az értelemben, hogy ha hagyod, hogy még egy-két percig meredjen, akkor nem fejleszti a más teákban ismert keserűséget vagy fanyarságot.

Most, ha kedvet szeretne kapni egy csésze teához ....

  • Töltsön meg egy vízforralót egy üveggel vagy szűrt vízzel, és forralja fel
  • Öntsük a forrásban lévő vizet egy teáskannába, majd ürítsük ki a vizet egy kancsóba vagy egy tálba, hogy kihűljön.
  • Helyezzen egy teáskanál (2 gramm) szárított lila tealevelet a teáskannába
  • Öntsön forró vizet a vízforralóból a tealevelekre, amíg a teáskanna félig meg nem telik.
  • Most öntse ki ezt a vizet, miközben megtartja a tealeveleket. (Ez a tealevelek „öblítése”.)
  • Miután a kancsóban lefoglalt víz enyhén lehűlt (

160 ℉), öntsük a teáskannába.

  • Hagyja a teát 3 percig túl meredeken.
  • Öntsön teát a kancsóba egy finom hálós szűrőn keresztül.
  • Választhatja, hogy most iszik-e teát, vagy elvégez egy második (és harmadik) infúziót ugyanolyan hőmérsékletű vízzel és átitatási idővel.

    • A lila tea édes, kellemes ízű és sötét színű. Sok ember, aki először próbálkozik a lila teával, úgy jellemzi, hogy mind a zöld, mind a fekete tea jellemzői vannak, de füves íz vagy tannin keserűség nélkül.

    Hol találok lila tea kivonatot?

    Nagyon jó az esély arra, hogy a helyi teázó vagy élelmiszerbolt nem béleli a polcokat lila teával. Most gyorsan megrendelheti az internetet, de annak biztosítása, hogy hiteles, kiváló minőségű teát kapjon közvetlenül Kenya dombjairól, kissé összeroppanhat.

    Ha nem akarja pazarolni az idejét a teabeszállítók beszerzésével és ellenőrzésével, de mégis meg akarja szerezni a lila tea összes lehetséges egészségügyi és fogyókúrás előnyét, akkor az Alluvia ™ Purple Tea-t választjuk.

    Az Alluvia ™ Purple Tea a lila tea standardizált kivonata, amely 50% polifenolt, majdnem 10% EGCG-t, 1,5% antocianinokat és 7,4% ÜHG-t tartalmaz.

    A SteelFit® aprított acél 100 mg Alluvia ™ lila teát tartalmaz - ugyanaz az adag, amelyet az emberi vizsgálatokban használtak, figyelembe véve a BMI, a testösszetétel és a derékkörfogat javulását.

    Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni az aprított acélról és arról, hogyan segítheti elő a fogyás céljait.