A keto diéta és a rák: Mit kell tudni a betegeknek

Írta: Kellie Bramlet Blackburn

Nincs olyan étel, amely gyógyíthatná a rákot, de ez nem akadályozza meg az ilyen mítoszok terjedését. És miközben a kutatók kezdik megtalálni a táplálkozás és a rák közötti összefüggéseket, további kutatásokra van szükség.

A ketogén étrend - más néven keto diéta - egyike azoknak az étrendeknek, amelyekről a pletykák szerint gyógyítják a rákot. Beszéltünk Maria Petzel-rel, az MD Anderson vezető klinikai dietetikusával, hogy többet tudjunk meg. Itt van, amit mondania kellett.

Mi a keto diéta?

A keto étrend alacsony szénhidráttartalmú étrend. Az étrend szigorú irányelvei azt javasolják, hogy több zsírt és fehérjét fogyasszanak, miközben a legtöbb szénhidrátot és cukrot kivágják az étrendből.

A szénhidrátok kivágása arra kényszeríti a testet, hogy elégesse a már elraktározott zsírt. Ez a ketózisnak nevezett folyamat általában három-négy nappal azután kezdődik, hogy a szénhidrátokat kizárja az étrendből.

Milyen előnyei és hátrányai vannak a keto étrendnek?

A legtöbb ember számára a keto diéta súlycsökkenést eredményez, de lehet, hogy ez nem a legegészségesebb módszer. Amikor a tested zsíréget, mert szénhidráttól éhezik, ketont termel. A ketonok egyfajta sav, amelyet a máj állít elő, majd a vérbe juttat. A túl sok keton kiszáradáshoz vezethet, és megváltoztathatja vérének kémiai egyensúlyát.

A teljes ételcsoportok kivágása szintén nehezen tartható hosszú távon, és a legtöbb ember visszanyeri a fogyott súly egy részét vagy egészét, amikor abbahagyja a keto étrendet és folytatja a kevésbé extrém étrendet.

Ezenkívül a magas zsírtartalmú étrend szívbetegséggel és elhízással jár. Számos keto étrendben biztonságos étel, például a vörös hús növelheti a rák kockázatát.

Van-e bizonyíték arra, hogy a keto étrend képes gyógyítani a rákot?

Egyetlen étel sem képes meggyógyítani a rákot, de egyes kutatások kimutatták, hogy összefüggés van a keto étrend és az egerek egyes daganattípusai növekedésének lassulása között. Néhány, bizonyos típusú agydaganatokkal rendelkező ember esetében végzett tanulmány szintén ígéretesnek bizonyult. Éppen ellenkezőleg, egy nagyon alacsony zsírtartalmú étrendről kiderült, hogy csökkenti az emlőrák bizonyos típusainak kiújulásának kockázatát. Egyes kutatók több klinikai vizsgálatot végeznek rákos betegekkel, a kemoterápiával és a sugárzással együtt azt vizsgálva, hogy az étrend hogyan hat a betegekre. Reméljük, hogy ez a kutatás, valamint a jövőbeni kutatások segítenek jobban megérteni a keto szerepét a rákban.

Mit kell tudnia a rákos betegekről, akik fontolgatják a keto étrendet?

Bár fennáll annak a lehetősége, hogy a keto diéta segíthet egyes rákos betegeknél, másokat is károsíthat. A rák típusától vagy a rák kezelésétől függően előfordulhat, hogy szervezete nem képes lebontani a fehérjéket és zsírokat. Ez más emésztési problémákhoz vezethet.

Ezért fontos, hogy a keto diéta - vagy bármely más diéta - megkezdése előtt beszéljen orvosával vagy dietetikusával. A különböző étrend-tervek különböző emberek számára működnek, és orvosa vagy dietetikusa segíthet meghatározni, hogy egy új étrend segít-e elérni egészségügyi céljait.

Ha Ön MD Anderson-beteg, orvosa klinikai dietetikushoz irányíthatja. Az MD Anderson minden klinikáján van egy kijelölt dietetikus, aki rendelkezésre áll, hogy segítsen a betegeknek a rák kezelésének minden szakaszában.

A dietetikus meghatározhatja táplálkozási céljait, és segíthet azok kiigazításában a rákkezelés minden szakaszában és változásakor. Dietetikusa segíthet az étrend kezelésében, hogy minimalizálja a mellékhatásokat, megbirkózzon minden új ételérzékenységgel, és a lehető legjobban érezze magát.