A legjobb és legrosszabb ételek az ízületi gyulladásra

Az ízületi gyulladás hihetetlenül gyakori állapot. Az Amerikai Arthritis Alapítvány adatai szerint az Egyesült Államokban jelenleg 17,1 millió férfinak és 24,3 millió nőnek van egyfajta ízületi gyulladása.

Az arthritis szó csak az ízületek gyulladását jelenti. Számos különböző típusú ízületi gyulladás létezik, és ez befolyásolhatja a test bármely ízületét. A leggyakoribb ízületek a térd, a csípő, a könyök, az ujjak és a láb ízületei.

Az ízületi gyulladás olyan hihetetlenül gyakori; úgy tűnik, szinte elkerülhetetlen, ha az ember idősebb lesz. Az ízületi gyulladás csak az öregség tünete? Nem hiszem, hogy az, és nem is hiszem, hogy genetikai a legtöbb esetben.

Számos különféle gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító gyógyszert alkalmaznak az ízületi gyulladásra, de ezek legjobb esetben is hatástalanok lehetnek, és káros mellékhatásokhoz vezethetnek. Egyes ízületi gyulladásos gyógyszerek megnövelik a szívrohamok és a stroke kockázatát, mások emésztési problémákat okozhatnak.

Sokat ellenőrizheti, hogy kialakul-e ízületi gyulladása, és hogy mennyire súlyos lehet az ízületi gyulladás. Az elfogyasztott vagy elkerülendő ételek mindent megváltoztathatnak.

Legrosszabb ételek ízületi gyulladás esetén

Búza és glutén

Ezek az ételek a gyulladás és az ízületi gyulladás fő mozgatórugói. A búza és a glutén allergiája vagy intoleranciája hihetetlenül gyakori, és az ízületi fájdalom az ezekre az ételekre adott immunválasz egyik leggyakoribb megnyilvánulása.

Még akkor is, ha nem érzi allergiának vagy intoleranciának ezeket az ételeket, ezek elősegítik és súlyosbítják az ízületi gyulladást, mert növelik a béláteresztést.

Karcos és irritáló hatással vannak a belek finom bélésére. Ily módon növelik a béláteresztő képességet. Nagyon sok kutatás összekapcsolta a szivárgó bél szindrómát az ízületi fájdalommal. Ha a bél túlságosan szivárog, a hulladékok, a bakteriális toxinok és a hiányosan emésztett ételek bejuthatnak a véráramba. A véráramban lévő immunsejtek antitest komplexeket képeznek ezekkel az idegen betolakodókkal, és ezek a komplexek az ízületekbe kerülhetnek, gyulladást és fájdalmat okozva.

Tejtermékek

A tej és az azt tartalmazó összes étel ugyanolyan rossz, mint a glutén sok ízületi gyulladásban szenvedő ember számára. A tejben lévő fehérjét kazeinnek nevezik, és ez is irritálja a bélbélést és elősegíti a szivárgó bél szindrómát. A laktóz nem a tettes, ezért a laktózmentes tej fogyasztása nem jelent megoldást. Néhány ember elviseli a kecske vagy juh által készített tejet. A próba és hiba folyamat során láthatja, hogy Ön is ezek közé tartozik-e.

Éjszakai zöldségek

A zöldségfélék közé tartozik a paradicsom, a padlizsán, a paprika (a paprika és a chili) és a burgonya. Az édesburgonya egy másik botanikai családba tartozik, és rendben van enni. Ennek a növénycsoportnak a botanikai neve solanaceae és szolanin nevű alkaloidot tartalmaz. Az ízületi gyulladásban szenvedők nagy százaléka számára ez a természetes vegyület nagymértékben rontja az ízületi gyulladás fájdalmát. Próbálja meg egy hónapra kiküszöbölni az étrendből ezt az élelmiszercsoportot, hogy lássa, megkönnyebbül-e.

Cukor

A cukor minden testrészében gyulladást okoz. Növeli az artériák gyulladását, hajlamosabbá téve az érelmeszesedésre, és stimulálja immunsejtjeit a gyulladásos vegyi anyagok kiválasztására, növelve a rák, a depresszió, a szorongás és még sok más betegség kockázatát. Különböző emberek eltérő érzékenységűek a cukorral szemben. Vannak, akik egy szelet szülinapi torta után fokozott fájdalmat és merevséget tapasztalnak, míg mások csak akkor válnak tünetessé, ha hetente többször fogyasztanak cukrot. Próbáld meg kivágni, hogy megtudd, milyen hatással van rád. A Stevia egy teljesen természetes kalóriatartalmú helyettesítő, és a Nature Sweet termékünk szintén kiváló cukorpótló.

