Az Agaricus blazei Murrill gyógygomba: Irodalmi és farmakotoxikológiai problémák áttekintése

F. Firenzuoli

1 Természetes Gyógyászati Központ és 2 Belgyógyászati Klinika, S. Giuseppe Kórház, Az USL 11, Empoli, Olaszország

L. Gori

1 Természetes Gyógyászati Központ és 2 Belgyógyászati Klinika, S. Giuseppe Kórház, Az USL 11, Empoli, Olaszország

G. Lombardo

1 Természetes Gyógyászati Központ és 2 Belgyógyászati Klinika, S. Giuseppe Kórház, Az USL 11, Empoli, Olaszország

Ez egy nyílt hozzáférésű cikk, amelyet a Creative Commons Nevezd meg, nem kereskedelmi licenc (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/uk/) feltételei szerint terjesztenek, és amely korlátlan, nem kereskedelmi célú felhasználást, terjesztést és terjesztést tesz lehetővé. bármilyen médiumban történő reprodukció, feltéve, hogy az eredeti művet megfelelően idézik.

Absztrakt

Az Agaricus blazei Murrill (ABM), közismert nevén Brazíliában „Cogumelo do Sol”, vagy Japánban „Himematsutake”, Brazíliában őshonos gomba, amelyet Japánban széles körben termesztenek gyógyászati célokra, ezért ma már az egyik legfontosabb ehető és kulináris-gyógyászati biotechnológiai fajok. Hagyományosan számos gyakori betegség kezelésére alkalmazták, mint például érelmeszesedés, hepatitis, hiperlipidémia, cukorbetegség, dermatitis és rák. Az ABM in vitro és in vivo immunmoduláló és antimutagén tulajdonságokat mutatott, bár a farmakológiai aktivitásában szerepet játszó biológiai útvonalak és kémiai anyagok még mindig nem egyértelműek. Úgy gondolják, hogy a fitokomplex poliszacharidok felelősek immunstimuláns és daganatellenes tulajdonságaikért, valószínűleg opszonizáló biokémiai úton. A klinikai vizsgálatok pozitív megerősítéseket jelentenek, de még mindig az elején járunk, és különösen az agaritin tartalmát illetően zavaró aggodalmak vannak. Az argantin az állatokban jól ismert rákkeltő és mérgező anyag, amelyet teljes mértékben és teljes mértékben ki kell értékelni.

Bevezetés

Történelem és etnofarmakológia

Botanika

Agaricus L .: Fr. Emend Karst. az Agariaceae család nemzetsége az Agariales (5) rendjébe, és általában úgy jellemzik, hogy kicsi vagy nagy gyümölcsös teste van, fehér, sárga vagy barna halommal; szabad lamellák, amelyek fiatalon fakóak vagy rózsaszínűek, később csokoládébarnák lesznek; és sötétbarna, sima basidiosporák is (6). Ezt a rendkívül változatos nemzetséget Heinemann (7) három alnemzetségre osztotta: Agaricus, Conioagaricus és Lanagaricus. Ebben a felosztásban az Agaricus alnemzetség tartalmazza a legjellemzőbb fajokat.