A legjobb lenmag

A legtöbben egészségesebbek szeretnénk lenni és tápláló ételeket fogyasztanunk, de anélkül, hogy ez túl sok erőfeszítést jelentene. A lenmag hozzáadása az étrendhez egyszerű módja annak, hogy növelje a tápanyagok, például az omega-3, a rost és a B-vitamin bevitelét. Az egészségesebb döntésekhez nem kell teljesen megváltoztatnia az étkezési módot.

lenmag

Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni a lenmagról, és tekintse meg legfontosabb ajánlásainkat. Kedvenc lehetőségünk a Viva Naturals szerves őrölt lenmagja, amely szerves, nem GMO-s és tápanyag-visszatartás céljából hidegen őrölt.

Megfontolandó szempontok a lenmag kiválasztásakor

Táplálkozási tartalom

Bár egyesek egyszerűen imádják a lenmag diós ízét, a legtöbben azért eszik, mert ez jót tesz az egészségüknek. Mi különleges a lenmag tápanyagtartalmában? Az egyik fő előnye, hogy ez az egyik leggazdagabb forrás egy adott omega-3 zsírsavhoz, az alfa-linolénsavhoz (ALA). Az ALA jótékony hatással van a szív egészségére és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek számos egészségi állapotot segíthetnek, beleértve a Crohn-kórt, az asztmát és a reumás ízületi gyulladást. Ezen felül a lenmag megfelelő mennyiségű oldható rostot, fehérjét, rézet, magnéziumot és számos B-vitamint tartalmaz.

Föld kontra egész

A lenmag előőrölve vagy egészben kerül elő. Vannak, akik kényelmesebbnek találják az őrölt lenmag vásárlását, de gyorsan avasodhatnak, különösen, ha nem vigyázol azok tárolására. Egész lenmagokkal csak a szükséges mennyiséget őrli meg minden alkalommal, a többi pedig hosszabb ideig marad frissebb, ami jobb megoldás, ha csak alkalmanként használja a lenmagot.

Lenmagfajták

A magoknak két fajtája van: barna és arany. Különböző színárnyalataikon kívül alig van különbség a két fajta között - az egyetlen táplálkozási különbség az, hogy a barna lenmagokban valamivel több az ALA.