Ipari növényi olaj

Noha növényi olajnak hívják, az elkerülendő egészségtelen olajok általában magvakból származnak. Ezek az olajok nagyon magas omega 6 zsírtartalmúak, amelyek felesleges fogyasztásukkor gyulladást okoznak a szervezetben. Nagyon könnyű feleslegben fogyasztani az omega 6 zsírt, mert olyan sok ételben található meg, amelyet az emberek általában naponta fogyasztanak. Az ezekben az olajokban található finom zsírsavak az extrakció és a finomítás során károsodnak. További sérüléseket okoz, ha főzés közben felmelegíti őket. A sérült zsírok hatalmas mennyiségű szabad gyökök károsodását okozzák a szervezetben.

Kerülendő olajok: gyapotmag, repce, szójabab, napraforgó, pórsáfrány, rizskorpa, szőlőmag és kukoricaolaj.

Citrusfélék

Összességében elmondható, hogy a citrusfélék rendkívül egészségesek, és kiválóan alkalmasak a C-vitamin és más tápanyagok megszerzésére. Néhány embernél azonban fokozzák az ízületi fájdalmat. Ha egészséges étrendet követ, de még mindig ízületi fájdalmai vannak, próbálja ki egy hónapra az összes citrusfélét az étrendjéből, hogy lássa, mi történik.

Legjobb ételek az ízületi gyulladásra

Zeller

A zeller különösen jó a köszvényes betegek számára, és a sok zeller elfogyasztása vagy a zellerlé készítése hatékony módszer lehet a köszvényes roham fájdalmának és időtartamának csökkentésére. A zeller vízhajtó, és fokozza a vesék húgysav-kiválasztási képességét. A húgysav felhalmozódása az ízületekben nagyon sok fájdalmat okozhat. A magas húgysavszint a vérben növeli a vesekárosodás kockázatát is, ha évekig folytatják. Amikor zöldséglevet készít, próbáljon meg egy vagy két szár zellert beletenni. Lásd a léötleteket a Nyers lé megmentheti az életed könyvemben.

Gyömbér

A gyömbér nagyon melegítő fűszer, amely javítja a véráramlást és a keringést. Különösen jó azok számára, akik hideg időben súlyosbítják az ízületi fájdalmat, vagy olyan embereknek, akik csak túlzottan érzékenyek a hidegre. A gyömbér nemcsak az ízületi fájdalmak enyhítésében segít; menstruációs fájdalmak esetén is kiváló. Reszelj némi nyers gyömbért pörköltbe, levesbe és rakottra. A nyers zöldséglébe is felvehet néhányat.

almaecet

Valószínűleg hallottad már, hogy az almaecet nagyszerű ízületi fájdalom esetén. Számos fantasztikus előnye van a tested számára. Az almaecet javítja az emésztést, különösen a fehérjében gazdag ételek emésztését. Amint mindannyian öregszünk, gyomrunk képessége elegendő savtermelésre csökken. Nem véletlen, hogy az öregedéssel az ízületi fájdalom is fokozódik. A jobb fehérje emésztés azt jelenti, hogy kisebb eséllyel alakul ki ételallergia vagy intolerancia, és kevésbé valószínű, hogy szivárgó bél szindróma alakul ki. Az almaecet csökkenti az ízületi fájdalmakat is, segítve lúgosabbá tenni testét.

Használhatja salátaöntetként, olívaolajjal együtt, vagy helyezhet egy evőkanál ¼ bögre meleg vízbe, és kortyolgathatja 10 perccel étkezés előtt.

Olajos hal

Az olajos halakban sok omega-zsír található, amelyek erőteljes gyulladáscsökkentő hatással bírnak a szervezetben. Ezek a zsírok valóban úgy viselkednek, mint a tűzre vetett nedves takaró. Csökkentik a fájdalmat, a duzzanatot, a bőrpírt és a merevséget. A legjobb halfajták közé tartozik a lazac, a pisztráng, a hering, a szardínia, a szardella, a márna és a makréla. A vadon élő halak előnyösebbek, mint a tenyésztett halak, mivel a természetes étrendet fogyasztja, ezért húsa sokkal magasabb az omega 3 zsírokban.

Ha nem fogyaszt ilyen típusú halakat rendszeresen, akkor óriási hasznot hozna a halolaj-kiegészítésből.

Kéntartalmú ételek

A kén minden kötőszövet szükséges eleme. Ezért segít megőrizni az ízületek, az inak és szalagok, valamint a haj, a bőr és a körmök integritását. A kénnek a májban is szüksége van a 2. fázisú méregtelenítésre, ezért segíti az egészséges májműködést. A magas kéntartalmú ételek közé tartozik a káposzta, a brokkoli, a karfiol, a tojás, a fokhagyma és a hagyma. Próbáljon rengeteg ilyen ételt bevinni étrendjébe. Ha jelenleg ízületi fájdalmakkal küzd, akkor szükség lehet egy koncentráltabb kénformára, MSM nevű kiegészítő formában.

Az FDA nem értékelte a fenti állításokat, és nem célja bármely betegség diagnosztizálása, kezelése vagy gyógyítása.