A különbség a Kanadában a Legjobb és a lejárati dátum között

dátum

Valaha úgy érzi, hogy a Legjobb előtt vagy a Lejárati idő túl korai?

Attól függően, hogy melyik, lehet.

Míg a Legjobb dátum „várt” időt ad arra, hogy egy étel megőrizze frissességét, ez nem azt jelenti, hogy a termék elfogyasztása bántani fogja Önt. Előfordulhat azonban, hogy elvesztette tápértékének egy részét, vagy az íze kissé eltér. Mint ilyen, a kissé furcsa íz nem feltétlenül jelent bajt.

Tehát, ha mindig egy-két napos ételt dob ​​ki a Legjobb dátum után, akkor pénzt pazarolhat. Valójában tanulmányok azt mutatják, hogy a kanadaiak által kidobott élelmiszerek több mint 60% -át meg lehetett volna enni, de a komposztba vagy a szemétbe került.

A kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Ügynökség kijelenti, hogy a Best Before dátumok nem garantálják a termék biztonságát. Ezek azonban tájékoztatást adnak a megvásárolt bontatlan élelmiszerek frissességéről és lehetséges eltarthatóságáról.

A lejárati dátumokkal ellentétben bizonyos élelmiszerekre szigorú összetételű és táplálkozási előírások vonatkoznak, amelyek a megadott dátum után nem biztos, hogy teljesülnek. Ételként nem szabad élelmiszert vásárolni, eladni vagy enni, ha a lejárati idő lejárt. El kellene dobni.

A lejárati dátumokat a következő termékeknél kell használni:

  • formulázott folyékony étrend (táplálkozási szempontból teljes étrend orális vagy tubusos táplálkozási módszereket alkalmazó emberek számára)
  • nagyon alacsony energiatartalmú étrendben való felhasználásra szánt élelmiszerek (csak gyógyszerész által értékesített ételek, és csak orvos írásos megrendelésével)
  • étkezési helyettesítők (olyan ételkészítmények, amelyek önmagukban egy vagy több napi étkezés helyébe léphetnek)
  • táplálék-kiegészítők (étrend kiegészítéseként értékesített vagy képviselt ételek, amelyek energiája és alapvető tápanyagai nem lehetnek megfelelőek)
  • emberi tejpótlók (anyatej-helyettesítő tápszerek)

Mit kell tennie, ha eladó terméket lát, amelynek a lejárati ideje lejárt?

Jelentsen egy aggodalmat a CFIA-nak, ha panaszt szeretne benyújtani egy olyan élelmiszer-termékkel kapcsolatban, amely úgy gondolja, hogy nem felel meg a szabályozási követelményeknek. Ez lehetővé teszi az ellenőr számára, hogy a CFIA ellenőrzési és megfelelőségi elveinek megfelelő vizsgálatot indítson.