A kenyér hizlal? Igazán?

kenyér

Nehéz elkerülni azokat a cikkeket, beszélgetős műsorszegmenseket és könyvcímeket, amelyek a kenyérrel és a súlygal kapcsolatos kérdésekkel foglalkoznak - „hogy a hízlalás a kenyér”, „miért hízik a kenyér”, „a kenyér rossz a fogyás szempontjából” és a „nem egészséges a kenyér” . A Green Mountain résztvevőink pedig hasonló kérdéseket tesznek fel a kenyérrel és a súlygal kapcsolatban. Tehát hogyan reagáljunk?

Először hadd mondjam el, hogy nagyon utálom a kifejezést hizlaló amikor étellel együtt használják. A Green Mountain-nál már régóta mondtuk - és mások is egyetértenek - ezzel az étel gyakran nem a súly körüli küzdelmek igazi oka. Azok az érzések jelentik a problémát, amelyek táplálékhoz juttatnak bennünket a megbirkózáshoz, és a megbirkózás más módjainak hiánya.

Ennek ellenére manapság felmerülhetnek olyan problémák a jelenlegi élelmiszer-ellátással, amelyek hozzájárulnak a súlyharcokhoz. De vajon a kenyér része-e a problémának?

A kenyér egészségtelen? Sokan elhiszik.

A Mail Online szerint Ausztráliából származó új kutatások azt mutatják A nők 43% -a kerüli a kenyérevést amikor megpróbálja sújt veszteni és 20% - minden ötödik - bűnösnek érzi magát, amikor kenyeret esznek.

Kétlem, hogy a kép sokkal eltérne az Egyesült Államokban vagy Kanadában, tekintve, hogy manapság a népszerű „rossz étel” a szénhidrát.

Ami még zavaróbb, hogy az Aussie-kutatás kimutatta, hogy az anyukák körülbelül 15% -a csökkentette gyermeke kenyérbevitelét, mert nem akarta, hogy túlsúlyosak legyenek.

A tények a szénhidrátokról és a súlyról

Az egyik legnagyobb megkönnyebbült sóhaj, amelyet gyakran hallok a Zöld-hegyre érkező nőktől, amikor beszélek velük arról, hogy a szénhidrátokat - beleértve a kenyeret is - visszategyék egészséges étkezési tányérjukra. Az ok egyértelmű: Szeretik a szénhidrátokat és megpróbálja elkerülni őket stresszes, különösen akkor, ha nem sikerül elkerülni őket.

Olvassa el ezt a kapcsolódó cikket:
A jo-jo fogyókúra krónikus gyulladáshoz, betegséghez, egészségtelen súlyhoz vezethet
A jó hír az szénhidrátok fontos része Az egészséges táplálkozás. A minimálisan feldolgozott szénhidráttartalmú ételek, például a teljes kiőrlésű kenyér, a téli tök, a fehér- és édesburgonya, a bab és még sok más fontos szerepet játszanak egészségünkben. Ez magában foglalja az étvágyszabályozó rendszer elsődleges szerepét, amely nagyon pontosan meg tudja mondani, mit, mikor és mennyit kell enni, ha a hatékony működését támogatjuk azzal, hogy jól táplálkozunk.

Ez nem azt jelenti, hogy nem ehetünk kifinomult változatokat. Egy croissant-t ízlelő kép Franciaországban. Sok jó egészség lehet ebben a cselekedetben - az öröm jó gyógyszer!

Vágy szénhidrátokra: A korlátozás túlevéshez vezethet

Ha kivágjuk a szénhidrátokat, az problémákat okoz. Végül megkívánhatjuk őket - gyakran fiziológiai okokból és még gyakrabban pszichológiai okokból. Ez pedig túlevéshez vezethet.
Ha visszateszi őket a lemezére, rövidzárlatot okozhat ez a ciklus. Ráadásul a kutatások azt mutatják, hogy abban a tekintetben, hogy segítsünk egy személynek elérni az egészséges testsúlyát, alacsony szénhidráttartalmú étrend nem hatékonyabbak, mint az alacsony zsírtartalmú étrendek vagy a magas fehérjetartalmú étrendek vagy a számtalan más változat fogyókúrás étrendek.

Ami a főbb pontra vezet: a diéták túlnyomó többségünk számára nem hatékony időszak. Meg kell tanulnunk azt enni, amit szeretünk, oly módon, hogy jól érezzük magunkat. És sokunk számára ez magában foglalja a kenyereket is. Tehát a kérdés nem az, hogy „hízik-e a kenyér” ... hanem az, hogy „hogyan fogok enni örömömre és egészségért .

Gluténmentessé váljak?

Ha gluténérzékenyek vagyunk, a feladat az, hogy jó ízű kenyereket találjunk, amelyek kielégítik. Pár nagy márka az Udis és a Canyon Bakehouse.

De ne feledje, hogy a gluténmentesség nem része az egészséges testsúly megoldásának, hacsak nem vagy gluténérzékeny. Ezután a glutén eltávolítása az étrendből segíthet abban, hogy jobban érezze magát és megtalálja egészséges testsúlyát.

Olvassa el ezt a kapcsolódó cikket:
Segít-e a gluténmentes étrend a fogyásban?
Ha nem vagy gluténérzékeny, akkor végül hízhat, mivel sok gluténmentes termék gazdagabb, mint a ragacsos társa.

A Fox Run zöld hegyén több ezer olyan nőnek segítettünk, akik túlfogyasztással és súlytal küzdenek.